tag:blogger.com,1999:blog-68312489990266054542024-03-13T13:16:29.418+01:00FliederglückAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.comBlogger40125tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-37565101943024240932015-12-13T21:05:00.001+01:002015-12-13T21:05:41.657+01:00Warum das Leben dazwischen kam und diesjähriger Adventskranz<!--[if gte mso 9]><xml>
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<span style="line-height: 115%; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DE;">Schon eine ganze Weile habe ich mich nicht mehr
gemeldet und nichts mehr von mir hören lassen. Schon einige Zeit wollte ich
wieder schreiben und meinen Blog zu neuem Leben erwecken. Doch dazwischen kam
das Leben. Mein Leben. </span><br />
</div>
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</div>
<div class="separator" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;">
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<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DE;">Ein großer, großer Punkt meines Lebens ist mein
Studium. Letztes Jahr fing dann langsam die – in meinen Augen – wichtige aber
auch spannende Zeit an. Ich begann mit meinem Schwerpunkt, der aber auch viel
Arbeit mit sich brachte. Unter anderem auch die ersten wirklich für die Endnote
zählenden Prüfungen. Da war für mich dann einfach nicht mehr genügend Zeit für
ein zeitfressendes und auch anstrengendes Hobby. Ich wollte jede Minute, die
ich nicht mit dem Studium erholsam verbringen. Denn, soviel Spaß so ein Blog
auch macht, es ist und bleibt doch harte Arbeit, bei der man wohl oder übel
auch denken muss. Aufs Denken habe ich aber wenn ich mit dem Lernen für den Tag
durch bin, meist keine Lust mehr und auch keine Kapazitäten. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<span style="line-height: 115%; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DE;">Darüber hinaus wurde das Wetter immer besser und mein
Bedürfnis vor dem PC Texte zu tippen immer kleiner.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DE;">Doch das entscheidende ist, ich hätte – wenn ich es
dann doch gewollt und Zeit gefunden hätte – gar nicht wirklich viel neues
posten können. Denn zum Anfang bzw Mitte des Jahres habe ich meine Ernährung
umgestellt und alles was ich gekocht habe, waren fremde Rezepte. Ich brauchte
diese Rezepte, denn ich wollte mich möglichst nährstoffreich ernähren mit
möglichst wenig Nahrungsmitteln, die meinen Blutzucker in die Höhe treiben.
Damit kannte ich mich kaum aus. In dieser Zeit lernte ich viele, viele neue
Lebensmittel kennen. Und auch heute lerne ich immer wieder dazu. Doch aus
diesem Grund war es mir einfach nicht möglich, meine eigenen Rezepte zu
kreieren und zu präsentieren. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DE;">Doch so langsam bin ich wieder selbst erfinderisch und
möchte euch nun meine leckeren Kreationen für alle zugänglich machen. </span></div>
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<br /></div>
Doch vorher möchte ich euch meinen diesjährigen Adventskranz zeigen, bevor es zu spät ist.Letztes Jahr hattte ich ja <a href="http://fliederglueck.blogspot.de/2014/12/diy-schneller-adventskranz.html" target="_blank">diesen hier</a>, diesmal wollte ich einen anderen, aber auch nicht den typischen Tannenkranz.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCUKUsqT5SBvFCsuqJ3VvkUYhwVrYmFAc1E3uU4HmiIDZ1O5reGTDzpSaCXM5YUYUau_YKSLpySeBVJCH2-dpSZb92oHjPbZNncmUhXNrGTQZWNRX6NNQJLtNPmd734-VtLi81_N5CZXM/s1600/Adventskranz+%252816+von+10%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCUKUsqT5SBvFCsuqJ3VvkUYhwVrYmFAc1E3uU4HmiIDZ1O5reGTDzpSaCXM5YUYUau_YKSLpySeBVJCH2-dpSZb92oHjPbZNncmUhXNrGTQZWNRX6NNQJLtNPmd734-VtLi81_N5CZXM/s640/Adventskranz+%252816+von+10%2529.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
Ich habe einfach 4 Shmoothie-Flaschen ausgewaschen und das Label abgewaschen. Die habe ich dann mit kleinen Weihnachtskugeln und Lametta gefüllt und einfache Haushaltskerzen draufgestellt. Mein Mister hat mir in die Smoothie Deckel ein Loch gebohrt, sodass die Kerze gerade steht.<br />
Die Flaschen habe ich auf ein kleines Tablett gestellt und diesen "Strauss" davor gesteckt. Ach ja, und die Schleifchen um die Flaschen gehängt. Ganz einfach - und bis auf die Labels abzukratzen - auch super schnell gemacht.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu1sLK4hMv8ERioydClA7YEJMWsjOXtp-F1hwhZgNRotS2XbZcM2v38EYqU_2jurhNe_jvy7shgHKlkAFIQqxMYoNJBychMj9Zx0n1sZFKEAOvborEx0V-DdVpMOzegYBvEYEI_x9OCak/s1600/Adventskranz+%252812+von+10%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu1sLK4hMv8ERioydClA7YEJMWsjOXtp-F1hwhZgNRotS2XbZcM2v38EYqU_2jurhNe_jvy7shgHKlkAFIQqxMYoNJBychMj9Zx0n1sZFKEAOvborEx0V-DdVpMOzegYBvEYEI_x9OCak/s640/Adventskranz+%252812+von+10%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Wie man sehen kann, habe ich die Fotos schon früher gemacht. So ist das Leben.<br />
Beim nächsten Mal gibts dann wieder ein Rezept.<br />
<br />
Liebe Grüße!<br />
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<span style="line-height: 115%; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DE;"> </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-49783801226050686392015-05-16T11:43:00.000+02:002015-06-12T20:45:57.446+02:00{Resteverwertung // Rezeptglück} BratwurstgulaschWir befinden uns schon seit einiger Zeit in der Grillsaison. Nichts ist schöner als draußen bei samtig-weicher Luft und wärmendem Sonnenschein zu kochen. Jedoch kommt es bei Grillpartys doch häufiger vor, dass weniger gegessen wird als angenommen und vieles übrig bleibt. Bergeweise und tagelang Reste zu essen macht keinen Spaß und deshalb habe ich ein leckeres, mal ganz anderes Rezept, wie man übrig gebliebene Bratwürste verwerten kann. In einem Wurstgulasch! Auf die Idee hat mich meine Mutter gebracht, ganz herzlichen Dank also an dieser Stelle an sie, denn ansonsten hätten wir Tage an alten Bartwürstchen essen müssen.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmEQsZ_-VaWqrUK4kPR_dMVdtgNhjXutRM17ytqaJZLKIuuyS3NzSRf-WzJm61zqDsOD3wlmt0QTTEzERNGcu-e4QTpDDkXVZAUqX5t9Tpg4Unfzgd6tet5vDkzt-DRveyhOG08Gn6NM4/s1600/Bratwurstgulasch+(5%2Bvon%2B5).JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmEQsZ_-VaWqrUK4kPR_dMVdtgNhjXutRM17ytqaJZLKIuuyS3NzSRf-WzJm61zqDsOD3wlmt0QTTEzERNGcu-e4QTpDDkXVZAUqX5t9Tpg4Unfzgd6tet5vDkzt-DRveyhOG08Gn6NM4/s640/Bratwurstgulasch+(5%2Bvon%2B5).JPG" width="640" /></a></div>
Ich selbst bin keine große Bratwurstesserein. Nein, ich kann die Dinger wirklich nicht ausstehen und esse sie nur, wenn es denn sein muss. Natürlich gibt es auch hier mal Ausnahmen, denn Ausnahmen bestätigen die Regel, wie es ja so schön heißt. Eine Ausnahme ist natürlich das Bratwurstgulasch. ;)<br />
Angeleht ist mein Rezept an<a href="http://www.essen-und-trinken.de/rezept/13469/wurstgulasch.html" target="_blank"> dieses von essen-und-trinken.de</a>.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPnhHVc27kTNjRc-ijwgV6cEr90JeV4Xktz0O9ztT_UQgG9uVkHPIZ34tPmRjbt82mt8YukxN_3Eo3ZErTHcXly54EiIU7SrfCwjEKs8IgvoKVP9_5LCOVtGOJIiPB7iWhtNSixei3tos/s1600/Bratwurstgulasch+(3%2Bvon%2B5).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPnhHVc27kTNjRc-ijwgV6cEr90JeV4Xktz0O9ztT_UQgG9uVkHPIZ34tPmRjbt82mt8YukxN_3Eo3ZErTHcXly54EiIU7SrfCwjEKs8IgvoKVP9_5LCOVtGOJIiPB7iWhtNSixei3tos/s640/Bratwurstgulasch+(3%2Bvon%2B5).JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
Wie man hier sehen kann, war ich zu hungrig die Bilder vor dem Essen zu machen. Ich war im nachhinein dann glücklich, dass tatsächlich noch der halbe Topf übrig geblieben ist. So konnte ich euch das wirklich leckere Rezept zeigen und muss zudem einen Tag nicht kochen. Besser gehts doch nicht. ;)<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBKyMi7TEJ4IpTjt8Hii0-FQHS9q6vnySdWZZvPslPfzwUMP9dU05MigCnYPNATenLvpgfvTJt1IQcRszCM-dU8fF3kKGqdfxGtl-4PFSqcsDdeq2rpw5HY6U9PX_vizHp0RW4fnN-veY/s1600/Bratwurstgulasch+(1%2Bvon%2B5).JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBKyMi7TEJ4IpTjt8Hii0-FQHS9q6vnySdWZZvPslPfzwUMP9dU05MigCnYPNATenLvpgfvTJt1IQcRszCM-dU8fF3kKGqdfxGtl-4PFSqcsDdeq2rpw5HY6U9PX_vizHp0RW4fnN-veY/s400/Bratwurstgulasch+(1%2Bvon%2B5).JPG" width="266" /></a></div>
<h3>
Zutaten:</h3>
2 Paprika<br />
3 Zwiebeln<br />
125g Speck<br />
4 Bratwürstchen<br />
4-5 große Kartoffeln + 1 kleinere<br />
2 Knoblauchzehen<br />
edelsüßes Paprikapulver<br />
rosenscharfes Paprikapulver <br />
2 TL Tomatenmark<br />
1 EL Alceto balsamico (dunkler Balsamico-Essig)<br />
400 ml Brühe (ich hatte etwas mehr)<br />
Kümmel (ganz oder gemahlen, egal)<br />
getrockneter Majoran<br />
1 Lorbeerblatt<br />
Salz, Pfeffer<br />
etwas Schmand<br />
<br />
<h3>
Zubereitung:</h3>
1. Zunächst die Paprika grob würfeln, dann die Bratwürste in Scheiben schneiden und mit dem Speck zusammen anbraten.<br />
2. In der Zwischenzeit die Zwiebeln halbieren und in Ringe schneiden. <br />
3. Die Paprika, Bratwürste und den Speck aus dem Topf/Pfanne nehmen und nun die Zwiebeln goldbraun anbraten. Dann 1 Zehe Knoblauch zu den Zwiebeln pressen und ebenfalls kurz mit anschwitzen.<br />
4. Auch hier während die Zwiebeln brutzeln, die Kartoffeln, bis auf die eine kleine, schälen und in grobe Stücke schneiden. Das Zwiebel-Knoblauch-Gemisch häufig umrühren.<br />
5. Sind die Zwiebeln und der Knoblauch fertig, 2-3 TL edelsüßes Paprikapulver und das Tomatenmark dazu geben und kurz anrösten.<br />
6. Die Bratwürst, Paprika, Speck und die Kartoffeln zu den Zwiebeln geben. Den Balsamico-Essig und die Brühe dazu geben, bis alles von Wasser bzw Brühe bedeckt ist. Nun die kleine Karoffel in das Gulasch reiben.<br />
7. Kümmel, Majoran, 1 Knoblauchzehe, Lorbeerblatt dazu geben und köcheln lassen, bis die Kartoffeln durch sind. (Ca. 20 -30 min.)<br />
8. Zum Schluss das Gulsch evtl noch etwas mit Mehl, Speisestärke oder Saucenbinder binden. Dann mit Salz, Pfepper, 1 TL rosenscharfes Paprikapulver, Majoran nachwürzen und abschmecken.<br />
9. Mit einem Klecks Schmand servieren.<br />
<br />
<br />
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinWfSIfecFfEkSCOYaxdP7BB8PkBocUU1-6BEuCylBp3LNYVLMR6Q0-8-CN9ECDJrQSbL-53N3vIA2b_bIJ5IuTY9Td5Kr-o4SXeKngz61G575_or59mU1dI7XhTkafyD0I46UJrLgcjQ/s1600/Bratwurstgulasch+(4%2Bvon%2B5).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinWfSIfecFfEkSCOYaxdP7BB8PkBocUU1-6BEuCylBp3LNYVLMR6Q0-8-CN9ECDJrQSbL-53N3vIA2b_bIJ5IuTY9Td5Kr-o4SXeKngz61G575_or59mU1dI7XhTkafyD0I46UJrLgcjQ/s400/Bratwurstgulasch+(4%2Bvon%2B5).JPG" width="276" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjddd8PfBOVKjuWyvdFC6mXdc12ybABeP-hYY-Pk68hhKdPZ8Y8bVBJS010asLM_x9ZLFlRJI09LGdLqB8i7G8BmHlYjgV6fp7HldaLMlGzI3ZACXAZTAnNIIglllG5teeBLWHCJB26KC8/s1600/Bratwurstgulasch+(2%2Bvon%2B5).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjddd8PfBOVKjuWyvdFC6mXdc12ybABeP-hYY-Pk68hhKdPZ8Y8bVBJS010asLM_x9ZLFlRJI09LGdLqB8i7G8BmHlYjgV6fp7HldaLMlGzI3ZACXAZTAnNIIglllG5teeBLWHCJB26KC8/s400/Bratwurstgulasch+(2%2Bvon%2B5).JPG" width="265" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Wie verwertet ihr denn eure übrig gebliebenen Bratwürste oder anderes Grillgut?<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-81725757764484680702015-04-22T12:40:00.002+02:002015-04-22T12:40:28.623+02:00Liebster AwardSooo, nun wurde ich doch tatsächlich zum zweiten Mal für den Liebster Award nominiert, jetzt kann ich ja gar nicht mehr anders als endlich mal dadrauf einzugehen...<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF2g6uUM1rQaG_MrNSNQiydI5WdlTEujmceRCT54zQnRF9j52pvLzQlFv4RvdB0clUyonwUzechxiA0FsnAFFPmIuTd0PUbFJSVAXAarM9eHh1RhyphenhyphenrdtS5QTr6EWv0NvFpxDHqhU8ekjk/s1600/Tulpen+(4%2Bvon%2B7).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF2g6uUM1rQaG_MrNSNQiydI5WdlTEujmceRCT54zQnRF9j52pvLzQlFv4RvdB0clUyonwUzechxiA0FsnAFFPmIuTd0PUbFJSVAXAarM9eHh1RhyphenhyphenrdtS5QTr6EWv0NvFpxDHqhU8ekjk/s1600/Tulpen+(4%2Bvon%2B7).jpg" height="320" width="213" /></a>Der Liebster Award soll unbekannte oder relativ unbekannte Blog bestenfalls etwas populärer machen. Dies soll durch eine jeweilige Verlinkung auf dem Profil bewirkt werden. Es werden 11 Fragen gestellt, die der Nominierende zu beantworten hat, danach muss er seinerseits weitere 11 unbekannte Blogs nominieren, ich glaube irgendwo gelesen zu haben die Mindestanzahl sind 5 weitere Blogs. Das hoffe ich sehr, denn so viele unbekannte Blogs kenne ich gar nicht. (Leider gibt es gar keine Website für bzw über den Liebster Award, wo alle nominierten Blogs zu finden sind... Das wäre eigentlich doch sehr schlau, oder?) Ich meinerseite muss mir dann zu guter Letzt weitere 11 Fragen ausdenken, die meine nominierten Blogs dann zu beantworten haben. <br />
<br />
Nominiert wurde ich von der lieben <a href="http://limettengruen.de/" target="_blank">Loredana alias Limettchen von limettengruen.de</a> und von <a href="https://outlawedvogelfrei.wordpress.com/" target="_blank">Lena von outlawedvogelfrei.blogspot.de</a>. Vielen Dank dafür! Unter uns gesagt, bin ich vor Freude im Dreieck gesprungen und habe noch tagelang danach das Grinsen nicht aus meinem Gesicht bekommen. Herrlich! <br />
<br />
Nun ja, dadurch dass ich gleich zwei mal nominiert wurde, was mir wirklich, wirklich eine Ehre ist(!), muss ich sogar 22 Fragen beantworten... Holla.<br />
<br />
Ich starte sodann mit den Fragen von Loredana:<br />
<b>1. Warum blogst du? Was hat dich dazu bewogen?</b><br />
Noch seit nicht allzu langer Zeit habe ich die ganze eigne Welt der Blogosphäre entdeckt. Ich war fasziniert und begeistert. Schon zu dieser Zeit habe ich gerne gebastelt, gehäkelt oder was auch immer gemacht. Meine Ergebnisse präsentierte ich anfangs immmer euphorisch meinen Eltern und Freunden. Jedoch merkte ich schnell, dass die Begeisterung ihrerseits nicht wirklich groß war, meist wurde ich sogar komisch angeschaut.. Da ich aber wusste, dass es einige genauso wie ich tickende Menschen auf der Welt gibt, habe ich mich irgendwann durchgerungen und den Schritt gewagt. Inzwischen möchte ich eigentlich meine Ideen und Ergebnisse einfach nur den Leuten zeigen und zugänglich machen, die wie ich Freude daran haben. Wenn es keiner liest (was wirklich nicht viele tun, aber angesichts meiner so gut wie gar nicht existierenden Bemühungen den Blog bekannt zu machen), ist das für mich auch nicht schlimm, denn in erster Linie ist mein Blog (m)eine Sammlung meiner liebsten Beschäftigungen geworden, die das dokumentieren, was ich in letzter Zeit gemacht habe und wo ich jederzeit ein an sonsten vergessenes Rezept nachschlagen kann.<br />
<br />
<b>2.Warum gerade diese Nische?</b><br />
Also als Nische würde ich ja meinen Blog nicht bezeichnen, denn er behandelt eine große Bandbreite: Rezepte, DIY-Ideen, Stricken-, Nähen- und Häkelideen. Und diese Themen, ganz einfach weil ich das alles gerne mache und meine Hobbies sind: kochen, basteln, nähen, stricken, häkeln, werkeln und noch so einiges mehr, was ich eigentlich auf dem Blog verewigen würde, mir aber schlichtweg die Zeit dafür fehlt. Also einfach, weil ich meine Hobbies festhalten, präsentieren und allen Interessierten zugänglich machen möchte.<br />
<br />
<b>3. Wofür würdest du dein letztes Hemd geben?</b><br />
Hm. Entweder für ein eigenes Haus oder aber für Gesundheit und Familie. Grundsätzlich immer letzteres...<br />
<br />
<b>4.Dein Lieblingszitat?</b><br />
Momentan: Collect memories not things.<br />
<b><br /></b>
<b>5.Was hast du sonst noh für Hobbys (außer Bloggen)?</b><br />
Wie in Frage 2 genannt: Stricken, Häkeln, Kochen, backen, Nähen, basteln, werkeln, fotografieren, an der frischen Luft spazieren, lesen, im Garten werkeln (wenn ich denn einen haben würde..).<br />
(Viele Hobbies, ich weiß. Aber ich kann einfach nicht anders... ;) )<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_XHOqrbahk3wUx2SnJDuYBtS_VnRVZbLqvJYAIbIZYAisCj0Zzpx_N7jWaI3edI6_OdxcAHHcloEs3guttsXBOpICkXUUgfOmI5PnWo0IgkcP8Kg4DtYBTTKZU9DZZNh6gnEknOhiSWw/s1600/D%C3%B6n%C3%A4ne+(1%2Bvon%2B3).JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_XHOqrbahk3wUx2SnJDuYBtS_VnRVZbLqvJYAIbIZYAisCj0Zzpx_N7jWaI3edI6_OdxcAHHcloEs3guttsXBOpICkXUUgfOmI5PnWo0IgkcP8Kg4DtYBTTKZU9DZZNh6gnEknOhiSWw/s1600/D%C3%B6n%C3%A4ne+(1%2Bvon%2B3).JPG" height="426" width="640" /></a></div>
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</div>
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</div>
<b><br /></b>
<b>6. Dein absoluter Lieblingsplatz auf der Welt?</b><br />
Der Garten meiner Eltern. Oder Dänemark. Seit ich denken kann, sind wir nach Dänkemark, genauer gesagt nach Lolland gefahren. Meine Eltern haben sich dann immer ein Haus auf dem Land gemietet und es waren und sind immer noch die tollsten Erinnerungen, die mich häufig einholen. Die Sehnsucht ist groß. Nach Erholung, Ruhe, Entspannung. Viele Spaziergänge mit Begegungen mit Rehen, Hasen und Fasanen. Spaziergänge auf dem Deich, wo der Wind mir durch die Haare pustet. Wellenrauschen. Der Geruch von frisch gemähtem Gras.<br />
<br />
<b>7.Wenn du im Lotto gewinnen würdest, was würdest du mit dem Geld anfangen?</b><br />
Ich würde mir ein Haus mit großem Garten kaufen. Oder ein großes Grundstück und mein Traumhaus erbauen.<br />
<b><br /></b>
<b>8.20 Fakten über dich, die deine Leser bisher nicht über dich wussten? </b><br />
- Ich hatte früher 2 Kaninchen als Haustiere.<br />
- Ich studiere im 8. Semester Jura.<br />
- Ich muss alle Ideen aufschreiben, ansonsten kann ich nachts nicht schlafen, weil ich Angst habe sie zu vergessen.<br />
- Ich liebe Organisation.<br />
- Ich bin gar nicht spontan.<br />
- Ich gehe gerne Nordic walken.<br />
- Ich bin ein großer Fan von Pastellfarben. <br />
- Ich habe zu viele Bücher.<br />
So, mehr Fakten gibts nicht, dann bräuchte ich ja keine weiteren Fragen mehr beantworten müssen. Das sind wirklich ganz schön viele.<br />
<b><br /></b>
<b>9.Wo siehst du dich in 10 Jahren?</b><br />
Hoffentlich verheiratet, 3 Kinder und ganz wichtig: ein Haus mit großem Karten in einem Vorort von Berlin. Und natürlich zufrieden mit meinem Leben, wie auch immer sich das entwickeln wird.<br />
<br />
<b>10.Nutella - mit Butter oder ohne?</b><br />
Ohne! Ich liebe Butter zwar über alles, aber bei Nutella ... <br />
<br />
<b>11.Sommer oder lieber Winter?</b><br />
Definitiv Sommer!<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG618INw_4LHJlI_2kgYTXoJvpgeCNg7YlIz6XzXzz8jj6auvT1yTEvSf9yik1RUZJAcYHPugLpobpJbTCPhh-rcnIjvfEHSlgAL9CbanHjkQ9U4j5F9wAQvnwULJUrPiiVfz5AP5KQS4/s1600/D%C3%B6n%C3%A4ne+(2%2Bvon%2B3).JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG618INw_4LHJlI_2kgYTXoJvpgeCNg7YlIz6XzXzz8jj6auvT1yTEvSf9yik1RUZJAcYHPugLpobpJbTCPhh-rcnIjvfEHSlgAL9CbanHjkQ9U4j5F9wAQvnwULJUrPiiVfz5AP5KQS4/s1600/D%C3%B6n%C3%A4ne+(2%2Bvon%2B3).JPG" height="426" width="640" /></a></div>
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</div>
<br />
Nun die Fragen von Lena von outlawedvogelfrei:<br />
<br />
<b>1. Wieso hast du dich für diesen Blogtitel entschieden?</b><br />
Flieder ist meine allerallerallerliebste Lieblingsblume. Sie duftet so herrlich, zieht die wunderschönsten Schmetterlinge an und verführt mich einfach immer, die Augen zu schließen, tief einzuatmen und den Moment zu genießen. Und so wie mir Flieder doch immer wieder das Gefühl von Glück verschafft, so verschaffen mir meine Hobbies, die ich hier auf dem Blog teile eine ebenso großes Glück. Und deshalb Fliederglück - meine großen und kleinen Momente des Glücks.<br />
<br />
<b>2.Woher nimmst du deine Inspiration für deine Posts? Hast du eine Muse?</b><br />
Ich habe keine Muse, aber das sind die schönen Dinge, die sich in meinem Leben abspielen. Das Leben inspiriert mich sozusagen.<br />
<br />
<b>3. Hast du neben dem Blog noch andere Hobbys?</b><br />
Ja. Siehe dazu Frage 5 von Limettchen.<br />
<br />
<b>4. Wer steckt hinter deinem Blog und was sollte man unbedingt über dich wissen?</b><br />
Hinter meinem Blog steckt eine manchmal unsichere aber doch in manch anderen Situationen selbstbewusste 23-Jährige. Ich habe noch keine genauen Vorstellungen, was ich in der Zukunft machen möchte und wie mein Leben aussehen soll. Aber ich habe auch sehr häufig gelernt: Leben ist das was passiert, während du fleißig (andere) Pläne schmiedest. Was man unbeding über mich wissen sollte: Ich heiße nicht wirklich Emilia. Ich traue mich noch nicht meinen eigenen Namen zu verwenden. (Wer ins Inpressum geschaut hat, wird das sicherlich schon festgestellt haben.) Aber ich habe vor, das demnächst zu ändern. Also nicht wundern.<br />
<br />
<b>5. Wieso hast du mit dem Bloggen angefangen?</b><br />
Siehe dazu die Frage 1 von Loredana.<br />
<br />
<b>6. Was möchtest du auf jeden Fall noch erleben?</b><br />
Hm.. auf eigenen Beinen zu stehen und rund um zurfrieden mit mir und meinem Leben sein. Das finde ich nämlich alles gar nicht so einfach.<br />
<br />
7.<b> Liest du regelmäßig andere Blogs?</b><br />
Ja. Und auch viel zu viele. Ich sollte für mein Studium lieber Zeitung lesen... :/ Aber es macht so viel Spaß!<br />
<br />
<b>8. In welcher Epoche würdest du gerne leben, wenn du durch die Zeit reisen könntest?</b><br />
Früher hätte ich gerne in einer anderen Zeit gelebt. Heute nicht mehr. Wenn ich an all die Annehmlichkeiten heutzutage denke: Computer bzw. Laptop, Toilette, Heizung, Flugzeug und vieles vieles mehr, möchte ich mir wirklich nicht vorstellen und auch noch in solch einem beschwerlichen Leben leben. Den einizgen Vorteil den ich dort sehe ist keine Reizüberflutung wie hier. Ruhe. Ich würde also lieber in meine eigene kleine Welt ziehen...<br />
<br />
<b>9. Was war das außergewöhnlichste was du bisher gemacht hast?</b><br />
Zu fünft in einem kleinen Ford bis oben hin bepackt nach dem Abi an die Ostsee zu fahren und dort Urlaub zu machen? Ich weiß es nicht. Ehrlich gesagt habe ich schon viel erlebt, viel gemacht, worauf ich stolz bin, was tolle Erinnerungen beschert, aber ob das außergewöhnlich ist und was davon außergewöhnlich ist, kann ich nicht sagen. Vielleicht auch diesen Blog hier eröffnet zu haben, denn das ist etwas eher außergwöhnliches bei mir im Umkreis.<br />
<br />
<b>10. Welche ist deine liebste fiktive Figur?</b><br />
Hermine Granger von Harry Potter. Oder Elena von the Vampire Diaries...:D<br />
<br />
<b>11. Was bedeutet es für dich wirklich frei (vogelfrei) zu sein?</b><br />
Frei bedeutet für mich, ohne Zwänge das machen zu können wozu ich Lust habe. Mein Leben so zu leben wie ich es will. Gesund. Aber auch mit dem Fahrrad schnell wie der Wind durch die Gegend düsen, die Haare wehen lassen und den Fahrtwind im Gesicht zu spüren. Urlaub in Dänemark auf dem Land und in der Nähe von der Ostsee. Spaziergänge. Fotografieren. Frei bedeutet eigentlich auch zu einem großen Teil auch Zufriedenheit für mich.<br />
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Seit ihr noch da?<br />
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Ich nominiere im Gegenzug nun diese wundervollen Blogs, die ihr unbedingt kennen solltet:<br />
- <a href="http://malverspieltundmalgefasst.blogspot.de/" target="_blank">malverspieltundmalgefasst</a><br />
- <a href="http://fannythefoodie.com/" target="_blank">fanny the foodie</a><br />
- <a href="http://wollnadeln.blogspot.de/" target="_blank">Wollnadeln </a><br />
- <a href="http://www.krakeluere.de/" target="_blank">krakeluere</a><br />
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Hier kommen meine Fragen an euch:<br />
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1. Was findest du am tollsten am Bloggen?<br />
2. Was machst du in deinem Leben 1.0? Also wenn du nicht bloggst?<br />
3. Wie lange brauchst duin etwa um einen Post zu schreiben?<br />
4. Bist du eher ein spontan Mensch oder der Planer?<br />
5. Was ist dein Lieblingsessen?<br />
6. Was ist deine Lieblingsmusik?<br />
7. Wer ist dein Lieblingsblogger?<br />
8. Was tust du, um mehr Leser zu gewinnen?<br />
9. Was ist dein größter Traum?<br />
10. Was frühstückst du morgen am liebsten?<br />
11. Wie lange brauchst du morgens, eh du los zur Schule, Arbeit oder Studium musst?<br />
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Puuh, was für ein langer Post, aber es ist nun geschafft. Die, die sich das alles durchgelesen haben: Danke! <br />
Und nun, schaut euch doch die tollen nominierten Blogs an, die zu meinen Lieblingsblogs gehören.<br />
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Ich wünsche euch noch eine schöne Woche.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsUEwwXGNm7yDSahJBD5KJ8liSZUVra8pzQVwvhekE5sd1_tPHYe1CCqfDKAQeo4Lwl-TJz2o7MeaVTOX34_SIOaee_jj-rcEwUKxactiokkHlQoWWznnaKwrejRk3P_o4OVbhyphenhyphenyvRRzM/s1600/D%C3%B6n%C3%A4ne+(1%2Bvon%2B1).JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsUEwwXGNm7yDSahJBD5KJ8liSZUVra8pzQVwvhekE5sd1_tPHYe1CCqfDKAQeo4Lwl-TJz2o7MeaVTOX34_SIOaee_jj-rcEwUKxactiokkHlQoWWznnaKwrejRk3P_o4OVbhyphenhyphenyvRRzM/s1600/D%C3%B6n%C3%A4ne+(1%2Bvon%2B1).JPG" height="426" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw9AUN4cM2tNXVwMH-tROvJBUADItgpCw9v32Ar2FZAbKEdv7unMd7eVLyi2OKDUD9fBRWhCFlj-V53acIwXKbavEnQg3lPX4I2D4ht1zhi757edNhYjovu5ZszzQm75unyYLRe0XWMfg/s1600/D%C3%B6n%C3%A4ne+(3%2Bvon%2B3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
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<span id="goog_230106648"></span><span id="goog_230106649"></span><br />
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-87337590906173845212015-03-19T20:24:00.000+01:002015-03-19T20:24:20.045+01:00{DIY-Glück} einen kuscheligen, wärmenden Schal günstig selber machenDie nächsten Tage soll das Wetter hier in Berlin wieder etwas schlechter werden - grauer und kälter. Aber auch trotz des herrlichen Sonnenscheins ist es doch noch recht frisch. Generell in der Übergangszeit kann es schnell etwas kühl werden, sei es abends und morgens oder aber außerhalb des Sonnenscheins. Eben zu dieser Jahreszeit gibt es nichts schöneres als einen schönen, wärmenden Schal, in den man sich hinein kuscheln, sich bei leichtem Frösteln um die Schultern legen kann oder der halt einfach dekorativ um Schulter und Hals geschwungen wird! Das tolle daran ist, man muss sich nicht für viel (teuer) Geld einen kaufen, sondern man kann ihn sich mit wenigen Mitteln selber machen.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij1yHoQMCa0FZp8sBepzoULye2HK72hp5N5Davn66AJIQLVsWePav5yi_JuKBvbjuhgmQdU9Tv5sfhT26CKA-AzMG0h05Q98xrsi0QhS5_UQx_W_FescRALu1-zfq4Sg4p6ur9sR0YDyo/s1600/IMG_9876b.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij1yHoQMCa0FZp8sBepzoULye2HK72hp5N5Davn66AJIQLVsWePav5yi_JuKBvbjuhgmQdU9Tv5sfhT26CKA-AzMG0h05Q98xrsi0QhS5_UQx_W_FescRALu1-zfq4Sg4p6ur9sR0YDyo/s1600/IMG_9876b.jpg" height="640" width="572" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggwA7Sbrtfowj-1ZPlHdAJawgvimxQbIZYPwZ_eyIC95CfwQtOUlMz-5aDbog0QhyphenhyphenXmS3pTEuHl4o7ywZIsC2N8abqr1p5WoMszlrNLd1lGyp4JlryFIRsRfFMjuZRBe9gEnE3x1Mp9Lo/s1600/IMG_9877b.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggwA7Sbrtfowj-1ZPlHdAJawgvimxQbIZYPwZ_eyIC95CfwQtOUlMz-5aDbog0QhyphenhyphenXmS3pTEuHl4o7ywZIsC2N8abqr1p5WoMszlrNLd1lGyp4JlryFIRsRfFMjuZRBe9gEnE3x1Mp9Lo/s1600/IMG_9877b.jpg" height="640" width="592" /></a></div>
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Und ich sage euch wie:<br />
Geht in einen großen Stoffladen, der etliche verschiedene Stoffe anbietet ( hier in Berlin kann ich euch wärmstens Berlins Welt der Stoffe am U-Bahnhof Osloer Straße empfehlen) und sucht euch einen schönen wärmenden, aber nicht allzu kratzenden Stoff aus und lasst ihn euch auf Wunschbreite zuschneiden. Denkt dabei an eine Nahtzugabe. Ich habe mir 60 cm zuschneiden lassen.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1xXR-fEP9LpdS-9CdHLgND2kH_kDKMNP2DytRRk-xtvlIjVj8ZoSundi3RfvlQImy_ZdAUsp0WCXaicsm3zLJD_udXEB34z7DxllCr-CeBrV8DVHXwDLnMDvukq6Z_T1hTz4ONkT7vUg/s1600/IMG_9883b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1xXR-fEP9LpdS-9CdHLgND2kH_kDKMNP2DytRRk-xtvlIjVj8ZoSundi3RfvlQImy_ZdAUsp0WCXaicsm3zLJD_udXEB34z7DxllCr-CeBrV8DVHXwDLnMDvukq6Z_T1hTz4ONkT7vUg/s1600/IMG_9883b.jpg" height="400" width="340" /></a></div>
Zuhause müsst ihr dann nur noch die beiden langen Seiten umnähen und fertig habt ihr euren selbstgemachten, wärmenden und noch dazu günstigen Schal. (Natürlich kommt es auf den Stoff drauf an, den ihr kauft, jedoch habe ich für meinen Schal - das Rohmaterial Stoff - nur 7,20 Euro bezahlt - hättet ihr das gedacht? Für solch einen Schal kann man locker ab 20 Euro aufwärts bezahlen...)<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsgmkmMdAHosZkarAIO1csk_CclG-sQ05whTTv3Lo_wscra_aFRCJQOdXLN1em5qm6VEQCutLyocwCiKZ-yTMu9nKYsXVHeIISDNBj2s5uFGXW_Hq9nTS-YfE967AJI9R7Ar6RgNGDfws/s1600/IMG_9881b.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsgmkmMdAHosZkarAIO1csk_CclG-sQ05whTTv3Lo_wscra_aFRCJQOdXLN1em5qm6VEQCutLyocwCiKZ-yTMu9nKYsXVHeIISDNBj2s5uFGXW_Hq9nTS-YfE967AJI9R7Ar6RgNGDfws/s1600/IMG_9881b.jpg" height="640" width="586" /></a></div>
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Wichtig beim nähen ist zu bedenken, dass der Wollstoff beim Umnähen etwas schwieriger zu nähen ist, denn der Stoff ist recht dick. Aber er verzeiht euch auch schiefe Nähte - wenn ihr, anders als ich - Garn farblich passend zum Stoff nehmt - wird niemand schiefe Nähte sehen. Auch bei mir kann ich leicht darüber hinweg sehen. Ich kuschel mich ja eh rein.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy2O23u7K3D35vQTEuSzxeHbdSZNlmHB_MVoCIkJxrmzQuHaw6W8N0IkTBz5_uk4w7okD0ejuqgHJW_nnY6Gomof4dIUWlgOwXlr7wAzqFphiQn6ws9Y3WXrJ_8s8iVx7erKDBgSJWI6w/s1600/IMG_9884b.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy2O23u7K3D35vQTEuSzxeHbdSZNlmHB_MVoCIkJxrmzQuHaw6W8N0IkTBz5_uk4w7okD0ejuqgHJW_nnY6Gomof4dIUWlgOwXlr7wAzqFphiQn6ws9Y3WXrJ_8s8iVx7erKDBgSJWI6w/s1600/IMG_9884b.jpg" height="640" width="568" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6CG1IWBSXGa23Iw1a5xtDvTYezW_47OrExzv83pJmq-OqqRAtpL5wv7m7Ih8ty4NbDURcvQwjXqX_gxoLayaccqKWOsjiOD8o_V0mcPIzdMfbEc6kA0yQN9k1Dl5HdFbwJeIXbonsYkk/s1600/IMG_9870.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6CG1IWBSXGa23Iw1a5xtDvTYezW_47OrExzv83pJmq-OqqRAtpL5wv7m7Ih8ty4NbDURcvQwjXqX_gxoLayaccqKWOsjiOD8o_V0mcPIzdMfbEc6kA0yQN9k1Dl5HdFbwJeIXbonsYkk/s1600/IMG_9870.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-24516998482023341732015-03-11T18:15:00.000+01:002015-03-11T18:20:16.064+01:00{Rezeptglück} Couscous-KüchleinHeute habe ich ein kleines, einfaches aber unfassbar aromatisches Rezept für euch ohne großes Palaba. Denn, ich will ehrlich sein, mir fällt zu den Couscous-Küchlein nicht mehr ein als dass sie wirklich lecker sind. <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz3IyP9LomkqE_e9_arLUviCy3ZeX1m4FZJjkL3qTAOs_JV8iuXsV6QqjjT2QRXpn1zC6V5qR6pQV5qp6HJw2R1BCf9-AUmEm8x6aZMt2T1FPa2b_okOfiCGSr-3rd6eNeVdxImocB7KA/s1600/Couscous+Salat+(1%2Bvon%2B9).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz3IyP9LomkqE_e9_arLUviCy3ZeX1m4FZJjkL3qTAOs_JV8iuXsV6QqjjT2QRXpn1zC6V5qR6pQV5qp6HJw2R1BCf9-AUmEm8x6aZMt2T1FPa2b_okOfiCGSr-3rd6eNeVdxImocB7KA/s1600/Couscous+Salat+(1%2Bvon%2B9).jpg" height="426" width="640" /></a></div>
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<b>Zutaten:</b><br />
ca 100g Couscous<br />
ca. 100 - 150g Brokkoli<br />
2 Frühlingszwiebeln<br />
2 Eier<br />
ca 150 Feta<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCsp8c6jJXJq1i9vjl6YT3UHORoVQF5ZS_E0dM8_-wuHbZS2nPlJ2_U6MzP97RnS443VBzcaYjUVcKqKe2a8w_p9DrA1yOe8ruuuKK6fzPnbKGGuz0pqcIAvAsUVbuUJT-9L8KLp-RRiE/s1600/Couscous+Salat+(5%2Bvon%2B9).jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCsp8c6jJXJq1i9vjl6YT3UHORoVQF5ZS_E0dM8_-wuHbZS2nPlJ2_U6MzP97RnS443VBzcaYjUVcKqKe2a8w_p9DrA1yOe8ruuuKK6fzPnbKGGuz0pqcIAvAsUVbuUJT-9L8KLp-RRiE/s1600/Couscous+Salat+(5%2Bvon%2B9).jpg" height="320" width="213" /></a>Gewürze (ich hatte eine Gewürsmischung bestehend aus Knoblauch, Paprika, Chillies, Petersilie, Pfeffer, Zwiebeln, Thymian, Oregano und Basilikum )<br />
<br />
<b>Beilage</b><br />
Eier, Tomaten, Feldsalat, Joghurt, eingeweichte Bohnen oder Bohnen aus der Dose<b> </b> <br />
<br />
<b>Rezept</b><br />
1. Zunächst die eingeweichten Bohnen nach Packungsanweisung kochen.<br />
2. Danach den Coucous nach Packungsanweisung zubereiten. Ich musste nur die doppelte Menge kochendes Wasser über den Couscous gießen und ihn einige Minuten quellen lassen. Das ist jedoch die schnelle Variante, denke ich.<br />
2. Nun den Brokkoli in kleine Röschen zerteilen und bissfest kochen oder dampfgaren.<br />
3. Die Frühlingszwiebeln in kleine Röllchen, den Feta in kleine Würfel schneiden.<br />
4. Alles, die Gewürze nicht vergessen, in einer Schüssel zusammen mischen und kleine Küchlein Formen.<br />
5. Die Küchlein dann mit etwas Fett in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.<br />
6. Ich habe dazu Feldsalat mit Tomaten und Joghurt Dessing (einfach Joghurt mit Salz und Pfeffer zusammenrühren und abschmecken) mit Rührei gegessen. Besser ist jedoch weich gekochtes Ei. Köstlich!<br />
-> Dazu wärend die Küchlein in der Pfanne vor sich hin Brutzeln das oder die Eier kochen, den Feldsalat und die Tomaten waschen und schneiden und entweder in einer Schüssel alles vermengen oder einfach - so wie ich - auf dem Teller anrichten.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCue1odks2uHuiQXAidRrKKwkSaTInTKNL4q-uk4G8lhEBaNPu8UHC_EbPTrAclPQqNPEFwsK3VdSSbgMONt1eq6qbEJEgfyKDtyet3zMCiD848dWWRxitpP0a0fLQ1i5nvQoRRwRoH3Q/s1600/Couscous+Salat+(7%2Bvon%2B9).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCue1odks2uHuiQXAidRrKKwkSaTInTKNL4q-uk4G8lhEBaNPu8UHC_EbPTrAclPQqNPEFwsK3VdSSbgMONt1eq6qbEJEgfyKDtyet3zMCiD848dWWRxitpP0a0fLQ1i5nvQoRRwRoH3Q/s1600/Couscous+Salat+(7%2Bvon%2B9).jpg" height="640" width="426" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDZ6JRdWzZeXFA2a9xdKa3A-6I7m-sIiqNM1q8ItmmTPRHRsbul-_6V2cjLZ6GQ6Kuf7OoiHIRGpsQ_P9rTrHRrOe3ZzFYcGpzQYf0iXE-gMGWYNsoRXUtoADHEpoCQXnkDAdhRh2iEmw/s1600/Couscous+Salat+(9%2Bvon%2B9).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDZ6JRdWzZeXFA2a9xdKa3A-6I7m-sIiqNM1q8ItmmTPRHRsbul-_6V2cjLZ6GQ6Kuf7OoiHIRGpsQ_P9rTrHRrOe3ZzFYcGpzQYf0iXE-gMGWYNsoRXUtoADHEpoCQXnkDAdhRh2iEmw/s1600/Couscous+Salat+(9%2Bvon%2B9).jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Lasset es schmecken!<br />
Liebe Grüße,<br />
Emilia.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-45443615986678959162015-03-03T21:18:00.001+01:002015-03-03T21:18:13.145+01:00{Inspiration} Granny - Häkeldecke<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisedmBg8ta1lQBIbDtIu6qph39AGhyphenhyphenGLooRCK0DvP6MQNuc3iM2uqz6X4ch-w1DHQIlmCioLBlnixaBYuzK5NFAt93CRnFQBQaKyQTMqoeoOxLA3HxBHZB1Ycry4jaoOC-h1qFHhsc3zc/s1600/IMG_9561.CR2" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a>
Seit einiger Zeit hätte ich so gerne eine neue Decke. Es kommt natürlich nur eine Selbstgemachte in Frage. Am besten wäre eine Granny Square Decke, denn die kleinen Squares kann ich einfach und immer überall mit hinnehmen und häkeln. Denn ohne Häkelmaterial irgendwo hin zu gehen, geht nicht mehr. Ich muss, muss einfach häkeln wenn ich zB in der Bahn sitze. Das wäre doch sonst vergeudete Zeit, nech?! ;)<br />
Darüber hinaus lässt sich so ein Square und ein Knäuel Wolle doch recht gut in so gut wie jeder Handtasche verstecken. Etwas größeres wird mit der Zeit ja eher unpraktisch.<br />
<br />
Ich bin schon fleißig am Ideen sammeln und habe euch hier einige meiner liebsten Decken zusammen gestellt. Das sind so viele verschiedene und alles total schöne Decken, dass mir eine Entscheidung wirklich schwer fällt. Ich selbst tendiere nach dieser Übersicht für Decke 2, 6,8, 11, 14, 18, 20 ... aber hach. Sicher bin ich mir dabei auch nicht. Aber seht doch selbst: <br />
<br />
<br />
Die Bilder aus den Simply Zeitschriften habe ich abfotografiert, die anderen Bilder habe ich von den Websites, die unten verlinkt sind.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbp2a8TAadFNeN0mxw-IY4XYtCDGfgY0nP_leTft0NN5ppXsFOkHcNWT0vXN25FMoM6DX_YgrxhKmoQTSvvE6swImkC8IGUhMv5TStTaxorb_qChyphenhyphenLMUoWrh2kEeIjMfVHjuMsQqRHIwk/s1600/H%C3%A4keldecken+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbp2a8TAadFNeN0mxw-IY4XYtCDGfgY0nP_leTft0NN5ppXsFOkHcNWT0vXN25FMoM6DX_YgrxhKmoQTSvvE6swImkC8IGUhMv5TStTaxorb_qChyphenhyphenLMUoWrh2kEeIjMfVHjuMsQqRHIwk/s1600/H%C3%A4keldecken+1.jpg" height="640" width="640" /></a><a href="http://www.bpa-media.de/simply-haekeln-heft-02-2014.html">1- Kuscheldecke, von Tanya Kalyan aus Simply Häkeln 02/2014, Seite 18, 24</a> <br />
<a href="http://www.bpa-media.de/simply-haekeln-sommer-special-heft-01-2014.html">2 - Kreismotiv-Decke von Lang Yarns aus Simply Häkeln Sommer-Special 01/ 2014, S. 104, 105</a><br />
<a href="http://www.bpa-media.de/fantastische-haekel-mode-ideen-heft-01-2015.html">3 - Square-Decke aus Simply Fantastische Häkel-Mode-Ideen 01/ 2015</a><br />
(aus der Übersicht im Heft simply Häkeln 01/ 2015) <br />
<a href="http://www.bpa-media.de/simply-haekeln-heft-04-2014.html">4 - Kubistische Decke, aus Simply Häkeln 04/ 2014, S. 78, 79.</a><br />
<a href="http://www.bpa-media.de/simply-haekeln-heft-04-2014.html">5 - Flower Power Blumendecke von Designerin Nicki Trench aus Simply Häkeln 04/2014, S. 42</a><br />
<a href="http://www.bpa-media.de/simply-haekeln-sommer-special-heft-01-2014.html">6 - Kuschel-Alarm (Baby)Decke von Nicki Trench aus Simply Häkeln Sommer-Special 01/2014, Seite 98, 99</a><br />
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Wichtig bei einer Decke in spe ist mir ja eigentlich, dass sie nicht zu hell ist, da diese ja recht schnell dreckig werden. Jedoch üben diese wunderbar hellen Decken trotzdem ihren Reiz auf mich aus. <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLSDW35uBIlBPmxUGAvwEQoWoniPjdmVwA3WWUiBntS6PdJN0TbL61w_VV7XOIy6Lej0Lw6I10HSE_udFilv9KiboTPR1ry8SvkmCMm37CizASqxKtFGpk8g2QX-D8-gFRjygliIkG0C8/s1600/H%C3%A4keldecken-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLSDW35uBIlBPmxUGAvwEQoWoniPjdmVwA3WWUiBntS6PdJN0TbL61w_VV7XOIy6Lej0Lw6I10HSE_udFilv9KiboTPR1ry8SvkmCMm37CizASqxKtFGpk8g2QX-D8-gFRjygliIkG0C8/s1600/H%C3%A4keldecken-2.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
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<a href="http://www.bpa-media.de/simply-haekeln-sommer-special-heft-01-2014.html">7 - Nicki Trenchs Kuscheldecke aus Simply Häkeln Sommer-Spezial 01/2014, Seite 110, 111</a><br />
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<a href="http://www.bpa-media.de/simply-haekeln-sommer-special-heft-01-2014.html">8 - Diese fröhliche Decke ist aus Simply Häkeln Sommer Special Heft 01/2014</a></div>
<a href="http://www.bpa-media.de/simply-haekeln-heft-01-2015.html">9 - Agniezska Steycharska Granny-Square (Baby)Decke aus Simply Häkeln 01/2015, Seite 75, 76</a><br />
<a href="http://www.bpa-media.de/simply-haekeln-heft-01-2015.html">10 - Nicki Trenchs zauberhafte Decke aus Simply Häkeln 01/2015, Seite 77- 79</a><br />
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11 - Die zauberhafte Hexagondecke von Rosa, zu finden auf <a href="http://www.rosape.de/2010/06/hexagons-5/">http://www.rosape.de.</a></div>
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12 - Mias Decke gibts auf <a href="http://miaslandliv.blogspot.de/2010/07/grey-blanket.html">http://miaslandliv.blogspot.de</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
13 - Die Sternendecke von Heike ist hier zu finden: <a href="http://elbeglueckmd.blogspot.de/2013/05/ein-geschenk-fur-alle-mutter.html">http://elbeglueckmd.blogspot.de</a></div>
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14 -Heikes pastellfarbenen Traum gibt es hier <a href="http://elbeglueckmd.blogspot.de/2014/06/anleitung-tutorial-granny.html">http://elbeglueckmd.blogspot.de</a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTGu4bB7c6H2R1C2vVS7041_JOXHeHsguJIIt87eZcVH5Zm6_8B5BTd_S5mSXK2XhOhsYXw33F1lv_3WOuy_IdyoXk05lvhFITcM2-lodsM5nTkcJk95lRFF570IvosSMzLrVMMPRuiUA/s1600/IMG_9580.CR2" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTGu4bB7c6H2R1C2vVS7041_JOXHeHsguJIIt87eZcVH5Zm6_8B5BTd_S5mSXK2XhOhsYXw33F1lv_3WOuy_IdyoXk05lvhFITcM2-lodsM5nTkcJk95lRFF570IvosSMzLrVMMPRuiUA/s1600/IMG_9580.CR2" height="213" width="320" /></a></div>
<a href="http://www.bpa-media.de/fantastische-winter-strick-und-haekel-ideen-sonderheft-05-2014.html">Granny-Square Decke</a><br />
<a href="http://www.bpa-media.de/fantastische-winter-strick-und-haekel-ideen-sonderheft-05-2014.html">aus Simply Fantastische Winter Strick- und Häkelideen 05/2014</a><br />
(aus der Übersich in Heft simply Häkeln 01/2015)<br />
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Hier habe ich noch weitere wunderschöne Decken im Internet gefunden. Die Bilder sprechen quasi für sich selbst. <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpInMlhCV1CdmBXgrwLYugE48rxCxTPpiHLrQC_g-wqAuNY-Y2kcAKbAIrUb8dGh1hgyhZu9H7NPvRPF4Fj0tNgBapbkfjqQ1Z6HVlh6QiLDbEjAm5lbsBynPeJkGQnY6-yKeslZc8sW4/s1600/h%C3%A4keldecken-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpInMlhCV1CdmBXgrwLYugE48rxCxTPpiHLrQC_g-wqAuNY-Y2kcAKbAIrUb8dGh1hgyhZu9H7NPvRPF4Fj0tNgBapbkfjqQ1Z6HVlh6QiLDbEjAm5lbsBynPeJkGQnY6-yKeslZc8sW4/s1600/h%C3%A4keldecken-3.jpg" height="136" width="640" /></a></div>
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15- <a href="http://italiandishknits.com/2014/01/21/crochet-squares-throw/" target="_blank">http://italiandishknits.com</a> | 16 - <a href="http://raadmetdraad.blogspot.be/2014/05/haakpatroon-finse-granny-square.html?m=1" target="_blank">http://raadmetdraad.blogspot.be</a> | 17- <a href="http://www.allfreecrochetafghanpatterns.com/Motif-Afghans/Crochet-Refreshing-Throw">http://www.allfreecrochetafghanpatterns.com</a> | 18 - <a href="http://bautawitch.se/2014/05/02/diy-virka-ihop-dina-rutor-allt-eftersom/">http://bautawitch.se</a> | 19- <a href="http://www.redheart.com/free-patterns/renaissance-beauty-throw#.T-r5cPyr2L0.pinterest">http://www.redheart.com</a> | 20 - <a href="http://versponnenes.blogspot.ch/2014/08/eine-alte-grannydecke.html">http://versponnenes.blogspot.ch</a><br />
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Eigentlich sollte meine Decke auch nicht allzu viele Löcher haben, denn sie soll mich olle Frostbeule ja auch warm halten. Jedoch müsste doch eine Decke mit dem richtigen Material trotz einiger "Löcher" warm halten, oder? Oder?<br />
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Ihr versteht mein Dilemma?! Für noch weitere Decken-Inspiration schaut doch auf <a href="https://www.pinterest.com/eglcklich/h%C3%A4kel-decken-inspiration/">meiner Pinnwand bei Pinterest</a> vorbei.<br />
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Welche Decken findet ihr denn am Schönsten? Oder habt ihr gar noch schönere? Dann zeigt sie mir doch sehr gerne! <br />
<br />
Liebe Grüße,<br />
Emilia.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-28659888596687260632015-02-22T12:06:00.000+01:002015-02-22T12:06:09.359+01:00{mein Superfrühstücks-Glück} Bircher MüsliFrühstück. Ein doch unterschiedlich gehandhabtes Thema. Die einen können morgens nicht ohne, die anderen verzichten darauf. Sei es, dass sie morgens nichts herunter kriegen, keine Zeit haben oder einfach kein Frühstücksmensch sind.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSE4B1nR0CcuocdsBX5hpvIORe357N75Ck5WK2bFjBTpUpxtUMESgn6fuPqjei_gax2vWBCriUj_1Z6OYrn52YMfwt-jVBJRW1RMecDERmLw4CmhtwC8GE4psUjoWKcACCvCUGDeKgy5U/s1600/TulpeM%C3%BCsli.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSE4B1nR0CcuocdsBX5hpvIORe357N75Ck5WK2bFjBTpUpxtUMESgn6fuPqjei_gax2vWBCriUj_1Z6OYrn52YMfwt-jVBJRW1RMecDERmLw4CmhtwC8GE4psUjoWKcACCvCUGDeKgy5U/s1600/TulpeM%C3%BCsli.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
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Für mich ist es jedoch eine der wichtigsten Mahlzeiten am Tag, denn es ist DIE erste Mahlzeit, mit der ich in den Tag starte. In letzter Zeit haben sich meine Anforderungen an Mahlzeiten generell etwas verändert: Wenn ich etwas esse, möchte ich gerne lange satt sein. Wenn ich morgens also leicht (oder auch doll) müde aus dem Bett steige,
möchte ich trotz aller Müdigkeit einen guten und schnellen Start voller Engerie, Kraft,
Motivation und Tatendrang haben. ... <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJQ0oQSIZdDt_tqaTZvW5tlehvOJnkDor-ow_t8JqHHs7nSLkwfLo-JiQD5C-joFOIQDMqhyphenhyphenLODEJ63xWCzj0UaECtG3Zc510hKsQqdzStn-xmFZ-99TREegn3fKshqVwT1UDCh3EWvDc/s1600/Unbenannt-1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJQ0oQSIZdDt_tqaTZvW5tlehvOJnkDor-ow_t8JqHHs7nSLkwfLo-JiQD5C-joFOIQDMqhyphenhyphenLODEJ63xWCzj0UaECtG3Zc510hKsQqdzStn-xmFZ-99TREegn3fKshqVwT1UDCh3EWvDc/s1600/Unbenannt-1.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
Morgens hält sich mein Appetit und Hunger meist in Grenzen und egal ob ich eine, zwei oder drei Stullen oder ein Brötchen oder nur einen Shake aus Banane, Joghurt, Früchten und Flohsamenschalen getrunken habe, ich bin wirklich jedes mal nach ca. 2 - 3 Stunden wieder hungrig geworden. Für Mittag dann doch noch etwas zu früh, und nach einer Zwischenmahlzeit hatte ich dann nie ausreichend großen Hunger für ein lange sättgendes Mittagessen. <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikzksCVkdoHeNXm40dc9-j0o12resCqPEKKz-JdBNPmoPzoDZ35bQk90blbJNxlpVIBwS3ERO2_HejXo1xpauLbfVqsEGKN26xzgOrelSQGIUE_IeZDKQ8E44a1QhGUFNOSIcBOyngy74/s1600/RanunkelM%C3%BCsli.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikzksCVkdoHeNXm40dc9-j0o12resCqPEKKz-JdBNPmoPzoDZ35bQk90blbJNxlpVIBwS3ERO2_HejXo1xpauLbfVqsEGKN26xzgOrelSQGIUE_IeZDKQ8E44a1QhGUFNOSIcBOyngy74/s1600/RanunkelM%C3%BCsli.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
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Doch nach einiger Recherche bin ich auf eine Lösung gestoßen: Bircher Müsli. Es gibt ja verschiedene Varationen, jedoch hat mir die von <a href="http://www.vibono.de/rezepte/bircher-muesli" target="_blank">vibono.de</a> in leicht abgewandelter Form am meisten zugesagt, denn ich starte voller Kraft und Energie in den Tag, habe ein langes Sättigungsgefühl und bin trotzdem fit. Für mich also das perfekte Frühstück und somit der perfekte Start in den Tag.<br />
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Grund dafür sind die Haferflocken. Haferdlocken sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Balaststoffen. Sie enthalten zudem Eiweiß und bestehen aus komplexen Kohlenhydraten. Somit wird ein rapider Anstieg des Blutzuckerspiegels vermieden und Heißhungerattacken vorgebeugt. <br />
<span style="font-size: small;">Wer noch mehr über die Wirkung und Vorteile von Hafer(flocken) erfahren möchte schaut hier:</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><a href="http://www.alleskoerner.de/inhaltsstoffe.html" target="_blank">http://www.alleskoerner.de/inhaltsstoffe.html</a> und hier <a href="http://www.fitness-spartacus.de/haferflocken" target="_blank">http://www.fitness-spartacus.de/haferflocken</a></span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Rsp1MKTY3wW5CPQMo99QFbpFi7AavT1uRXJoyczy0Ur_sUzoc04SJrLpXOnyMoDDVpIEWHtA6wig26mpQvGd4AHn2baIb3copcVztpvpuoqXcEtPMrnAH7Iq9Vl83MID8gLEhSNvQBE/s1600/Unbenannt-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Rsp1MKTY3wW5CPQMo99QFbpFi7AavT1uRXJoyczy0Ur_sUzoc04SJrLpXOnyMoDDVpIEWHtA6wig26mpQvGd4AHn2baIb3copcVztpvpuoqXcEtPMrnAH7Iq9Vl83MID8gLEhSNvQBE/s1600/Unbenannt-2.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
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<br />
Doch genug der langen Vorrede, hier kommt das Rezept:<br />
<br />
<u>Vorbemerkung:</u> Bircher Müsli sollte man abends vorm Schlafen gehen vorbereiten und über Nacht gut durchziehen lassen. So schmeckt das Ganze sehr viel besser. (Und soll besser für die Verdauung sein.)<br />
Schafft man es einmal voller Müdigkeit abends nicht mehr (was mir leider doch häufiger passiert), so kann man es natürlich auch noch schnell am Morgen zusammen mischen und am besten kurz stehen und ziehen lassen, wenn man zB unter der Dusche ist.<br />
<br />
<u>Zutaten (für 1 Person):</u> <br />
<b>50 g Haferflocken</b> (ich nehme am liebsten kernige, wenn ich das Müsli abends vorbereite, denn zarte erzeugen eher einen "Brei" - morgens nehme ich dann jedoch lieber zarte Haferflocken, denn dann haben sie nicht so viel Zeit matschig zu werden.)<br />
<b>ca. 12g gemahlene Mandeln</b> (ich nehme meistens etwas mehr, ca 20 g)<br />
<b>ca. 12 g Rosinen</b> (ich nehme meist auch etwas mehr - hier also nach Geschmack)<br />
<br />
ca. <b>125 ml Buttermilch</b><br />
ca. <b>125 g Joghurt</b> (ich nehme am liebsten mein <a href="http://fliederglueck.blogspot.de/2014/06/fabelhaftes-joghurt.html" target="_blank">selbstgemachtes fabelhaftes Joghurt</a>, ansonsten schmeckt mir dasjenige von LC1 mit Vanille am besten dazu)<br />
ca. <b>125 ml Milch</b> (ich nehme 3,5 - hier kann man jedoch gut mit Kokos-, Soya- oder anderen Milchsorten variieren)<br />
<br />
<b>Obst</b> nach Wahl und Geschmack <br />
<br />
<u>Zubereitung:</u><br />
Alle Zutaten außer das Obst in einer großen (!) Schüssel gut vermischen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Morgens das Obst der Wahl klein schneiden und unter das Müsli heben. Ich nehme zur Zeit am liebsten Birne. Im Originialrezept wurde morgens nur noch ein frischer apfel über das Müsli gerieben.<br />
Bei Banane sollte man nach meiner Erfahrung vorsichtig sein, denn zusammen mit dem Müsli ist man so, so schnell satt - dann braucht man wahrscheinlich nur die Hälfte der Haferflocken.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyiIdkNLHjn_IxJehrW0G_FOIHLA-jGO8pa13VixFFgc02_Y7auGVV-lQvfAyavF_KvQZo725V44IZW1H7pG5Fc5s-yCjBXIDwXwo9fU1z4fPNXPFiSUOi-MQaIdjSNGW_pY1IGb1zex8/s1600/M%C3%BCsli-und-Blume.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyiIdkNLHjn_IxJehrW0G_FOIHLA-jGO8pa13VixFFgc02_Y7auGVV-lQvfAyavF_KvQZo725V44IZW1H7pG5Fc5s-yCjBXIDwXwo9fU1z4fPNXPFiSUOi-MQaIdjSNGW_pY1IGb1zex8/s1600/M%C3%BCsli-und-Blume.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Natürlich kann man die gemahlenen Mandeln auch durch andere Nüsse oder auch durch Sonnenblumen- oder Kürbiskerne oder Leinsamen oder ähnliches ersetzen. Dem Geschmack und der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.<br />
<br />
Bircher Müsli kann man
zum Beispiel auch mit Sahne zubereiten. Das ist mir jedoch zu üppig,
zudem mag ich Buttermilch wirklich sehr gerne.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAE_7vdWG8u7GFyKXnzmJzzWIefCG2zFc8xWkoZR186McS-UX2MX1-Pgy8MW2-xAAUxMdES5fdRBYbTvQocztO0o-gH7v75k6hWga88IBr0MUyDUZ9jYBM7f7CPZUW2_idJX8YAo4RypM/s1600/20150209-Bircher-M%C3%BCsli-(28-von-47).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAE_7vdWG8u7GFyKXnzmJzzWIefCG2zFc8xWkoZR186McS-UX2MX1-Pgy8MW2-xAAUxMdES5fdRBYbTvQocztO0o-gH7v75k6hWga88IBr0MUyDUZ9jYBM7f7CPZUW2_idJX8YAo4RypM/s1600/20150209-Bircher-M%C3%BCsli-(28-von-47).jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Was frühstückt ihr denn am liebsten? Oder gehört ihr zu denjenigen, die das Frühstück ausfallen lassen?<br />
<br />
Liebe Grüße,<br />
Emilia<br />
<br />
P.S. Diese wunderschönen Blumen habe von meiner Mutter und meinem Mister bekommen und musste sie einfach zeigen. Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-73842780445929907992015-02-13T19:44:00.000+01:002015-03-11T18:27:32.635+01:00{Rezeptglück} Meine Königsberger KlopseNun besteht mein Leben jedoch nicht nur aus Basteln, häkeln und nähen, keine Angst. Ich koche weiterhin genauso gerne. Und da dies in letzter Zeit etwas kurz gekommen ist, gibts mal wieder ein Rezept. Tadaa. <br />
<br />
Immer wenn es kalt, dunkel und ungemütlich wird, esse ich gerne deftiges Essen. Auch zur jetzigen Jahreszeit, wenn die Sonne sich wieder häufiger blicken lässt und es etwas wärmer wird, ist nach einem langen kalten aber sonnigen Spaziergang ein Teller Königsberger Klopse das Beste und leckerste um seine Reserven wieder aufzufüllen und von innen aufgewärmt zu werden. Die besten, leckersten Königsberger Klopse macht die Mutter des Mister's.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPi2eFHYobVj_aLnx-gmmQEw8DUnkZk5gJJcLMZr34iJGjFLttcOlLvgNENzl1yQ-PKzh4XOMYzOliyCacovRcjz3YYJAg-GzHLdI5g3gQizXq7bTKIt7UED7RZkxJIVSBHRamWGtVFSo/s1600/K%C3%B6nigsberger-Klopse-(2-von-1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPi2eFHYobVj_aLnx-gmmQEw8DUnkZk5gJJcLMZr34iJGjFLttcOlLvgNENzl1yQ-PKzh4XOMYzOliyCacovRcjz3YYJAg-GzHLdI5g3gQizXq7bTKIt7UED7RZkxJIVSBHRamWGtVFSo/s1600/K%C3%B6nigsberger-Klopse-(2-von-1).jpg" height="320" width="213" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilWvRXInO_hBZmy_Sn-9M_TmZ7vYhJvR2l61wAJ63ZIZ9nEetveG8psl9h705f2HvkGHGQYR7XMHQ0mpYd_3NPtiq7WFSBkNSX1TrahmyECweLrISUM7qxLmHx7QnkwvPsxQb5aUR7ycs/s1600/K%C3%B6nigsberger-Klopse-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilWvRXInO_hBZmy_Sn-9M_TmZ7vYhJvR2l61wAJ63ZIZ9nEetveG8psl9h705f2HvkGHGQYR7XMHQ0mpYd_3NPtiq7WFSBkNSX1TrahmyECweLrISUM7qxLmHx7QnkwvPsxQb5aUR7ycs/s1600/K%C3%B6nigsberger-Klopse-7.jpg" height="320" width="213" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqjNRhCorPyNwGvyTyxEQ8Ep2ZDB6AG-y2j2qUMmsLghu0HIKbQzBVR86egJs8s6BmrCNPZy2mQmotVK7YZ2gx2-nkh_Qo0CsoMMgkyOuOPAyTyjGqsRlNU97Wc6rEkFKY6hBMvMStpT8/s1600/IMG_9172b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
Aaaaber, und das macht mich schon recht traurig, ich kriege das einfach sowas von überhaupt nicht hin wie sie! Jedes Mal schmeckt es anders, jedes Mal mache ich es anders, versuche, probiere und jedes Mal sind Mister und ich enttäuscht. Nach dem gefühlt hundersten Versuch, zig Variationen habe ich entschlossen: Es bringt nichts! Ich kriegs nicht hin! Es wird nie so schmecken wie bei Mister' Mutter, aaaaber dafür schmeckt meine Variante auch gar nicht mal so schlecht. Halt nur ein wenig anders, aber nicht weniger gut, vor allem wenns draußen ekelig kalt und ungemütlich ist.<br />
<br />
Hier möchte ich jetzt also mein zig tausend fach erprobtes Rezept, meine Variation derKönigsberger Klopse mit euch teilen:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicqIPwFGXW6bHbTYFGtdWB3fEsApJDNFk2TqGwTyOJUGnGHJQU0fvfiP9HSAiHsuTf3QN55JgB4Pzx9uWPVd9QKyuHlZDRN9DwY89wlgJuWDQbc0D6zXE4XHzq0YjXqU0kuYSTVbm0pQM/s1600/K%C3%B6nigsberger-Klopse-8.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicqIPwFGXW6bHbTYFGtdWB3fEsApJDNFk2TqGwTyOJUGnGHJQU0fvfiP9HSAiHsuTf3QN55JgB4Pzx9uWPVd9QKyuHlZDRN9DwY89wlgJuWDQbc0D6zXE4XHzq0YjXqU0kuYSTVbm0pQM/s1600/K%C3%B6nigsberger-Klopse-8.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
Für die Hackbällchen:<br />
<br />
500g Hackfleisch<br />
4 Eier<br />
1 Zwiebel<br />
1 Knoblauchzehe<br />
(evtl. noch 2 eingeweichte Scheiben Vollkorn-Toastbrot)<br />
Salz, Pfeffer<br />
<br />
Für die Soße:<br />
Wasser <br />
Sahne<br />
1 Gläschen Kapern<br />
<br />
Als Beilage:<br />
Kartoffeln<br />
eingelegte kleine rote Beete Kugeln aus dem Glas<br />
<br />
Anleitung:<br />
1. Wasser in einem großen Topf (aber Topf nur zur Hälfte voll machen) mit etwas Salz aufkochen lassen.<br />
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein würfeln.<br />
3. Nun alle Zutaten für die Klopse in einer Schüssel vermengen und zu Klopsen bzw Bällchen Formen. Meine sind immer recht groß und es kommen trotzdem noch ziemlich viele Klopse (10-12) dabei heraus.<br />
4. Die Hackbällchen jetzt vorsichtig bei niedriger Hitze in den Kochtopf geben und so ca. 20-30 min. Kochen lassen. (In der Zwischenzeit können zB Kartoffekn geschält und aufgesetzt werden.)<br />
5. Sind die Klopse fertig, diese aus dem Wasser fischen und auf einem Teller zwischenlagern.<br />
<br />
6. Nun wird die Soße gemacht: Das Gläschen Kapern mitsamt der Flüssigkeit in die Soße geben.<br />
Es geht ans eindicken. Dazu kann man Soßenbinder oder Mehl nehmen. Ich finde mit Mehl schmeckt es fast einen Ticken besser, aber das ist Geschmackssache. Beim Mehl muss man aufpassen, dass dieses nicht klumpt, denn das schmeckt nicht. Dazu nehme ich immer so ca. 1-2 Esslöffel Mehl in eine Tasse und rühre es mit einem Schuss kalten Wasser (sodass das Mehl in der Tasse bedeckt ist) mit dem Schneebesen bis es klümpchenfrei ist und kippe die Suppe dann in das Kochwasser der Klopse. Dies wiederhole ich einige Male, bis mir die Soße dick genug ist. Ich mag sie besonders dick. Wichtig: Dabei immer wieder aufkochen, sodass das Mehl andicken kann. <br />
7. Zum Ende hin entweder einen Schuss Sahne (für eine schöne Farbe) oder aber so wie ich, die ganzen 200ml Sahne dazu geben. (Denn ein angebrochenes Päckchen oder Becherchen Sahne mag ich nicht.) Eventuell noch mal etwas Mehl nach kippen, da die Soße wieder flüssiger geworden sein kann.<br />
8. Ganz wichtig nach dem Andicken: Soße abschmecken und ggf nachsalzen. Vor allem die mit Mehl angedickte Soße braucht viel Salz. Vergesst ihr die Soße am Ende noch mal zu salzen, schmeckt sie langweilig. Und das wäre schade. Ich muss immer ziemlich viel Salz nachkippen.<br />
9. Jetzt kommen die Klopse wieder zurück in den Topf und dürfen noch kurz mitköcheln und wieder warm werden. Dabei ständig umrühren, denn angebrannte Soße schmeckt scheußlich. <br />
<br />
Wenn die Kartoffeln dann fertig sind, kann geschlemmt werden. Mein Mister und ich essen dazu immer noch sehr gerne rote Beete Kügelchen - wenn ich sie nicht vergesse (was leider häufiger passiert, wie auch auf dem Foto).<br />
<br />
Ich wünsche einen guten Appetit.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFqPyB6d28IClGM5tf8XAUV5mB8biP6-ckVzsgprlB3Es8ICmfh0Ivkt83ipeDerq4o70dFQSOe2bGP3XhTLsT1jpUojYIcSXa08i6Oh6BkMUO1fG8RF8upO3_Wxu83O7-rJipd2LyBP8/s1600/K%C3%B6nigsberger-Klopse.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFqPyB6d28IClGM5tf8XAUV5mB8biP6-ckVzsgprlB3Es8ICmfh0Ivkt83ipeDerq4o70dFQSOe2bGP3XhTLsT1jpUojYIcSXa08i6Oh6BkMUO1fG8RF8upO3_Wxu83O7-rJipd2LyBP8/s1600/K%C3%B6nigsberger-Klopse.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFqPyB6d28IClGM5tf8XAUV5mB8biP6-ckVzsgprlB3Es8ICmfh0Ivkt83ipeDerq4o70dFQSOe2bGP3XhTLsT1jpUojYIcSXa08i6Oh6BkMUO1fG8RF8upO3_Wxu83O7-rJipd2LyBP8/s1600/K%C3%B6nigsberger-Klopse.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
Wie macht ihr eure Königsberger Klopse? Es gibt ja zig verschiedene Variationen im Internet zu finden...<br />
<br />
Viele Grüße,<br />
Emilia.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-21988127243510173232015-02-08T18:35:00.000+01:002015-05-17T20:36:21.084+02:00{Tutorial} Auskleidung für einen Rucksack<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ6U1LIUqzlXb-JnZhHYlzxoBjs4YujJVamsm65XR06VXimKXIIUtQZvLKUXpSoXK6VXkhWXJMwMEisVNTqqmKS1P2iw90ansLSZXH4yxZEUuQUEX-oJlK0IchhEvX0klFAb9ukE-cYgQ/s1600/IMG_9004b.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ6U1LIUqzlXb-JnZhHYlzxoBjs4YujJVamsm65XR06VXimKXIIUtQZvLKUXpSoXK6VXkhWXJMwMEisVNTqqmKS1P2iw90ansLSZXH4yxZEUuQUEX-oJlK0IchhEvX0klFAb9ukE-cYgQ/s1600/IMG_9004b.jpg" width="213" /></a>Ich präsentiere: mein erstes Tutorial. Mein kleines Herz pochert ganz aufgeregt und mit erschöpfter Hand klopfe ich mir auf die stolze Schulter. Ja, Eigenlob sinkt bekanntlich, aber es war so aufwendig und zeitintensiv. Aber genug mit dem Gejammere. <br />
<br />
In <a href="http://fliederglueck.blogspot.de/2015/01/haekelrucksack.html" target="_blank">diesem Post</a> habe ich meinen selbstgemachten Häkelrucksack gezeigt und gleichzeitig erklärt, wie ich die Änderungen vorgenommen habt. Nun war das doch alles sehr viel Text und da dachte ich mir, ich zeige einmal Schritt für Schritt, wie ich den Rucksack ausgekleidet habt.<br />
<br />
(Nicht wundern, bei dem folgenden Rucksack handelt es sich um einen neuen, da ich den Rucksack auf dem linken Bild meiner Schwester zu Weihnachten geschenkt habe.)<br />
<br />
Ein mal Trommelwirbel bitte, es geht los:<br />
<br />
<h3>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxox5emQwE0CWiuj-S-MrYpenleMRpePIvYYnqdfEG2DiEXJl2pb0Wz4FOjWptXN8KVdQRT4NhAl_o2wcW6v2ZVliuUsCg53Ov9f1gkMmpzUWxsC_V8PIStgfKkTxPDc-Xo4IWRuFGhCM/s1600/IMG_9272b.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxox5emQwE0CWiuj-S-MrYpenleMRpePIvYYnqdfEG2DiEXJl2pb0Wz4FOjWptXN8KVdQRT4NhAl_o2wcW6v2ZVliuUsCg53Ov9f1gkMmpzUWxsC_V8PIStgfKkTxPDc-Xo4IWRuFGhCM/s1600/IMG_9272b.jpg" width="320" /></a>
Materialien:</h3>
etwas Stoff<br />
Pappe (ich habe die Rückseite eines alten Blocks verwendet)<br />
eine Stoff- und eine Bastelschere<br />
ein Maßband<br />
den Rucksack<br />
und am besten eine Nähmaschine<br />
<h3>
1. Boden</h3>
Zunächst mache ich mich an einen etwas stabileren Boden.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1. Dazu messe ich zunächst den Boden meines Rucksacks ab. Meiner ist 24 cm x 10 cm.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2. Diese Größe auf die Pappe übertragen und ausschneiden. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG8TDdg9ucKNz7zFulHp5oCtkPUWbR78VoQ9ue_UioHaSjdjAhMYq1Kw8keo6bEmC6sC0lK4MHID_qgrYkri5BJNLF52FylieAJsRl13wanK8hjWvDvNdiiFVQbXbI7bZ-onQq8OqI6RM/s1600/SchritttEINS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG8TDdg9ucKNz7zFulHp5oCtkPUWbR78VoQ9ue_UioHaSjdjAhMYq1Kw8keo6bEmC6sC0lK4MHID_qgrYkri5BJNLF52FylieAJsRl13wanK8hjWvDvNdiiFVQbXbI7bZ-onQq8OqI6RM/s1600/SchritttEINS.jpg" width="640" /></a></div>
3. Nun den Stoff dafür zuschneiden: Ich habe die Pappe einfach auf den doppelt gelegten Stoff gelegt und noch Platz für eine Nahtzugabe gelassen und einfach um die Pappe geschnitten. Achtet darauf, dass ihr genügend Nahtzugabe einplant, denn sonst wirds etwas eng mit dem nähen (so wie hier bei mir. Nicht nachmachen!)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh46LWTzfURq-pCVzRq8YMWPq2q9-vF4-Hl3W5qeD-EplsI4HRFTevdsJsxmy8bSBgYtunjZtZiepIIFvwQHnE0lbABkNHsJJZmuS8Ypmo1oYRHrB79hwd2raCOIn7rUC0rH-oStZMwBk/s1600/schrittDrei.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh46LWTzfURq-pCVzRq8YMWPq2q9-vF4-Hl3W5qeD-EplsI4HRFTevdsJsxmy8bSBgYtunjZtZiepIIFvwQHnE0lbABkNHsJJZmuS8Ypmo1oYRHrB79hwd2raCOIn7rUC0rH-oStZMwBk/s1600/schrittDrei.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
4. Nun werden beide Stoffstücke rechts auf recht übereinander gelegt und mit Stecknadeln fixiert.<br />
5. Drei Seiten nähen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj40exhThhuJ8FHILypQW1TdTJ6yUCFLqVxo7S4hoblXDlWu64rg_gTdwSKdF5ZXsAbAq0nmycQwGdnN1w0n556EifbbM4BbCMjXkZ6RrVGEsKM2CT5LnwCpu32nK9680qEqsK7zT2TDvc/s1600/SchrittVierF%C3%BCnf.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj40exhThhuJ8FHILypQW1TdTJ6yUCFLqVxo7S4hoblXDlWu64rg_gTdwSKdF5ZXsAbAq0nmycQwGdnN1w0n556EifbbM4BbCMjXkZ6RrVGEsKM2CT5LnwCpu32nK9680qEqsK7zT2TDvc/s1600/SchrittVierF%C3%BCnf.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
6. Nun das Ganze auf rechts umkrempeln.<br />
7. Den Stoff über die Pappe ziehen. <br />
8. Nun die letzte Seite wie folgt zunähen: Beide Stoffseiten nach innen einschlagen, feststecken und vorsichtig und langsam mögichst nah an der Pappe festnähen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYyCnGG1iI_0A2YbtWE7vK0gxIbaGPkAa5Ja_G-YA6YnrFBZIgpGFcOa0tnJ1bMs3qIp5deWW13TfzO-LkuTM2F4kOrMmwOCBs8YLQeAF65INA-7FYCknl5DrWUJPF796MrePU8olxXpg/s1600/SchrittSiebenAcht.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYyCnGG1iI_0A2YbtWE7vK0gxIbaGPkAa5Ja_G-YA6YnrFBZIgpGFcOa0tnJ1bMs3qIp5deWW13TfzO-LkuTM2F4kOrMmwOCBs8YLQeAF65INA-7FYCknl5DrWUJPF796MrePU8olxXpg/s1600/SchrittSiebenAcht.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Fertig ist der Boden!<br />
<br />
<h3>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVgLHsP_uwVC0vUEl1Eykj5K1TfRWG7xqC8n6c32NIJTh3s9QwJhjvf3N_WIwEys80AQtjjsfrI4Nacn0u9a63wdUiy22yCTgZ6h0YBFk1gJq7ybEv75d_U0xM28GrwAz9JTZYE9FhvGo/s1600/Rucksack-Ma%C3%9Fe.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVgLHsP_uwVC0vUEl1Eykj5K1TfRWG7xqC8n6c32NIJTh3s9QwJhjvf3N_WIwEys80AQtjjsfrI4Nacn0u9a63wdUiy22yCTgZ6h0YBFk1gJq7ybEv75d_U0xM28GrwAz9JTZYE9FhvGo/s1600/Rucksack-Ma%C3%9Fe.jpg" width="212" /></a>
2. "Wände"</h3>
Zunächst wieder den Rucksack ausmessen: mein Rucksack ist 29-30 cm hoch. Die Maße des Bodens helfen nun bei der Berechnung der Länge des Stoffs: Und zwar brauchen wir ein 30 cm hohes Stück Stoff, welches 10+24+10+24 cm lang ist. Insgesamt 68 cm.<br />
<br />
<br />
Weiterhin wird noch ein weiteres Stück Stoff mit den Maßen vom Boden (s.o.) benötigt.<br />
<br />
1. Zunächst den Stoff zuschneiden. Nahtzugaben nicht vergessen.<br />
2. Dann am besten an einer 72 cm langen Seite den Stoff umnähen. (Ich habe diesen Schritt erst später gemacht, was aber viel komplizierter war, als es an dieser Stelle wäre.) Dazu diesen erst einmal umschlagen und dann nocheinmal. Gut festhalten und schnell mit der Stecknadel fixieren. Das die ganze Länge über machen.<br />
3. Festnähen.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7-HS2I5DxL5EQRtHNw3aAwB9DoXQkSr5jiqmMMtNpwTtdpf7qB_N9yk10SNJkhiodHf-fb9FBdzk9iXN9wkopcVG6LMPJg3AtIdgNefWxyrwAIvLOnqulVcD9r0WdufheCrPsNc_wL0Q/s1600/InnensackSchritt2u3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7-HS2I5DxL5EQRtHNw3aAwB9DoXQkSr5jiqmMMtNpwTtdpf7qB_N9yk10SNJkhiodHf-fb9FBdzk9iXN9wkopcVG6LMPJg3AtIdgNefWxyrwAIvLOnqulVcD9r0WdufheCrPsNc_wL0Q/s1600/InnensackSchritt2u3.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
4. Nun die zwei kurzen (30 cm langen) Seiten rechts auf rechts aufeinander legen, feststecken und zusammen nähen. Nun haben wir ein schlauchartiges Gebilde.<br />
5. Jetzt wird es etwas tricky: Die eine Seite des Bodens rechts auf rechts an den eben fertig gestellten "Schlauch" stecken und festnähen.<br />
6. Den "Schlauch" weiter drehen und einfach die nächste Seite des Bodens feststecken und festnähen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQQELSy21dupqtbvdeUKqEREgWzcH7cU2vv4CdtQzJFIvIQdZe5iH5J3TNECWWvibe_UQjbBiv0lavdAuqdLEJjEYwjF8WHZOR7luarFV7nfojqPKHuYOKvs79hDU3eC9FkTCjlDRy2CI/s1600/InnenrucksackBoden.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQQELSy21dupqtbvdeUKqEREgWzcH7cU2vv4CdtQzJFIvIQdZe5iH5J3TNECWWvibe_UQjbBiv0lavdAuqdLEJjEYwjF8WHZOR7luarFV7nfojqPKHuYOKvs79hDU3eC9FkTCjlDRy2CI/s1600/InnenrucksackBoden.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
So verfahren, bis der Boden gänzlich am "Schlauch" ist. Das ganze ist nun ein schöner Sack,<br />
7. Diesen Sack in den Häkel"sack" stecken und oben feststecken. Passt auf, dass der Stoff gleichmäßig verteilt wird, denn bei mir hat sich zum Ende doch noch etwas Stoff angefunden. Beim diesem Rucksack habe ich dann gleichmäßig Falten gelegt.<br />
8. Nun das ganze langsam mit der Nähmaschine festnähen. Ich habe das so festgenäht: Eine Seite des Rucksacks unter die Nadel geschoben, der noch zu nähende Stoff liegt vor mir, sodass ich diesen nur noch nach oben unter der Nadel durch schieben brauche. Nach einiger Zeit dann den Stoff, der sich oben ansammelt, wieder nach untern drehen. (Ich beschreibe das hier etwas ausfürhlicher, weil ich bei meinem ersten Säckchen, welches ich nähen wollte Ewigkeiten vor der Maschine saß und mich ernsthaft gefragt habe, wie ich das bitte anstellen solle.)<br />
Ich habe hier die Farbe des Garns gewechselt und schwarz genommen, sodass die Naht außen am Rucksack nicht auffällt.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEideNeFfSZbSO3-tEsdEoTvztiliXSw1WFXGF-yhbOuC5uc0ctohtELztjxIv4L30jdDt6z6Sl6jvtdD9AvSIWVGlQ8fHYKHmunc8jo7C-S1xnrvSMqOyz4c1FKhCp2d6BljM_THJgoA_k/s1600/InnenrucksackFestn%C3%A4hen.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEideNeFfSZbSO3-tEsdEoTvztiliXSw1WFXGF-yhbOuC5uc0ctohtELztjxIv4L30jdDt6z6Sl6jvtdD9AvSIWVGlQ8fHYKHmunc8jo7C-S1xnrvSMqOyz4c1FKhCp2d6BljM_THJgoA_k/s1600/InnenrucksackFestn%C3%A4hen.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Meine Nähte sind natürlich jetzt nicht sonderlich gerade, da ich noch recht am Anfang stehe mit dem Nähen. Aber für mich reichts und ich bin zufrieden.<br />
<br />
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</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtIA7Ott8RvEQMOCko8_MFygo2K7xHlZSF3S5GirawdsOmQtiN8TdpKvS53vNofFTii2bZSzToJrK63g1bpzBpPnq3N17sNoRC3I1KtDYVodWuOzzX3yf4UGA_7tzqsVZl47PSlVYuX6c/s1600/fertigausgekleidet.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtIA7Ott8RvEQMOCko8_MFygo2K7xHlZSF3S5GirawdsOmQtiN8TdpKvS53vNofFTii2bZSzToJrK63g1bpzBpPnq3N17sNoRC3I1KtDYVodWuOzzX3yf4UGA_7tzqsVZl47PSlVYuX6c/s1600/fertigausgekleidet.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyEHADMeIt44bxsz5PsA3BnjdzFlODRDqMkcQbdAPfJ_-Q9Gf0HcU3Mi9MGZBXbsTqG2ueXapsvax-fy_T_mzeoqBWxIHJyCx3_fj3ksylFAUNN0ygBd9DMa8fieIBjP5S9ayb_9GU6E4/s1600/IMG_9351.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />
So, und nun ist der Rucksack ausgekleidet. Meiner braucht nur noch die Klappe und die Träger. Die kommen in einem weiteren Tutorial.<br />
<br />
Bis dahin,<br />
liebe Grüße, Emila. <br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-38339226631983696452015-01-18T19:24:00.000+01:002015-01-18T19:24:04.387+01:00{Häkelglück} HäkelrucksackIn letzter Zeit war es hier ziemlich ruhig. Wieso? Aus diesem Grund:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizCgceY72TnHQ8llDJ-USH2wVepk6MUl3yzykhwQxXAb0YIl1rnS-eyq2J2hKiIk3iw1sYlKTVZqexauWzKhTLybvgiBLQxpA5W6jQFZR32YZ-zirsXjDQbsSzvWNXcZ_U031Ie3tIE7g/s1600/IMG_8998b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizCgceY72TnHQ8llDJ-USH2wVepk6MUl3yzykhwQxXAb0YIl1rnS-eyq2J2hKiIk3iw1sYlKTVZqexauWzKhTLybvgiBLQxpA5W6jQFZR32YZ-zirsXjDQbsSzvWNXcZ_U031Ie3tIE7g/s1600/IMG_8998b.jpg" height="400" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjahfaPkmzCqDPVdWvS9qCnccfQO4TCpzuPhczi2jIRyAEVXjDaesgGdPyXbiQEGPf8TAlljO2FuyFyziGkYM7e003oGWI8GacTUEsjpe0RU1nx5PuL3DkF_oFe9eGEKzcuUBRAZ0XSOGU/s1600/IMG_8995b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjahfaPkmzCqDPVdWvS9qCnccfQO4TCpzuPhczi2jIRyAEVXjDaesgGdPyXbiQEGPf8TAlljO2FuyFyziGkYM7e003oGWI8GacTUEsjpe0RU1nx5PuL3DkF_oFe9eGEKzcuUBRAZ0XSOGU/s1600/IMG_8995b.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<br />
Ich habe mir einen Rucksack gehäkelt. Dieses Projekt hat länger gebraucht, als ich dachte. Doch schlussendlich bin ich fertig geworden und stolze Besitzerin eines selbstgemachten Rucksacks mit Riesenknopf. Naja war ich. Zu Weihnachten ist er als Geschenk an meine Schwester unter den Baum gewandert, und ich brauchte einen Neuen! (Die Bilderdes neuen Rucksack folgen noch.)<br />
<br />
Der Rucksack an sich wird an einem Stück gehäkelt. Zunächst der Boden, bestehend aus festen Maschen, und dann die "Wände", bestehend aus dem Muschelmuster. Dieses wird in Runden gearbeitet, dann fasst man diese zum oberen Rand zusammen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEj1wwq55pF-6AO4ckfrav0_qg3inqw7t6QCJJZFCnWqQuFe0EiLNDnR9XzYV0tZw0rXnw95w3ZLlXVNATq4HQPoRwZSbCY397nC4Mspo2cq52IbKN27An-lTQXYIx01rKM3DEWKF5sO4/s1600/IMG_9004b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEj1wwq55pF-6AO4ckfrav0_qg3inqw7t6QCJJZFCnWqQuFe0EiLNDnR9XzYV0tZw0rXnw95w3ZLlXVNATq4HQPoRwZSbCY397nC4Mspo2cq52IbKN27An-lTQXYIx01rKM3DEWKF5sO4/s1600/IMG_9004b.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Der Deckel wird seperat gearbeitet und besteht wieder aus festen Maschen. Dann wird der Deckel noch einmal ganz umhäkelt. <br />
<br />
<br />
Die genaue Anleitung kann ich euch hierzu leider nicht geben, da ich diese aus der<a href="http://www.bpa-media.de/simply-haekeln-heft-03-2014.html" target="_blank"> simply häkeln</a> habe. Ich habe andere Farben genommen.<br />
<br />
Alles weitere jedoch, weicht von der Anleitung ab und ist meine eigene Interpretation/ Kreation:<br />
<h3>
Auskleidung </h3>
Da das gehäkelte doch sehr dehnbar war, habe ich mich dann entschlossen, den Rucksack noch von innen auszukleiden. Die Kordel des Rucksacks habe ich mit der Strickliesl gemacht - einfach so lang, bis ich zufrieden war. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZy6-ET6ENJfQQDjVW_g1jHjo74Sz6lAL7lIYyvK3Z7ukHnOQ1MBfrwgmu2vqBnqMCgPUmpZrW7J5wBGxNJtUls0Qv_izAudGrX4aWzl5ze8hpEy6vUhXo8orrLowJE109pAyNqzcf4fc/s1600/IMG_9011b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZy6-ET6ENJfQQDjVW_g1jHjo74Sz6lAL7lIYyvK3Z7ukHnOQ1MBfrwgmu2vqBnqMCgPUmpZrW7J5wBGxNJtUls0Qv_izAudGrX4aWzl5ze8hpEy6vUhXo8orrLowJE109pAyNqzcf4fc/s1600/IMG_9011b.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Dazu
habe zunächst das Bodenstück ausgemessen und in der Größe ein Rechteck
aus Pappe zugeschnitten und dieses dann umnäht: 2 Stoffstücke in der
Größe des Bodens + etwas Nahtzugabe zugeschnitten. Die Enden dann (die
beiden rechten Seiten innen aufeinander) an drei Enden flott mit der
Nähmaschine zusammen genäht, das Stück Pappe reingeschoben und dann
nicht ganz so fein, die eine Seite 2 mal umgeschlagen und einfach
festgenäht.<br />
<br />
Dann habe ich noch ein Stück Stoff in
Größe des Bodens + Nahtzugabe ausgeschnitten und jeweils 4 Stück Stoff
in der Größe des Rucksacks. Wahrscheinlich ist es sogar einfacher, wenn
man ein Stück in der Größe des gesamten (inneren) Rucksacks nimmt, dann
braucht man nicht so viele Nähte schließen. Nun den Boden mit den
Wänden des Rucksacks zusammen nähen.<br />
<br />
Schlussendlich wird dann der
entstandene Sack noch - Achtung: mit der schönen Seite nach innen, also
quasi links herum - im Rucksack drapiert, festgesteckt und festgenäht.
Das geht wunderbar mit der Nähmaschine.<h3>
Träger </h3>
Anders als in der Anleitung habe ich einen Teil der Träger gehäkelt.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUctZtLW0Ss9-DHXp20YGTxtbJGO5pmfa8LQS5ws3KnBq45Lnpskvd5pmzazcZZFoNbkPETZOUt19CXJ1CfGbdXe1xsPBRsa7kprCB3szhl5euKOtuX9N9Q_ON5kbJT_AXkoho6d64UQo/s1600/IMG_9014b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUctZtLW0Ss9-DHXp20YGTxtbJGO5pmfa8LQS5ws3KnBq45Lnpskvd5pmzazcZZFoNbkPETZOUt19CXJ1CfGbdXe1xsPBRsa7kprCB3szhl5euKOtuX9N9Q_ON5kbJT_AXkoho6d64UQo/s1600/IMG_9014b.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
Dazu habe ich 10 Luftmaschen mit Nadel Nr. 3 angeschlagen und dies ca. 60 cm lang mit festen Maschen gehäkelt. (Beim nächsten mal werden es aber maximal 50 cm werden, da die Einstellungsmöglichkeit der Kürze der Träger nicht groß war - mir die Träger im Ganzen also nicht eng genug waren.)<br />
Für jeden Träger habe ich das 2 Mal gemacht und beide Teile dann zueinem Träger zusammen genäht (aber eine kurze Seite bitte offen lassen!). Das gibt eine größere Stabilität und Bequemlichkeit.<br />
Ich könnte mir jedoch auch vorstellen, dass man das gleich durch einen doppelten Faden erreichen kann, sodass man nicht endlos und ewig häkelt.... wie ich.<br />
Dieser Träger wird dann, mit der geschlossenen Seite am oberen Rand unter dem Deckel angenäht. <br />
<br />
Da mir die Träger dann immer noch zu kurz waren habe ich - anders als in der Anleitung angegebenes Trägerband (laut Internet benutzt man das für BH- Träger - euer Ernst?) - Gurtband (20 mm) und passende Spannschnallen gekauft. Angesichts der Breite der Träger (5 cm) würde ich jedoch eher 30 mm breites Grutband und entsprechende Spannschnallen empfehlen.<br />
<br />
Schließlich kommt ein klitze kleines Stück Gurtband - wichtig: schon mit eingefädelter Spannschnalle - in die offen gelassene Seite des Trägers und wird gut festgenäht.<br />
<br />
An den unteren hinteren Ecken wird letztlich ca 20-40 cm langes Gurtband angenäht. Die freie Seite wird durch die Spannschnalle gezogen, mehrmals klein eingeschlagen und ebenfalls wieder festgenäht, damit sich das Gurtband nicht aufribbelt, was bei mir wirklich schnell ging.<br />
<br />
<br /><h3>
Knopf</h3>
Der Knopf wird an der gewünschten Stelle festgenäht.<br />
<br />
Darüber
hinaus braucht man noch eine Lasche zum zumachen des Rucksacks am
Knopf: ein kurzes, kleines Bändchen, bei mir bestehend aus ein paar
Luftmaschen, welches am Deckel des Rucksacks befestigt wird. Das braucht
wirklich nicht lang sein.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcZFri_DvhNsea4Nf2asZsDHalYRmrxk2XgY-aVErCaAiJsheVq8axwupMNt25JlJ5II862CnsVmsY7_Q7bA2Jhms5Q8dIOR3M2J7ndV79AVm6rsRhEQ19gWgHPP5gSgXxwZIzkCenzd4/s1600/IMG_9007b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcZFri_DvhNsea4Nf2asZsDHalYRmrxk2XgY-aVErCaAiJsheVq8axwupMNt25JlJ5II862CnsVmsY7_Q7bA2Jhms5Q8dIOR3M2J7ndV79AVm6rsRhEQ19gWgHPP5gSgXxwZIzkCenzd4/s1600/IMG_9007b.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<h3>
Aufhänger</h3>
Wer mag, häkelt sich aus ein paar Luftmaschen und eine Rückreiche fester Maschen noch schnell einen Aufhänger für das obere, hintere Ende des Rucksacks und näht es auch schnell fest.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik6hVUl1UVvLtd64XjXXgbXbOvjXDvbXRdg_7_NtoATNdiF0F4yrBFXLcEi8g_tIe04jSsZgQkzYsDC0Uc0Kh4pdAfqiy4FVHEpuAGFVE0YlxEG34SDuJly04DkOVTVwPZDGCs31wb1k8/s1600/IMG_9014be.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik6hVUl1UVvLtd64XjXXgbXbOvjXDvbXRdg_7_NtoATNdiF0F4yrBFXLcEi8g_tIe04jSsZgQkzYsDC0Uc0Kh4pdAfqiy4FVHEpuAGFVE0YlxEG34SDuJly04DkOVTVwPZDGCs31wb1k8/s1600/IMG_9014be.jpg" height="640" width="426" /></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Habt ihr auch schon mal ein größeres Projekt selbst gemacht? </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Viele Grüße,<br />
EmiliaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-6313984133160443862014-12-22T17:59:00.000+01:002014-12-22T18:01:14.614+01:00{DIY} schnelle Geschenke - DosenEine kleine Aufmerksamkeit für die besten Freundinnen zu Weihnachten verschenke ich gerne, ist für mich meist jedoch nicht so einfach. Es soll klein sein, aber ausdrücken, dass ich mir Gedanken und Mühe gemacht habe, dass mein Geschenk von Herzen kommt. Ich verschenke gerne Sachen, die ich selber liebend gerne behalten würde, aber nicht jeder hat den gleichen Geschmack, also muss ein Kompromiss her.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg16ujtDBvw9Phkt-sSypyW6TY17Jws9LLDX3L34S2tFqqsd_73kAAYgG-8uBO-mj30znMZCyrAX0pVLJrzzF_6-F6VVx7lNnVFhgDe5s9mJrjQ0KZAEGWhDVi390B_RWJNi2FRs_Ogl7A/s1600/IMG_9049.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg16ujtDBvw9Phkt-sSypyW6TY17Jws9LLDX3L34S2tFqqsd_73kAAYgG-8uBO-mj30znMZCyrAX0pVLJrzzF_6-F6VVx7lNnVFhgDe5s9mJrjQ0KZAEGWhDVi390B_RWJNi2FRs_Ogl7A/s1600/IMG_9049.JPG" height="320" width="213" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio12x8J3cfv5KSDggIIZl7kLPwUjoGGMn3aD7Vqxpi97G_TLubOkIRmXaQWVBFbubWwBLRqHzrl4c-Zb4wEoFcJOdkuWKZ5r5QvgxZtuT4e9mkOwbAItObdgjS_f0wSgBBiXNWnV6u_gA/s1600/IMG_9039.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio12x8J3cfv5KSDggIIZl7kLPwUjoGGMn3aD7Vqxpi97G_TLubOkIRmXaQWVBFbubWwBLRqHzrl4c-Zb4wEoFcJOdkuWKZ5r5QvgxZtuT4e9mkOwbAItObdgjS_f0wSgBBiXNWnV6u_gA/s1600/IMG_9039.JPG" height="320" width="213" /></a></div>
<br />
<br />
Dieses Jahr habe ich mich für eine kleine Beauty Zusammenstellung entschieden, von der ich hoffe, dass sie genauso großen Gefallen bereitet wie nützlich ist.<br />
Es handelt sich um kleine Pröbchen, wie eine entspannende Gesichtsmaske, Handcreme für raue Hände im Winter, Desinfektionsmittel für Notfälle, eine Haarkur für strapaziertes Haar im Winter und eine Körperbutter für die strapazierte Haut.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhagzHpp0dvUAngK1tFT9ptvqpq4ikw6e4Sajs0uklJUYE8g_FQw9lVSCu1-6phxbmcHGiiNJoZtnY56cMQxDluWTEh_6zk3xmUSYgajWX18GcJdzMQo-07skIUdN599AKko4VvaFO-r04/s1600/IMG_9055.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhagzHpp0dvUAngK1tFT9ptvqpq4ikw6e4Sajs0uklJUYE8g_FQw9lVSCu1-6phxbmcHGiiNJoZtnY56cMQxDluWTEh_6zk3xmUSYgajWX18GcJdzMQo-07skIUdN599AKko4VvaFO-r04/s1600/IMG_9055.JPG" height="640" width="425" /></a></div>
<br />
Verpackt wird das Ganze in einer "Upcycling-Dose":<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVI6Z-1lN_5HQ5epKDUX0v2YjoEzFVlTbIzOgtXrH0F7dWSNMQhQEZakbldJDyHqcfYvF2dKh9XiR3WPrGD31U2wkHddSCuNC0tmjfrmviY7ZEiYut-ZCyKvA0FDXkzIlJdvIDlDgadfE/s1600/IMG_9036.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVI6Z-1lN_5HQ5epKDUX0v2YjoEzFVlTbIzOgtXrH0F7dWSNMQhQEZakbldJDyHqcfYvF2dKh9XiR3WPrGD31U2wkHddSCuNC0tmjfrmviY7ZEiYut-ZCyKvA0FDXkzIlJdvIDlDgadfE/s1600/IMG_9036.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
.<br />
<br />
Ich habe schon häufiger leere Dosen aufgehoben und sie für etliches Wiederverwertet und bisher habe ich schlicht positive Reaktionen erhalten. Meist waren alle überrascht, dass dies im früheren Leben einmal eine hässliche Dose war.<br />
<br />
Dosen sind vielfältig. Man kann sie als Vasen, Stiftehalter, Tischmülleimer, Übertöpfe oder vieles mehr wiederverwenden. Mir gefällt daran nicht nur die Nachhaltigkeit, sondern ebenso die preisgünstige Variante seine Kreativität entfalten zu können.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT7CkFJT62O3scOl5SEAozbkoGBNLnnPd1yDJQHFzCOf_M4dM1NLTrmeibu7hZRjv5muxsV7PpSSY6RO_8yUzKSf37sIncC3g5YukLlATBwrq-_3p00CZQwNvYNbOKFX320-1YpWDxzCM/s1600/IMG_9046.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT7CkFJT62O3scOl5SEAozbkoGBNLnnPd1yDJQHFzCOf_M4dM1NLTrmeibu7hZRjv5muxsV7PpSSY6RO_8yUzKSf37sIncC3g5YukLlATBwrq-_3p00CZQwNvYNbOKFX320-1YpWDxzCM/s1600/IMG_9046.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
Für die Dosen braucht man:<br />
leere, saubere Dosen ohne Etikett<br />
Acrylfarbe<br />
Bänder (ich habe meine von Nanu Nana)<br />
Heißklebepistole<br />
Geschenke (meine sind von dm)<br />
Geschenkanhänger (selbst gebastelt)<br />
<br />
Die Dosen werden zwei mal schnell und gründlich angemalt und trocknen gelassen. Dann werden die Bänder nach Geschmack angeordnet und mit der Heißklebepistole festgeklebt. Kurz trocknen lassen und mit Geschenkanhängern verzieren und Geschenke in die Dose packen.<br />
Fertig ist das süße, von Herzen kommende Geschenk. <br />
<br />
Ich wünsche Frohe Weihnachten und schöne Feiertage!<br />
Liebste Grüße,<br />
<br />
EmiliaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-7207311371291867712014-12-02T10:24:00.000+01:002014-12-02T10:29:45.481+01:00 {verspätetes DIY} Advent, Advent - fixer Adventskranz <h3>
</h3>
Jaja, ich weiß schon, der erste Advent ist schon wieder ein paar Tage her. Und doch möchte ich gerne meinen fix, auf den letzten Drücker zusammen gebastelten Adventskranz präsentieren und ganz nebenbei diejenigen ermutigen, die noch keinen Adventskranz haben: Es ist noch nicht zu spät und bedeutet auch nicht unweigerlich viel arbeit oder rieselnde Tanne nach einiger Zeit.<br />
Rieselnde Tanne ist ja der Albtraum meines Misters und dafür dann extra in den Wald zu stapfen und welche zu schneiden und mir dann in die Hände piksen zu lassen - püüh, das war es mir nicht wert. Also hab ich auf die Schnelle, ganz fix, super spontan, eine Idee umgesetzt, die ich so ähnlich <a href="http://www.whatinaloves.com/2014/11/advent-advent-mein-fast-fertiger.html" target="_blank">hier</a> bei Ina gefunden habe. Ein bisschen Weihnachtsschmuck hat man ja sowieso zuhause und wenn nicht, braucht man nicht sonderlich viel hierfür:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgELh_E11-eycHFSVTYr93gwZe6cqnKHmgg-ekBzOzqgEAystFhXy8YUu5qMDLXqIgfIxWvkrO1AtWj6EEnEUJM0iDhAGabPVBZfFlVDBP_9dkmAKQuLERNR7vHOQzVKQVZrFvULq6Vymk/s640/blogger-image-621260191.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgELh_E11-eycHFSVTYr93gwZe6cqnKHmgg-ekBzOzqgEAystFhXy8YUu5qMDLXqIgfIxWvkrO1AtWj6EEnEUJM0iDhAGabPVBZfFlVDBP_9dkmAKQuLERNR7vHOQzVKQVZrFvULq6Vymk/s640/blogger-image-621260191.jpg" /></a></div>
<br />
Eine Gugelhupfform (meine ist aus Keramik und recht groß)<br />
4 Kerzen (je nachdem wie groß diese sind, sollte man die Kuchenform auswählen)<br />
Sand (ich habe ca. 2 Liter Streusand genommen)<br />
und Dekoartikel, zB verschiedene Größen und Farben von Weihnachtskugeln oder wie ich einfach irgendwelchen Krimskrams, beim dänischen Bettenlager heißt das goldene Zeug: Glitterdeko. Das sind - wer hätts geähnt - ungleichmäßig große gold-glitzernde Kügelchen.<br />
evtl etwas frische oder künstliche Tanne<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCeMici0V87sxBeEUAZFJ5Kqm4DMwxdmaL7Oke5-xP4YXyBlx7Y6B300uilPu1MaUoc4M85wJ7au1OcS2ay4TFOukN19ygGrYp92P5qAfkgiUYEwqR1b8QVFuggYLnxThTdLEaYwEj444/s640/blogger-image-266546533.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCeMici0V87sxBeEUAZFJ5Kqm4DMwxdmaL7Oke5-xP4YXyBlx7Y6B300uilPu1MaUoc4M85wJ7au1OcS2ay4TFOukN19ygGrYp92P5qAfkgiUYEwqR1b8QVFuggYLnxThTdLEaYwEj444/s640/blogger-image-266546533.jpg" /></a></div>
<br />
Dann füllt man die Gugelhupf - oder sonstige beliebige Kuchenform mit Sand sodass noch etwas Platz für die Dekoartikel oben drauf sind, drückt die Kerzen rein, sodass diese einen festen Stand haben und deckt den Sand mit den Dekoartikeln ab und schmückt und verfeinert gegebenenfalls nach Geschmack noch nach, so wie ich es getan habe mit kleinen mini-Weihnachtsbaumkugeln und einem kleinen künstlichen Strauß aus Tanne, Apfel, Tannenzapfen und Geschenk - wie ihr sehen könnt - welches ich einfach in das Loch in der Mitte der Form gesteckt habe.<br />
Und fertig ist der etwas andere (last minute) Adventskranz.<br />
<br />
Und das tolle daran ist, ich kann en überall mit mir rumschleppen, ohne dass es krümelt! <br />
<br />
Was habt ihr für einen Adventskranz? Habt ihr überhaupt einen? Wenn nicht - schnell ran an die Form!<br />
<br />
Ich wünsche eine schöne Vorweihnachtszeit! Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-42587037002833317232014-11-27T18:29:00.003+01:002015-03-11T18:27:59.714+01:00{Rezeptglück} SchokobällchenNach viel zu langer Zeit krabbel ich nun verschämt aus der Versenkung heraus und melde mich zurück! Mich gibt es noch und ich plane nun, wieder häufiger auf der Bildfläche zu erscheinen.(Wortwörtlich Bildfläche... *hüstel*).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5QCmyVr1NBaM4koYALMxGAHocTEDxKEi_AgbJmL_z2Z4ubrxyMhc4QjD3Y73ybXlqbyglUF32WD2MfjUV_xBXxW42c4aTSf6vlALb8fbAcvZeWWKhnQvB3Cf6Y7I77E2CdIh20bupMuU/s1600/IMG_9023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5QCmyVr1NBaM4koYALMxGAHocTEDxKEi_AgbJmL_z2Z4ubrxyMhc4QjD3Y73ybXlqbyglUF32WD2MfjUV_xBXxW42c4aTSf6vlALb8fbAcvZeWWKhnQvB3Cf6Y7I77E2CdIh20bupMuU/s1600/IMG_9023.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Für einen kleinen voradventlichen Einstieg habe ich ein Rezept für - ich nenne sie - Schokobällchen mitgebracht. Man kann sie auch Schokokugeln oder anders taufen. Bei mir sind es Bällchen. Sowieso sind es eigentlich keine weihnachtlichen Plätzchen sondern einfach nur ein einfache, aber dafür umso schmackhafteres Gebäck. Es besteht durchaus die Gefahr, dass sie einfach so, vollkommen unbemerkt verschwinden. Was ich damit sagen will: Die Schokobällchen sind verdammt lecker und machen glücklich. Aber genug geplaudert, hier kommt das Rezept:<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZjNc3w20NxfUuJRbRnwoyK7Qv2B3TwBFZrRC9Gd2GLuSohzM277LQiyzd7IvAJLPnr45LLoeS11NLvUlAarlN45FhkMWR2YUl3Hoxvs5-eASpXoifgpDszGNKvzNd9XbbkxNPOxlno7c/s1600/IMG_9019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZjNc3w20NxfUuJRbRnwoyK7Qv2B3TwBFZrRC9Gd2GLuSohzM277LQiyzd7IvAJLPnr45LLoeS11NLvUlAarlN45FhkMWR2YUl3Hoxvs5-eASpXoifgpDszGNKvzNd9XbbkxNPOxlno7c/s1600/IMG_9019.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
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</div>
<br />
Man nehme:<br />
200g gute Zartbitter Schokolade (min. 70 % Kakao)<br />
100g Butter<br />
2 Eier<br />
180g Zucker<br />
200g Mehl<br />
1/2 TL Backpulver<br />
1 EL Kakaopulver (zum Backen)<br />
3-4 EL gemahlene Mandeln<br />
Puderzucker zum Wälzen<br />
<br />
Man<br />
- schmelze die Schokolade und die Butter zusammen (entweder im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Bei der Mikrowelle muss man jedoch sehr aufpassen, dass die Schokolade nicht anbrennt und dementsprechend häufig umrühren.)<br />
- schlage Eier und Zucker schaumig,<br />
- mische Mehl, Backpulver, Kakao und Mandeln zusammen<br />
- und rührt nun alles zusammen.<br />
- parke den Teig für ca 30 min im Kühlschrank.<br />
- man heize den Backofen auf 180 Grad auf. <br />
<br />
Nun gehts ans Formen. Für eine Backzeit von 10-12 min empfehle ich, die Kugeln nicht allzu klein zu machen, da die feinen Schokobällchen ansonsten etwas trocken werden (was geschmacklich keine Katastrophe ist, sie schmecken nur etwas feiner, wenn sie nicht gänzlich "durch" sind.). <br />
<br />
Ich fand diese Größe optimal:<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiUPXbcYM775iwBms9XMo1S6puxq-aVSgc1t6hXiHssn84uXub3LxbCUYkbpZAqYvaly5uV8be5aOW6bnhabF9Vfjf8nfU6OPKO2D-f3sCBCCR33348oD4yfsC9u3_Km6uaAMUwTt9ElY/s1600/IMG_9033.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiUPXbcYM775iwBms9XMo1S6puxq-aVSgc1t6hXiHssn84uXub3LxbCUYkbpZAqYvaly5uV8be5aOW6bnhabF9Vfjf8nfU6OPKO2D-f3sCBCCR33348oD4yfsC9u3_Km6uaAMUwTt9ElY/s1600/IMG_9033.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Wer die Leckerlis gerne kleiner mag, nimmt sie einfach schon früher aus dem Ofen heraus.<br />
Die fertigen Schokobällchen direkt nach dem sie aus dem Ofen kommen im Puderzucker wälzen.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgznBxFQcJB9_eezxD_2dUa62JULzU5J1GKgfDfNd0oJiPl8ND54UoOjjT4cVygri23YNXNMhOBlXBeq9j98XVU9yj3QQrkYNpMgZvA5zMx_StKxPuuHmeDbkx2qeBRJw0u9QD296FoiZU/s1600/IMG_9028.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4I4tbo-9yUgBqfs3vypSgOHBgmt0B57OUdHFEjNOsZymPR1bql7Eq6ND0nxmdBdvxozVEttr-Yf8QxWN_M0PsRXIujmlPRsI4XtNRtaSZs12rXk7aRCXorH5bvnn0lr2RVybhv1EkT2Y/s1600/IMG_9020.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4I4tbo-9yUgBqfs3vypSgOHBgmt0B57OUdHFEjNOsZymPR1bql7Eq6ND0nxmdBdvxozVEttr-Yf8QxWN_M0PsRXIujmlPRsI4XtNRtaSZs12rXk7aRCXorH5bvnn0lr2RVybhv1EkT2Y/s1600/IMG_9020.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
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Fertig!<span id="goog_822693202"></span><span id="goog_822693203"></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-36144191899744656192014-10-05T17:45:00.000+02:002015-03-11T18:28:41.266+01:00{Rezeptglück} herzhafte Kürbis-Tartelettes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
Wie die Zeit doch vergeht. Mein letzter Eintrag liegt länger zurück als mir lieb ist. Aber jetzt ist die ungeplante Sommerpause vorbei, ich bin zurück.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUQ0syeL_l_rF0A6ArmwMk3FQqMoaNypz5aZjP3k1pfgmmlo5-ZCF9RM3m_UgqsiU-Z_QMGTpYcLss6Y0SHVbe36r-T1EXPY-dSLLt8xSwDaV4GX8gqikqJbHuhxsqw6Y5fMVx-pUJGNY/s1600/IMG_8232b.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUQ0syeL_l_rF0A6ArmwMk3FQqMoaNypz5aZjP3k1pfgmmlo5-ZCF9RM3m_UgqsiU-Z_QMGTpYcLss6Y0SHVbe36r-T1EXPY-dSLLt8xSwDaV4GX8gqikqJbHuhxsqw6Y5fMVx-pUJGNY/s1600/IMG_8232b.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
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Momentan bin ich im Tarte-Fieber. Wenn ich mich in die Küche stelle, dann eigentlich nur um herzhafte Tartelettes zu backen. Ich weiß nicht so recht wieso, aber es ist so. Diese kleinen feinen Snacks friere ich dann fast alle ein, um sie zur Unizeit wieder aufzutauen und in meine Brotbox zu legen. Denn ein richtiges Mittagessen anstelle jahrelang gegessener Pausenbrote ist sehr viel schicker.<br />
<br />
Inzwischen hat sich eine kleine Auswahl angesammelt. Das erste Rezept möchte ich nun mit euch teilen: mini Kürbis-Quiche bzw Tarte.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4ovPZH7f6UBjfgxXk8elHJlDCbf7YyjRCyXz77wBAPJT-JZuJVhmh0oMVnqQRrTMOaj-Duaju2-HhSaRerovpY1GDNptINUcg7IS_t30HbPe-j2FJjE2mb-LCI6_u1Ke2PWc-qK2HhDQ/s1600/IMG_8247b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4ovPZH7f6UBjfgxXk8elHJlDCbf7YyjRCyXz77wBAPJT-JZuJVhmh0oMVnqQRrTMOaj-Duaju2-HhSaRerovpY1GDNptINUcg7IS_t30HbPe-j2FJjE2mb-LCI6_u1Ke2PWc-qK2HhDQ/s1600/IMG_8247b.jpg" height="400" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8CTlyff3rT2pDyg1jjH4tVUPMl6XXpV2kh3OfFDByJX-mit5CahQ_OKSbkMMDf1vb_sVtnHVulcfuDDt7YWGDvTkvzWXUMEz30X8cd1YHnLOaDZ0zMsP0VMnTGFrrqbF5fXRcvlRhpVg/s1600/IMG_8238B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8CTlyff3rT2pDyg1jjH4tVUPMl6XXpV2kh3OfFDByJX-mit5CahQ_OKSbkMMDf1vb_sVtnHVulcfuDDt7YWGDvTkvzWXUMEz30X8cd1YHnLOaDZ0zMsP0VMnTGFrrqbF5fXRcvlRhpVg/s1600/IMG_8238B.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
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<br />
Zutaten für ca- 6 - 9 Tartelette-Förmchen oder eine große Tarteform:<br />
1 Rolle Blätterteig <br />
1/2 Hokkaido<br />
1 Zwiebel<br />
1 Knoblauchzehe<br />
1 Ei <br />
Salz, Pfeffer und Kräuter <br />
<br />
<br />
Zubereitung:<br />
1. Den Ofen auf ca. 170 - 180 Grad Umluft vorheizen.<br />
2. Aus dem Blätterteig mit einer großén Tasse Kreise ausstechen und damit die Förmchen auskleiden.<br />
3.Den Kürbis waschen und halbieren. Dann aushöhlen und in kleine Würfel schneiden.<br />
4. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls würfeln.<br />
5. Kürbis,Ei, Zwiebel und Knoblauch vermengen, salzen und pfeffern. Ich habe noch mit Thymian und Rosmarin gewürzt. <br />
6. Dann das Gemisch in die vorbereiteten Tartelettes geben. Wer mag, kann jedes Förmchen gut mit Alufolie abdecken, dann wird der Kürbis sehr zart. Es ist jedoch nicht unbedingt nötig. Ca. 30 min backen.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVo0UVOL1zozY_OV3ptBEOxOxnWK-wZlaSd7OgoK9HVj6GZrpLfuBb0JKfLofhIGOK-oz5oEZXgwC_Y_-OsiwTw5SuLKp-Hwu-wzMpHk7NjJGTKz58lr8LuTE9YF1zm7x2aDqoW_mD0RM/s1600/IMG_8241b.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVo0UVOL1zozY_OV3ptBEOxOxnWK-wZlaSd7OgoK9HVj6GZrpLfuBb0JKfLofhIGOK-oz5oEZXgwC_Y_-OsiwTw5SuLKp-Hwu-wzMpHk7NjJGTKz58lr8LuTE9YF1zm7x2aDqoW_mD0RM/s1600/IMG_8241b.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
Auf dass es schmeckt!<br />
Emilia<br />
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-51559935068922599452014-08-29T07:59:00.000+02:002015-03-11T18:29:08.943+01:00{Rezeptglück} erfrischende Blaubeer-Minze TarteEine süße knackig frische Blaubeere in den Mund fallen zu lassen, ihr herrlich zartes Fruchtfleisch zu schmecken ist einfach herrlich. Ich könnte Unmengen von diesen herrlichen kleinen Früchtchen verdrücken. Im Sommer sind sie so wunderbar erfrischend.<br />
Stellt euch vor, unzählige dieser feinen, erfrischend süßen Köstlichkeiten auf einem Kuchen! Hach, herrlich.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ-s-O6mu2Nb5OQdiSnp3cB7SjL2-miNsLjK75xBf_p3jr5XTjOi-r8i9zJ2e-RQ18O_DIANFNfiSCQojZU0juhjR54rOsog4SmAveC_AKkI2LF-0jwT9JL46iP-sifsbwGpcFOeHAuAc/s1600/IMG_7441b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ-s-O6mu2Nb5OQdiSnp3cB7SjL2-miNsLjK75xBf_p3jr5XTjOi-r8i9zJ2e-RQ18O_DIANFNfiSCQojZU0juhjR54rOsog4SmAveC_AKkI2LF-0jwT9JL46iP-sifsbwGpcFOeHAuAc/s1600/IMG_7441b.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2DwrUskmKZ1uWlNJkNOl9uHlPtHKVnKHlLZmNkpMuvW3HawcX3pRojIly5XKb6OnMW_IXVszvQg68R1KobcJhva1z4LCSXjeqmeHnhlNRA6pWfQTaVU_pdlYp3xzTEHiAUGaZyfwJNLc/s1600/IMG_7435b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
Bei uns gab es den Kuchen an einem ultra heißen Sommertag. Und dann kommt ein solcher Kuchen doch gerade richtig. Nun ist die heiße Sommerzeit ja schon vorbei, was aber auch nicht schlimm ist, denn diesen Kuchen sollte man nicht zu hohen Außentemperaturen aussetzen. Dann wird die leckere Creme nämlich wieder recht flüssig. Aber die Gefahr besteht ja nicht mehr.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw4AZq9_F7gYp3drCulTc8KkEXC913Yrn6Jr6JageVEPCViMODQKeDS2InMHRdaddn02A_7LWbwPslmZduOFkHNyFl8gZq1iQFJ5ySwlL3IL2nhMBRn7cG2UADKzNS5j-c1ziL9ypGRUE/s1600/IMG_7431b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw4AZq9_F7gYp3drCulTc8KkEXC913Yrn6Jr6JageVEPCViMODQKeDS2InMHRdaddn02A_7LWbwPslmZduOFkHNyFl8gZq1iQFJ5ySwlL3IL2nhMBRn7cG2UADKzNS5j-c1ziL9ypGRUE/s1600/IMG_7431b.jpg" height="400" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBf53JmQfosJxjLdpm2kwQd9UnFaXQ8P_Nkbmw-Zhi4RovJmep9GE0ZR2APZ00Nqtm4F7LQO59l3QRGvb7-tM8EJmfrZyVGgqS7veQXtCX31qVhHejhoafPsher1gSXFjQmitU98anKYQ/s1600/IMG_7442b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBf53JmQfosJxjLdpm2kwQd9UnFaXQ8P_Nkbmw-Zhi4RovJmep9GE0ZR2APZ00Nqtm4F7LQO59l3QRGvb7-tM8EJmfrZyVGgqS7veQXtCX31qVhHejhoafPsher1gSXFjQmitU98anKYQ/s1600/IMG_7442b.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<br />
Das <a href="http://icing-sugar.net/2014/06/29/blueberry-mint-tart/" target="_blank">Rezept</a> habe ich von dem englischsprachigem Blog <a href="http://icing-sugar.net/" target="_blank">Icing Sugar von Rebecca</a> und musste es auch sofort ausprobieren. Danke Rebecca, für die Inspiration und das Rezept!<br />
<br />
Hier ist es auf deutsch:<br />
280g Mehl, 50g Puderzucker, 225 g kalte und klein gewürfelte Butter, 6 EL kaltes Wasser, 1 EL Zitronensaft, 200g weiße Schokolade, 200g Creme fraiche, 100g Sahne, 6 - 8 Minzblätter (oder etwas mehr), 350g Blaubeeren<br />
<br />
1. Zunächst den Teig machen: Dazu das Mehl und den Puderzucker in einer Schüssel vermengen, die Butter hinzufügen und verkneten bis man kleine Streusel erhält. Dann das Wasser und den Zitronensaft hinzufügen und so schnell wie möglich verkneten. Aber nicht zu viel kneten!<br />
2. Den Teig in Frischhaltefolie packen und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.<br />
3. Eine Tarteform buttern und mit Mehl bestäuben.<br />
4. Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen (ich empfehle zwischen dies zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie zu machen, denn so pappt der Teig nicht an der Arbeitsfläche fest), in die Form geben und mit einer Gabel kleine Löcher in den Teig stechen. <br />
5. Backpapier auf den Teig geben und mit Erbsen, Reis oder Linsen oder anderen Hüsenfrüchten beschweren und blind backen bei 200 Grad oder 180 Grad Umluft. Dann noch mal 5 weitere Minuten ohne die Hülsenfrüchte und das Backpapier.<br />
6. Auskühlen lassen. In der Zwischenzeit die Creme vorbereiten:<br />
7. Die weiße Schoki fein hacken und dann schmelzen. Entweder im Wasserbad, wie im Rezept empfohlen, oder wie ich in der Mikrowelle. Wichtig ist bei der Mikrowelle, dass so ca. alle 10 Sekunden die Schokolade einmal umgerührt wird, denn sie brennt sehr schnell an. Schneller als dunkle. Beim Wasserbad aufpassen, dass kein Wasser zur Schoki schwappt. Das ist mir nämlich passiert, danach konnte ich diese leider nur wegwerfen.<br />
8. Schokolade auskühlen lassen.<br />
9. Währenddessen die Sahne schlagen und die Minze klein hacken und mit der Creme fraiche dazugeben. Dies dann zur weißen Schokolade geben und verrühren.<br />
20. Die Creme nun in/ auf den Tarteboden geben und die Heidelbeeren oben drauf verteilen. Zur Deko evtl noch ein paar Minzblätter verteilen.<br />
<br />
Nach meiner Erfahrung nun erst mal im Kühlschrank parken.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2DwrUskmKZ1uWlNJkNOl9uHlPtHKVnKHlLZmNkpMuvW3HawcX3pRojIly5XKb6OnMW_IXVszvQg68R1KobcJhva1z4LCSXjeqmeHnhlNRA6pWfQTaVU_pdlYp3xzTEHiAUGaZyfwJNLc/s1600/IMG_7435b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2DwrUskmKZ1uWlNJkNOl9uHlPtHKVnKHlLZmNkpMuvW3HawcX3pRojIly5XKb6OnMW_IXVszvQg68R1KobcJhva1z4LCSXjeqmeHnhlNRA6pWfQTaVU_pdlYp3xzTEHiAUGaZyfwJNLc/s1600/IMG_7435b.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Anmerkung: Durch die Schokolade wird die Creme sehr süß und bei mir kam der Minzgeschmack leider nicht ganz so heraus. Aus diesem Grund würde ich den Anteil der weißen Schokolade auf 100 - 150 g reduzieren und etwas mehr Minze hinzufügen. So schmeckt es erfrischender und leichter. Jedenfalls an einem 35 Grad heißen Sommertag.<br />
Meine Creme war recht flüssig, was aber an der großen Hitze lag. Nachdem sie bei mir im Kühlschrank stand, hatte ich auch das Gefühl, dass sie fester wurde. <br />
Auch den Butteranteil im Teig fand ich ein wenig hoch und würde empfehlen ihn dementsprechend zu reduzieren, aber auch das ist Geschmackssache.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJdXlKtTZ0W1g8TtG5n5CPhoHbr32S3KA7sT0WYX-PLvf6LMvYBpISdCkjo04k3nuR6PvEA8_3JQEZVI7XHHH_dqxDl2yfS3PxdcI1zQW_6oPpXpur75eJX6jG792_7PPaFw92kLVx6XA/s1600/IMG_7434b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJdXlKtTZ0W1g8TtG5n5CPhoHbr32S3KA7sT0WYX-PLvf6LMvYBpISdCkjo04k3nuR6PvEA8_3JQEZVI7XHHH_dqxDl2yfS3PxdcI1zQW_6oPpXpur75eJX6jG792_7PPaFw92kLVx6XA/s1600/IMG_7434b.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Ich wünsche euch gutes Gelingen und guten Appetit mit diesem Rezept.<br />
<br />
Mit diesem Rezept möchte ich bei dieser Ichbacksmir-Runde von <a href="http://www.tastesheriff.com/suesse-ziegenkaesetarte-mit-trauben-ich-backs-mir-im-august/" target="_blank">Clara von tastesheriff.com</a> teilnehmen. Weitere leckere Tarterezepte findet ihr bei ihr <a href="http://www.tastesheriff.com/suesse-ziegenkaesetarte-mit-trauben-ich-backs-mir-im-august/">dort</a>.<br />
Liebe Grüße,<br />
Emilia.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-73192773515350796772014-08-27T14:37:00.000+02:002014-09-16T20:24:36.358+02:00Hausgemachtes Vollkorn-Hafer-BrotBrot backen macht Spaß. Die Zutaten vermengen, meist Teig kneten, diesen gehen lassen, in der Zeit andere Dinge erledigen, wie mit dem Mister spazieren gehen, das Brot in den Ofen schieben und ja, das ist das zweit beste am Brot backen: der Duft von frischem Brot im Ofen.<br />
<br />
Duft von frisch gebackenem Brot im Ofen, der durch die Wohnung zieht, eine dampfende Scheibe abschneiden, weil man nicht wiederstehen kann zu kosten, die knusprige Krustee und das weiche, fluffige Innere (Krume) herrlich mit inzwischen zerflossener Butter bestrichen. Köstlich.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7rAG0jlRQOXvRdDPkLjtlxbd52rZ1GpilEDxiUpScGkerRIxVpopzTCJ-JLJjLDA4EkiwL9wclJZFPEqBMiyHFFzd4yUNwWkCeciDFuqU5PfLVesbjEIVgJFbBw1dL8z_9ePUd9Vm0KE/s1600/IMG_7504b.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7rAG0jlRQOXvRdDPkLjtlxbd52rZ1GpilEDxiUpScGkerRIxVpopzTCJ-JLJjLDA4EkiwL9wclJZFPEqBMiyHFFzd4yUNwWkCeciDFuqU5PfLVesbjEIVgJFbBw1dL8z_9ePUd9Vm0KE/s1600/IMG_7504b.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Das Beste am selbst gebackenem Brot ist auch der Geschmack, finde ich. Es gibt ja so viele Variationen, die alle so viel aufregender und geschmacksintensiver sind als gekauftes. Wobei echtes Bäckerbrot auch nicht zu verachten ist, möchte ich anmerken. Aber hier weiß ich was drin ist und das wichtigste: hab ich selbst gemacht! Das macht einen stolz!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK-XRb3FFDlWGJ7Qq94xETjegXfM_ZksnaQrMgzNcYRQUgpyL6wfN-VG4ZaRI7rgNMonRcT_Ew3MHnbAKtireJ0kUgcUwFSyZS4GJUeZUFaNz23fLgxH3kG3dhcH2aSKgAZTDt0DLKmZY/s1600/IMG_7503b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK-XRb3FFDlWGJ7Qq94xETjegXfM_ZksnaQrMgzNcYRQUgpyL6wfN-VG4ZaRI7rgNMonRcT_Ew3MHnbAKtireJ0kUgcUwFSyZS4GJUeZUFaNz23fLgxH3kG3dhcH2aSKgAZTDt0DLKmZY/s1600/IMG_7503b.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Nun habe ich seit langem mal wieder ein Hefebrot ausprobiert - es musste schnell gehen. Denn Hefebrot braucht nicht so lange wie Sauerteigbrot zum aufgehen. Also habe ich schwuppdiwupps ein köstliches Vollkorn-Hafer-Brot gebacken. Das <a href="http://www.squeakyswing.com/2014/07/hausgemachtes-brot-vollkornbrot.html" target="_blank">Rezept habe ich von Stefanies Blog *Squeaky Swing,</a> die noch viele weitere schöne Brotrezepte und andere Ideen zeigt.<br />
<br />
Ich habe es jedoch leicht abgewandelt und anstelle der Körner und Samen einfach Haferflocken in den Teig gegeben. Es war sehr saftig lecker und fluffig.<br />
Probiert es aus, es ist köstlich! Und einfach! Gutes gelingen!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibdJhIy5KCIbfgZTUDgjQ4vk6Tk07DXvH0UPCbYwTQ-OQITB71VgovFMTpXgibW08K2VwORkKggGibOc7HomVv4fUtUuE7nuX3iwCmZi2K6A1X2M0BTj-xWJpSnBfZH97sJGU57b7bU-I/s1600/IMG_7508b.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibdJhIy5KCIbfgZTUDgjQ4vk6Tk07DXvH0UPCbYwTQ-OQITB71VgovFMTpXgibW08K2VwORkKggGibOc7HomVv4fUtUuE7nuX3iwCmZi2K6A1X2M0BTj-xWJpSnBfZH97sJGU57b7bU-I/s1600/IMG_7508b.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Liebe Grüße, Emilia.<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-63404050444901168672014-08-23T09:30:00.000+02:002015-03-11T18:29:45.093+01:00{Rezeptglück} herzhafte Tomatentarte <h3>
Wir holen den Spätsommer in unsere Küche zurück</h3>
So langsam zieht hier bei mir in Berlin der Spätsommer ein. Die Nächte werden länger, die Abende werden kühler und es riecht nach ... ja... Spätsommer...^^ Wisst ihr was ich meine?<br />
Die Tage werden kaum merklich kürzer, der Mittag wird warm, die Sonne wärmt, aber die Hitze des Sommers ist vorbei.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZFc-NULG3PbXusCZDiQXPTQ7fOIzBkx3GKeJaVfnb6U9WzzjxyiAQrd96MuEwmiM5Odg-yYHUv70j3N3KQAOjRjRcobuPZDUg1FPTxX1I1hyPebSGUZPqVTbuVoTHtHEs1FyCjmoZ9R4/s1600/IMG_7499b.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZFc-NULG3PbXusCZDiQXPTQ7fOIzBkx3GKeJaVfnb6U9WzzjxyiAQrd96MuEwmiM5Odg-yYHUv70j3N3KQAOjRjRcobuPZDUg1FPTxX1I1hyPebSGUZPqVTbuVoTHtHEs1FyCjmoZ9R4/s1600/IMG_7499b.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Wer Sehnsucht auf vor Hitze flimmernde Tage, köstlich reife, aromatische, frisch vom Strauch gepflückte Tomaten hat, Lust auf Errinerungen an heiße, faule Tage mit Abkühlung am See hat, kann für einen Moment die Augen schließen, den Geschmack von frischen sonnenreifen, aromatischen Tomaten schmecken, die im Mund fruchtig zerplatzen und Sommererinnerungen zurücklassen. Mit dieser Tarte ist das möglich, sie holt euch den Sommer zurück.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg30ZftfTry7YRgQOR6pdG131xkSxZ-oxJLvdn6ujLeUTaF27Ag84aLK73Np4qiivYEvyvTg8qYpWccvSx1a0qioEkw94BomTEQww7QDqT3g3xKCKIgk3zeq6oAyfWVhSm92GsaC-QQjoQ/s1600/IMG_7493b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg30ZftfTry7YRgQOR6pdG131xkSxZ-oxJLvdn6ujLeUTaF27Ag84aLK73Np4qiivYEvyvTg8qYpWccvSx1a0qioEkw94BomTEQww7QDqT3g3xKCKIgk3zeq6oAyfWVhSm92GsaC-QQjoQ/s1600/IMG_7493b.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Inspriert hat mich das Rezept von <br />
<br />
Man nehme:<br />
1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal<br />
1 halbes Gläschen getrocknete, marinierte Tomaten in Öl<br />
etwas Parmesan<br />
etwas Pinienkerne<br />
ca. 250g frische Cocktail- oder Strauch- Tomaten<br />
1 - 2 Knoblauchzehen<br />
<br />
Anleitung:<br />
1. Zunächst das rote Pesto zubereiten. Das habe ich schon einmal <a href="http://fliederglueck.blogspot.de/2014/07/Pesto-Schafskaese-Brot-Rezept.html" target="_blank">hier</a> gepostet, aber ich schreibs einfach noch mal auf (diesmal wirds nämlich klitzekleines bisschen anders gemacht):<br />
Das halbe Gläschen getrocknete Tomaten mit dem Öl in die Küchenmaschine kippen, nach Geschmack Parmesan, Pinienkerne und die Knoblauchzehe(n) dazugeben. (Ich habe nur eine reingetan, aber geschmackvoller wären 2 Zehen.) Das Ganze gut durch mixen.<br />
2. Den Blätterteig auf dem Backblech ausrollen und mit dem Pesto bestreichen. Kann ruhig etwas dicker sein. <br />
3. Nun die Tomaten halbieren und auf die Tarte legen bis der Teig voll ist. Das ganze mit Salz und Pfeffer und evtl Thymian würzen.<br />
4. Die Tarte im Ofen bei 150 Grad Umluft ca. 30 min oder mehr backen bis diese hellbraun / goldbraun ist. (Nicht zu lange im Ofen lassen, sonst wird der Blätterteig zu kross.)<br />
5. Natürlich - was sonst: genießen und noch einmal schnell den Sommer schmecken!<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi33dV-rnbxqQG4W0EiQ-pxYUrlZ8WIz2zyrQG_LrlqbrZhMOD8taRu3pfVhv8D0NqQZ81zvpGPYSfuolfooazHg8zQIdBxXf-3tE94OvSnd2eS3UEwztFTdDNIfQ_zYtmqRs7S2XSZcOs/s1600/IMG_7485b.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi33dV-rnbxqQG4W0EiQ-pxYUrlZ8WIz2zyrQG_LrlqbrZhMOD8taRu3pfVhv8D0NqQZ81zvpGPYSfuolfooazHg8zQIdBxXf-3tE94OvSnd2eS3UEwztFTdDNIfQ_zYtmqRs7S2XSZcOs/s1600/IMG_7485b.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Guten Appetit!<br />
<br />
Liebe Grüße,<br />
Emilia.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-2066513227830009412014-08-19T10:29:00.000+02:002014-09-10T20:13:50.428+02:00Über Sauerteig - Sauerteigansatz - ein wenig über SauerteigbrotWie ihr in meinem letzten Post ja bereits erfahren habt, probiere ich mich gerade an Sauerteigbroten.<br />
<br />
Sauerteig, hm... Was ist das eigentlich? Diese Frage stellte ich mir nachdem ich von dessen Existenz erfuhr.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1slqLEFoKb0xa_oPi2TJnW6uWxZ1opKG5h5H9yywpcS7v5W45qEywiV4Q6VSmeRenAvk4z6KV2InCHqlilYbi2EkJiHH7l9CuTU3umv1RPGWG35UO1OEhaxQfcsO1Y1ShSJf1yYHyDE4/s1600/IMG_6934b.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1slqLEFoKb0xa_oPi2TJnW6uWxZ1opKG5h5H9yywpcS7v5W45qEywiV4Q6VSmeRenAvk4z6KV2InCHqlilYbi2EkJiHH7l9CuTU3umv1RPGWG35UO1OEhaxQfcsO1Y1ShSJf1yYHyDE4/s1600/IMG_6934b.jpg" height="320" width="213" /></a></div>
Sauerteig ist ein spezieller Teig, der als Triebmittel zur Herstellung von schweren Vollkornbroten, wie zum Beispiel Roggenbrot. Er wird zum einen dann eingesetzt, wenn Hefe als Triebmittel nicht mehr ausreicht. Was unter anderem der Fall bei Roggenbrot ist. Sauerteig wird meist von Hefen und Milchsäurebakterien in Gärung gehalten und lockert den Teig durch das produzierte Kohlenstoffdioxid auf. Außerdem verbessern Sauerteige die Verdaulichkeit, Aroma, Geschmack, Haltbarkeit und Schnitt des Brotes.<br />
Früher wurde vorallem Sauerteig als Triebmittel benutzt, da dieser billiger war und selbst hergestellt werden konnte.<br />
<br />
Man kann Sauerteig fertig kaufen, oder aber selber machen. Dies ist recht einfach, erfordert jedoch etwas Zeit und Geduld.<br />
<br />
<i>Roggensauer: </i><br />
Ich habe meinen Roggensauerteigansatz durch 100g Roggenmehl und 75 ml warmes Wasser hergestellt. Die Zutaten habe ich verquirlt (bei mir sollte und entstand ein Teig von waffelähnlicher Konsistenz), mit Frischhaltefolie abgedeckt und 3 Tage bei Zimmertemperatur stehen lassen. Dann habe ich weitere 100g Roggenmehl und 75ml Wasser untergerührt, die Schüssel wieder mit der Frischhaltefolie abgedeckt und einen weiteren Tag stehen lassen.<br />
Nach einiger Zeit entwickelte sich ein leicht säuerlicher Geruch, der aber nicht unangenehm war. Jedoch verunsicherte er mich etwas, was rückblickend jedoch kein Wunder ist, immerhin hat das Gemisch zu gären angefangen. Nach einiger Zeit fing der Teig an zu "blubbern" - es bildeten sich kleine Blasen.<br />
<br />
Diesen Sauerteigansatz verbäckt man dann zum größten Teil im Brot. Ein kleines bisschen hebt man sich auf, damit der nächste Ansatz schneller geht. <br />
<br />
Was das Verhältnis des Sauerteigs zum Mehl angeht, bin ich noch nicht sicher und in der Testphase, ich habe aber gelesen so ca. 30 - 50 % Sauerteiganteil sollte in einem Sauerteigbrot enthalten sein. Vor allem bei Roggenbrot.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUak7NMj-Z633M4LlT04v_H33IVRI75-vlz8EpMUSVQiU3XzkhLJrWI1F0wsGlvnYx-yfAMV9mojHly_KZMq2vCrsgrbMYrvFkePxm7Q55qUb2SefCSHP8Q4pddoEGTER89kjgcFw5vMo/s1600/IMG_1139.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUak7NMj-Z633M4LlT04v_H33IVRI75-vlz8EpMUSVQiU3XzkhLJrWI1F0wsGlvnYx-yfAMV9mojHly_KZMq2vCrsgrbMYrvFkePxm7Q55qUb2SefCSHP8Q4pddoEGTER89kjgcFw5vMo/s1600/IMG_1139.JPG" height="320" width="240" /></a>Sauerteigbrote brauchen recht lange zum Gehen, ich habe meine Brote so 2 Tage gehen lassen, was aber auch daran liegen kann, dass es in meiner Küche leider nicht so schön warm ist, und die Heizungen sind ja noch nicht an. ;) Das muss man dann ausprobieren, wichtig ist, dass der Teig sich verdoppelt.<br />
<br />
<br />
Damit das Brot dann auch schön fluffig wird habe ich es dann immer noch ca. 10 Minuten geknetet. Das Kneten mag für den ein oder anderen anstrengend sein, aber für mich war es angenehm. Man fühlt richtig, wie sich die Textur des Teiges ändert und geschmeidiger wird. Das ist schon toll. Wenn man schlechte Laune hat, oder aber auch einfach Spaß, kann man auch schön auf den Teig boxen, das tut dem wirklich gut. <br />
<br />
Wenn es euch interessiert findet ihr weitere Infos hier:<br />
- <a href="http://www.der-sauerteig.com/phpBB2/intro.php">http://www.der-sauerteig.com/phpBB2/intro.php</a><br />
- <a href="http://www.adler-muehle.de/info/Sauerteig.html">http://www.adler-muehle.de/info/Sauerteig.html</a><br />
- <a href="http://www.dein-brot-backen.de/rezepte-sauerteig-brot/">http://www.dein-brot-backen.de/rezepte-sauerteig-brot/</a><br />
<br />
Gerade habe ich einen wahren Schatz gefunden, aber schaut selbst:<a href="http://www.homebaking.at/category/basics/sauerteige/"> http://www.homebaking.at/category/basics/sauerteige/</a><a href="http://www.dein-brot-backen.de/rezepte-sauerteig-brot/" target="_blank"></a><br />
<br />
Und eine tolle Seite mit vielen Rezepten aller Art und wissenswertes über Mehl ist auch: <a href="http://www.aurora-mehl.de/">http://www.aurora-mehl.de</a>/<br />
<br />
Das nächste Mal gibt es dann ein Sauerteigbrot Rezept von mir. Wenn ihr schon gleich eins haben wollt, nehmt doch eins aus den vielen Seiten, die ich euch oben herausgesucht habe.<br />
<br />
Viel Erfolg dabei.<br />
<br />
Habe ich euch vielleicht angeregt, auch mal Brot oder sogar Sauerteigbrot zu backen? <br />
<br />
Brotige Grüße,<br />
Emilia.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-80925594841204202762014-08-12T21:35:00.000+02:002014-08-13T20:26:09.527+02:00{Lebensglück} Backe, backe...Ja, ich backe gerne. Ich könnte den ganzen Tag nur backen. Aber das kann ja keiner mehr essen. Anfangs waren meine Backkünste noch gern gesehen, ja sogar gefragt. "Was hältst du von einem Kuchen?" - "Au ja!" Doch irgendwann, ja irgendwann war die Reaktion eine andere: "Och nöö, musst du nicht!" Die Schultern sacken nach unten, ich gucke traurig. "Was, du magst meine Kuchen nicht?" Ein zerknirschter Blick, ein Schulterzucken. Ich, tief trauig, tief verletzt.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmAYMS9qhsF7kyuIr_F2SNnNzdrWEIWbL5H4H-F7_UGyPe2Pylm12VVCu9TZrsGDT79D6qhfwlgQmca_EX7I5JQ4aLt3BVFKifKGHSRvQoWiXekYFOLRRYGXnJB24nw5YtIilJX3QTjao/s1600/IMG_6264+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmAYMS9qhsF7kyuIr_F2SNnNzdrWEIWbL5H4H-F7_UGyPe2Pylm12VVCu9TZrsGDT79D6qhfwlgQmca_EX7I5JQ4aLt3BVFKifKGHSRvQoWiXekYFOLRRYGXnJB24nw5YtIilJX3QTjao/s1600/IMG_6264+Kopie.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Ok, Krönchen gerichtet, Kopf gehoben, Schultern zurück. Nagut, denke ich beleidigt. Kekse! Ich backe nun Kekse! Yay!<br />
Aber auch nach zwei Ladungen Walnuss-Cookies war irgendwie die Luft raus. Ich stehe also wieder traurig und ratlos in der Küche und schaue mich um. Was nu?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhyphenhyphenDeC41kiTT9TgQHtBsfQEIcqimnGlt92MYKyNA1GwKnnZQTchxYipzy4J_qqhhZZfuHs3mhUf-JG4l9qEGx_9sOPz0C1zMHpyIIW7uVWLrEHIMrvO4MWg2_Lp6BEdq5_tRqAv1SwdYg/s1600/IMG_6288+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhyphenhyphenDeC41kiTT9TgQHtBsfQEIcqimnGlt92MYKyNA1GwKnnZQTchxYipzy4J_qqhhZZfuHs3mhUf-JG4l9qEGx_9sOPz0C1zMHpyIIW7uVWLrEHIMrvO4MWg2_Lp6BEdq5_tRqAv1SwdYg/s1600/IMG_6288+Kopie.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Zunächst beschloss ich also niedergeschlagen, ich backe nur noch zu Anlässen. Bei einer anstehenden Geburtstagsfeier bin ich also die erste die den Arm nach oben reist und "Ich, ich, hier, hier!" ruft. Uff, yay, ich darf nen Kuchen backen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR5vX-rmGVErdCBu6RgoaQB56M1RULAWlb4RtI3tGTjnreBmmvkUUqVKqQKJA8pRZWQK6r7g9Cloa3NokNNWzPzdIPfiRWwagm-mN6b45wzCFttVzrVr3sT0iZ9Wk7FBkM9lbVNpAJg70/s1600/IMG_6325+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR5vX-rmGVErdCBu6RgoaQB56M1RULAWlb4RtI3tGTjnreBmmvkUUqVKqQKJA8pRZWQK6r7g9Cloa3NokNNWzPzdIPfiRWwagm-mN6b45wzCFttVzrVr3sT0iZ9Wk7FBkM9lbVNpAJg70/s1600/IMG_6325+Kopie.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Aber irgendwie trotzdem depriemierend. Aber einer meiner Lieblingsorte ist doch die Küche! Irgendwann hab ichs: Ich wage mich ans Abenteuer Brotbacken.<br />
Bisher hatte ich genau ein Brotrezept und das war auch irgendwie nicht so wirklich luftig und fluffig. Es ist super lecker, versteht mich nicht falsch, aber es hat nicht diese typische Brotkonsustenz. Aus diesem Grund wird dieses Brot auch von meinem Mister verschmäht.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkI49xTPxoHr-10_Y1ovIHXe5qpV1vN62JeC-TBPUYcPrA_wlShw6uJv62e9bZaMozV9MlstBwhNjBQDzQOcXkK38-gaazgteEyg7ax4x0dDERaJc6C5-xW4jGvN_2IiFYsPX-sXltiZA/s1600/IMG_6934b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkI49xTPxoHr-10_Y1ovIHXe5qpV1vN62JeC-TBPUYcPrA_wlShw6uJv62e9bZaMozV9MlstBwhNjBQDzQOcXkK38-gaazgteEyg7ax4x0dDERaJc6C5-xW4jGvN_2IiFYsPX-sXltiZA/s1600/IMG_6934b.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Ich wollte etwas neues, eine Herausforderung! Also dachte ich mir, ich versuchs mal mit Sauerteig. Der Sauerteig verleiht meinem Brot einen richtig leckeren Geschmack und lässt es auch länger frisch bleiben.<br />
<br />
Es ist faszinierend zu sehen wie der Teig aufgeht, ihn zu kneten und zu formen, zu fühlen wie er geschmeidig wird, der köstliche Geruch, der während des Backensdurch die Wohnung zieht und der erste Testbiss in die noch warme, köstliche Brotscheibe, bestrichen mit Salzbutter. Und zu wissen: ja, das habe ich gemacht!<br />
Brotbacken ist schon was tolles, aber auch anstrengendes und auf keinen Fall etwas für Ungeduldige! Vor allem Sauerteigbrot braucht länger zum Gehen als Hefebrot.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZKyQW_TGavt7S27fcnM750zF7VbL_lXXn6WaZa8k0URw99CyA8_7uQZLImDhSYoIRjfxMg7qacWhUmsW5EbNbz7VXiBvGiGkEijv1cx3FldGeT_sCXwx-RahmLRyWjfoxhCisPMA4Sb8/s1600/IMG_6932b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZKyQW_TGavt7S27fcnM750zF7VbL_lXXn6WaZa8k0URw99CyA8_7uQZLImDhSYoIRjfxMg7qacWhUmsW5EbNbz7VXiBvGiGkEijv1cx3FldGeT_sCXwx-RahmLRyWjfoxhCisPMA4Sb8/s1600/IMG_6932b.jpg" height="400" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrCkJlGVGbmOKEM2FbMlG96WCufV-F2tjx_urvTK3fS0SBJiLwpuBpl0Lb1JLV3X6wO71luVuXwgiSIQd3taM-upyMTOAUtORTh1E98dGYGgBOV3fxL0VPdTSO5JCP9Vc1GyhXB6EKrBk/s1600/IMG_6945b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrCkJlGVGbmOKEM2FbMlG96WCufV-F2tjx_urvTK3fS0SBJiLwpuBpl0Lb1JLV3X6wO71luVuXwgiSIQd3taM-upyMTOAUtORTh1E98dGYGgBOV3fxL0VPdTSO5JCP9Vc1GyhXB6EKrBk/s1600/IMG_6945b.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<br />
Was Brot backen angeht bin ich eine totale Anfängerin; ich habe gerade mal 3 Sauerteigbrote gebacken, die mich begeistern. Jedes Mal lerne ich Neues, jedes Mal wird das Brot besser. So macht das Backen Spaß!<br />
Achja, und wisst ihr das Beste: sogar meinem wählerischem Mister schmeckt mein Brot jetzt!<br />
<br />
Wie sieht es bei euch aus, backt ihr auch gerne Brot selbst? Oder kauft ihr lieber oder aber lasst die Brotbackmaschine backen? Was habt ihr für Erfahrungen gemacht?<br />
<br />
Begeisterte Grüße,<br />
Emilia<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-60942362430114927472014-07-24T15:45:00.000+02:002015-03-11T18:30:41.784+01:00{Rezeptglück} Couscous SalatSo ein schöner, warmer, sonniger, sommerlicher Sommer ist doch was tolles! Wie ich diese Zeit genieße. Ich genieße große Entspanntheit, Ruhe und Gelassenheit, da für mich der Sommer - vorausgesetzt es ist echter Sommer - immer mit einem Urlaubsgefühl einhergeht. Auch wenn ich gar nicht Urlaub habe.<br />
Genauso wie ich das Wetter und damit verbundene Sommergefühle genieße, genieße ich sommerliches Essen. Leichte, schnell gemachte aber geschmackvolle, mit einer leicht fruchtigen Note, sind genau richtig.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1S89MaOAoVJmKze_aiEVdbrIW6hM_fi8pwl2sB4GHURTMSujM7wZCVTuVKFdvFd-NhCNMIORZRmpWRhlrYe48pCm6sQRLL9Vzf8Dc0gg7vNovy6mDIp2MoM4reISz-uNU8q4ZqiJmvdI/s1600/IMG_7260b+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1S89MaOAoVJmKze_aiEVdbrIW6hM_fi8pwl2sB4GHURTMSujM7wZCVTuVKFdvFd-NhCNMIORZRmpWRhlrYe48pCm6sQRLL9Vzf8Dc0gg7vNovy6mDIp2MoM4reISz-uNU8q4ZqiJmvdI/s1600/IMG_7260b+Kopie.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
Es gibt nicht besseres als eine reife, sonnenwarme, selbstgepflückte Tomate, die eine Geschmacksexplosion in meinem Mund auslöst. Himmlisch fruchtige Früchte, bei denen ein gutes Stück Schokolade nicht mehr mithalten kann. In dieser Zeit beschenkt und die Natur mit wahrlich fantastischen, geschmacksintensiven, frischen, reifen und Unmengen an leckersten Zutaten für die Küche. (Ich beneide jeden, der einen Garten hat, und diesen zum Anbau von ein wenig Obst und Gemüse nutzen kann.)<br />
Und wer möchte nicht ein Stückchen - oder auch ganz viel - Sommer auf seinem Teller haben?!<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA2BIe__-GcGLnn6agdx35yK8IJ1SCOvXw-ELrLTYPD5eDxze2blJ04opHBicaU4xpnXC6iOXRHtucztQp3BCVsNqZH1f8ZdCWnpu3sGypBuG8XvD0G0ZAqjtceUnzGt4grWvPdgY8HGU/s1600/IMG_7262b+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA2BIe__-GcGLnn6agdx35yK8IJ1SCOvXw-ELrLTYPD5eDxze2blJ04opHBicaU4xpnXC6iOXRHtucztQp3BCVsNqZH1f8ZdCWnpu3sGypBuG8XvD0G0ZAqjtceUnzGt4grWvPdgY8HGU/s1600/IMG_7262b+Kopie.jpg" height="400" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyJVrWgPW4ikVv4qvOnrfHIVOTY7N_aWOxpnSkw3LEgD6HAsJNwTDrNlYIaausiPHU2mzjTOdyWoPCAFg9En3Hb9b49MGA3L7VjDTG7gEkFJQX0wcYqozJmSk8ERN4TqCext-oIXt9w-o/s1600/IMG_7268b+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyJVrWgPW4ikVv4qvOnrfHIVOTY7N_aWOxpnSkw3LEgD6HAsJNwTDrNlYIaausiPHU2mzjTOdyWoPCAFg9En3Hb9b49MGA3L7VjDTG7gEkFJQX0wcYqozJmSk8ERN4TqCext-oIXt9w-o/s1600/IMG_7268b+Kopie.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<br />
Ein kleine sommerliche Erfrischung und Stärkung habe ich in diesem Couscous-Salat gefunden! Ein kleines Träumchen war das. Fruchtig, herb und würzig sorgte für echtes Geschmackserlebnis! Probiert's selbst!<br />
<br />
Man nehme:<br />
1 mittelgroße Tasse Couscous - ca. 200 g, 1 Frühlingszwiebel, 1 Tomate, ca. 2 - 3 dicke Streifen Feta, 1 Knoblauchzehe, 1/2 gelbe Paprika, eingelegte getrocknete Tomaten in Öl und Kräutermarinade<br />
<br />
1. Den Couscous nach Packungsanweisung zubereiten.<br />
2. Die Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden, die Tomate, Paprika und den Feta würfeln. Zum Couscous dazugeben.<br />
3. Den Knoblauch in den Couscous pressen (oder kleinschneiden).<br />
4. Ca. 6 - 8 (nach Belieben und Geschmack mehr) große getrocknete Tomaten kurz abtropfen lassen und auch klein Schneiden. Zum Couscous geben.<br />
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.<br />
6. Der Clou an dem Rezept: nun 2 - 3 EL des Öls der eingelegten Tomaten zum Couscous geben. So bekommt er eine fruchtig, würzige, frische Note.<br />
7. Umrühren und genießen!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
Guten Appetit!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXA_qJba1I11IQuFgzAf5JSRszsQDU7k2yG8xLoo6nO0nDlqdxzbPb1gALnVeh8OUTmjlAwJFdZ1njes13-wdFjAH6cit3lImUWxG5QI0I3CJyHMqJd0VHh3Sl-newAE4LnUcM9Tl6mEo/s1600/IMG_7274b+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXA_qJba1I11IQuFgzAf5JSRszsQDU7k2yG8xLoo6nO0nDlqdxzbPb1gALnVeh8OUTmjlAwJFdZ1njes13-wdFjAH6cit3lImUWxG5QI0I3CJyHMqJd0VHh3Sl-newAE4LnUcM9Tl6mEo/s1600/IMG_7274b+Kopie.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Fangt den Sommer ein, und genießt ihn!<br />
Viele Grüße,<br />
Emilia.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-18189200709938279492014-07-20T21:23:00.000+02:002015-03-11T18:31:06.652+01:00{Rezeptglück} sommerlich leichter SalatAloha,<br />
ist es bei euch auch so heiß? Heiß im Sinne von 34 Grad?! Puh. Aber ich möchte mich nicht beklagen, denn endlich ist der Sommer da und ich liiiieeebe Sommer!<br />
Bei solchen Temperaturen habe ich jedoch nicht wirklich viel Appetit. Was knackig frisches macht sich dann gut auf dem Teller. Aus diesem Grund gibts heut nicht viel Gerede, sondern gleich das Rezept:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIG89BocbC4wKupihezHUXpOIrWTFJWYx3vmOHu0BuFFujsxTR8D-JPvlRvxxce7R7lIH6ID5hmf_GjvqMJGpJl-KCq1iWy4L3Oxm36vLHMvyDGUCckLdduFtEhJCekC7iTCYvckUwT84/s1600/IMG_7212b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcBsYmifgBdH2aLCCgs5vWzPx2QdQ90YrFmTjNyRUBWS6S2luXvkBgyEwrs7Ei5qOBFEXmB2cYUXEq9etYSWJI21l0ox6XaHpXdt0R-V2LcrcbkpFzpQ9TC_yp23oOWqdPsSWI5SCZQAU/s1600/IMG_7235b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcBsYmifgBdH2aLCCgs5vWzPx2QdQ90YrFmTjNyRUBWS6S2luXvkBgyEwrs7Ei5qOBFEXmB2cYUXEq9etYSWJI21l0ox6XaHpXdt0R-V2LcrcbkpFzpQ9TC_yp23oOWqdPsSWI5SCZQAU/s1600/IMG_7235b.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Man braucht:<br />
einen halben Salat, 1 Tomate, 1 mittelgroße Zwiebel, 200g braune Champignons, Putengeschnetzeltes, 1 EL Sesam, Balsamico-Essenz, 1 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer<br />
<br />
Den Salat waschen und klein schneiden. Das Geschnetzelte anbraten, die Champignons dazu geben und salzen. In der Zwischenzeit die Tomate und die Zwiebel würfeln. Das Fleisch und die Champignons kurz auskühlen lassen. Während dessen den Salat mit Öl und Pfeffer abschmecken. Champis und Fleisch unterheben. Beim Anrichten Balsamico- Essenz über den Salat träufeln und Sesam drüber streuen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7G0CJsGlbSxsqJ3WZ2reJ_WQuJ4hrS72fJsRUY9tCwowPhrDAzKAm6cKYUK2g_sAfO8C1oSQSDss8T4N0ZrR1gpynSkbGl1yEAasU7l6S6k61Nbl8FXQj_vOWoxDhXHegEAdYFd8pLQw/s1600/IMG_7240b+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7G0CJsGlbSxsqJ3WZ2reJ_WQuJ4hrS72fJsRUY9tCwowPhrDAzKAm6cKYUK2g_sAfO8C1oSQSDss8T4N0ZrR1gpynSkbGl1yEAasU7l6S6k61Nbl8FXQj_vOWoxDhXHegEAdYFd8pLQw/s1600/IMG_7240b+Kopie.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Guten Appetit.<br />
<br />
Dazu passen sehr gut die <a href="http://fliederglueck.blogspot.de/2014/07/Pesto-Schafskaese-Brot-Rezept.html" target="_blank">Schafskäse-Pesto-Schnitten,</a> kennt ihr die schon?<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5kwEyMS-UJCnCRBNrfZSXB6cGmDK60Rm1kqyEt4vyTxWx61lSCWmJ6RYKinyig_2IAFjVJQacIfM8bgjmusbnHNX5PCj3QDR2fX9-05TjRg9aNixbn8iayYY-VeEG7B0JdSdK_3Te_7g/s1600/IMG_7237b+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5kwEyMS-UJCnCRBNrfZSXB6cGmDK60Rm1kqyEt4vyTxWx61lSCWmJ6RYKinyig_2IAFjVJQacIfM8bgjmusbnHNX5PCj3QDR2fX9-05TjRg9aNixbn8iayYY-VeEG7B0JdSdK_3Te_7g/s1600/IMG_7237b+Kopie.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
Sommergrüße,<br />
Emilia.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-50055330727721635352014-07-15T20:43:00.000+02:002015-03-11T18:33:57.968+01:00{Let's cook together} Pesto-Schafskäse-SchnitteSeit langem verfolge ich die "Letscooktogether"-Aktionen von Ina. Erst hab ich es zeitlich verplant, dann viel mir nichts passenden zum Thema ein und so weiter. Auch dieses Mal war ich sehr ratlos, wollte ich doch endlich so gerne mitmachen. Gottseidank ist mir gestern Abend meine liebste Sommer-"Stulle" eingefallen. Eine Pesto-Schafskäse-Schnitte.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLlEHyrm1QLZ1Bth8efKwIL_rUWlSV5JXLkHhoWo5Bp-aXpbQ6B0wX5AA94ImpMG9WQLBe_9EvsKyyeNmSmKSDIA1TCRod1BOxr4UI_I2MgWYx1qQfQ69rBIAx5OwOJX7FqVGvgoqvWAo/s1600/IMG_7230b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLlEHyrm1QLZ1Bth8efKwIL_rUWlSV5JXLkHhoWo5Bp-aXpbQ6B0wX5AA94ImpMG9WQLBe_9EvsKyyeNmSmKSDIA1TCRod1BOxr4UI_I2MgWYx1qQfQ69rBIAx5OwOJX7FqVGvgoqvWAo/s1600/IMG_7230b.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Ehrlich gesagt hat diese "Stulle" keinen Namen. Ich hab sie grad mal ganz spontan so getauft. Eigentlich ein Fladenbrot mit rotem Pesto, Tomaten, Schafskäse und einem Kräuter-Knoblauch-Topping. (Mein Liebster wünschte sich aber Ciabatta-Brötchen anstelle des Fladenbrotes. Psst, kleiner Geheimtipp: Mit Fladenbrot ist's leckerer!)<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfwjJbldYMTAjJ-Vdyf804ehegfOvQ3SrOPnoFpU4Qul5OR5BIF5dMt4mrxoxgPveXrO6df6BbhC8V2dUysJgEbvANSmHNb5GaGbhZVu53H4nIS-mrBLSkGJL9bQIyzi9c7q9Bonzu-gU/s1600/IMG_7220b+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfwjJbldYMTAjJ-Vdyf804ehegfOvQ3SrOPnoFpU4Qul5OR5BIF5dMt4mrxoxgPveXrO6df6BbhC8V2dUysJgEbvANSmHNb5GaGbhZVu53H4nIS-mrBLSkGJL9bQIyzi9c7q9Bonzu-gU/s1600/IMG_7220b+Kopie.jpg" height="400" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju_8o0v1n9o-9crtywOh6rtV7uD6WmhrZOrHau9d_m5bhA2FmkI6jRfPEYMsuGkpW_yIZffS5WbU5DyhhVs8_lcTpUKPhL3cSXk3KLIedV9uNQn-fyRYlabyXuLuBQqGCCNC68SZpqQmA/s1600/IMG_7227b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju_8o0v1n9o-9crtywOh6rtV7uD6WmhrZOrHau9d_m5bhA2FmkI6jRfPEYMsuGkpW_yIZffS5WbU5DyhhVs8_lcTpUKPhL3cSXk3KLIedV9uNQn-fyRYlabyXuLuBQqGCCNC68SZpqQmA/s1600/IMG_7227b.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<br />
Am liebsten biete ich dieses Schnittchen zur Partys als "Fingerfood" an. Es ist natürlich größer als ein solches typischerweise ist, jedoch isst es sich am besten aus der Hand. Bei uns gab es das Stüllchen heute zum Mittag mit einem leckeren Salat. Den Salat gibts nächstes mal.<br />
Dieses Stülleken verströmt Sommer, Sonne und Entspannung pur!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzfxpTpUsNfPdbgMCqlQYW8DiUNMW7Utn7FPXMn2fpOHbHeb7H1s0pT7OV3nkaPb9RNcw3nqce9PRCIkYzJrjBN5DAGuRFGwGJPFkd9SLRR7QVGKF5_KgCMLzeiO0NQFh6B_CMMSifVbE/s1600/b+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzfxpTpUsNfPdbgMCqlQYW8DiUNMW7Utn7FPXMn2fpOHbHeb7H1s0pT7OV3nkaPb9RNcw3nqce9PRCIkYzJrjBN5DAGuRFGwGJPFkd9SLRR7QVGKF5_KgCMLzeiO0NQFh6B_CMMSifVbE/s1600/b+Kopie.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
Aber lange Rede, kurzer Sinn - hier kommt das Rezept:<br />
<br />
Zutaten für 2 Personen (ergibt 2 Fladenbrot-Hälften pro Person):<br />
1/4 Fladenbrot, ca 150 - 200g getrocknete Tomaten (am besten die marinierten in Öl), ca. 50g Parmesan, 1- 2 frische Tomaten, Schafskäse, 1 dicke Knoblauchzehe, 1 Handvoll Oregano, 1 Handvoll Thymian, Olivenöl<br />
<br />
Zubereitung:<br />
1. Zunächst das rote Pesto zubereiten (oder fertiges nehmen. Dann überspringe diesen Schritt). Dazu 50 g geriebenen Parmesan mit ca 150 - 200g getrockneten Tomaten und deren Öl zur gewünschten Konsistenz pürrieren. Ich persönlich mag noch kleine Stückchen im Pesto und einen eher tomatigen Geschmack, weshalb ich recht viele getrocknete Tomaten nach Gefühl dazugebe. Je nach Geschmack noch etwas Öl (das Öl, in das die Tomaten eingelegt sind, oder Olivenöl) hinzufügen, sodass eine nicht zu feste streichfähige Masse entsteht. <br />
2. Das Pesto auf die Fladenbrothälften schmieren.<br />
3. Tomaten in Scheiben schneiden und auf die Pesto-Hälften legen.<br />
4. Schafskäse ebenfalls in Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen.<br />
5. Knoblauch schälen und fein hacken. Kräuter pflücken, abwaschen und trockenschütteln. Ebenfalls fein hacken und unter den Knoblauch mischen. Mit einem Schluck Olivenöl vermengen und auf den Schafskäse streichen.<br />
6. Das Blech damit belegen und in den Backofen bei 220 Grad (wenn vorhanden mit Grillfunktion) ca 10- 15 min auf oberster Schiene backen. Ich habe meine Schnittchen gerne etwas brauner.<br />
<br />
7. Reinbeißen und staunen!<br />
<br />
Guten Appetit!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfa24ytbzRRYDMxcIDJQU_TtFKXfhMdgQ3XUnE4DUVUOq9q60mmywi998SQaA2IjI99kemG76r3RFdcjYKr-95df6ZJ6HPU7aEJD-oSNHTBXCrY-xdSnK9GEGtakdxQeNUmA0xVo74EOI/s1600/IMG_7218b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfa24ytbzRRYDMxcIDJQU_TtFKXfhMdgQ3XUnE4DUVUOq9q60mmywi998SQaA2IjI99kemG76r3RFdcjYKr-95df6ZJ6HPU7aEJD-oSNHTBXCrY-xdSnK9GEGtakdxQeNUmA0xVo74EOI/s1600/IMG_7218b.jpg" height="400" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmZB6RAPlnDbLyFquhVGqXxGgf1lOO-sPrNMXbaYS_n3tTg3bJzUXcJgLPVOUOPf_eFbgodHOQ1rcmYqt9fPdHO-93busHb1jLEktbUGuUfSUU-B9hlXCocF2JVVpQDz2yle6QOqLTvw0/s1600/IMG_7225b+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmZB6RAPlnDbLyFquhVGqXxGgf1lOO-sPrNMXbaYS_n3tTg3bJzUXcJgLPVOUOPf_eFbgodHOQ1rcmYqt9fPdHO-93busHb1jLEktbUGuUfSUU-B9hlXCocF2JVVpQDz2yle6QOqLTvw0/s1600/IMG_7225b+Kopie.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<br />
Sommerliche Grüße,<br />
Emilia.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-56092467620012864502014-07-10T07:00:00.000+02:002014-07-10T07:00:01.830+02:00{Domäne Dahlem} Bilderflut und Lobgesänge<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiEuEvMCSnzxnUv4cVeVGRKF3UW8psHLdyAmMjytISosIjI1KywzquFsAdRnPuVcwMZZAFIYp1C02or-Nb0snmQY8uUy4EFK62qBggVe9t0p6H9xiJHknBSsG7YmUcY0av1BCFY8lu7hU/s1600/IMG_6882b.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiEuEvMCSnzxnUv4cVeVGRKF3UW8psHLdyAmMjytISosIjI1KywzquFsAdRnPuVcwMZZAFIYp1C02or-Nb0snmQY8uUy4EFK62qBggVe9t0p6H9xiJHknBSsG7YmUcY0av1BCFY8lu7hU/s1600/IMG_6882b.jpg" height="320" width="213" /></a>Vor einer Weile war ich mit meinem Mister auf einem Bauernhof. Ein Bauernhof inmitten Berlins. Die <a href="http://www.domaene-dahlem.de/" target="_blank">Domäne Dahlem</a>. Früher war die Domäne ein Rittergut. Heute lockt die Domäne mit frischem, selbst angebauten Bio - Obst und Gemüse, welches im Hofladen erhältich ist, mit Ausstellungen im ältesten Herrenhaus Berlins oder im restaurierten Stall, mit großen Freiflächen zum Hinsetzen und entspannen, mit etlichen Tieren, mit einem Spielplatz und mit einem kleinen Hofausschank, in denen leckere hausgemachte Leckereien, wie Suppen und Kuchen, verkauft werden. Zudem gibt es eine Schmiede, eine Töpferin sowie eine Fassmalerin und eine Vergoldmeisterin, denen man bei der Arbeit über die Schulter gucken, sowie die Schätze erwerben kann.<br />
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Häufig tummelt sich hier das Leben anlässlich von Hoffesten oder einfach nur bei gutem Wetter. Für mich selbst bedeutet dieser Ort mal wieder Kindheit. Unbeschwertheit, Entspannung, Spiel und Spaß. Faszination.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoE5-zw-_7hioYDuk4es-7D46OSxnDE76prLpz9obPsn2km_ctYipJ-SEm3GH9SL8uOzE_KtT9usa1z6womM8EXQHqnYzPSb2f5iYDk5eYJZ3JjQPCkV0S7dbree7rPF_lNeSL1m_mhDE/s1600/IMG_6918b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoE5-zw-_7hioYDuk4es-7D46OSxnDE76prLpz9obPsn2km_ctYipJ-SEm3GH9SL8uOzE_KtT9usa1z6womM8EXQHqnYzPSb2f5iYDk5eYJZ3JjQPCkV0S7dbree7rPF_lNeSL1m_mhDE/s1600/IMG_6918b.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
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Neben den Tieren finden sich wunderschöne Blumen und bepflanzte Felder. Felder mit Kartoffeln, Mangold, Erdbeeren, Himbeeren und reichlich Getreide. Oder einfach lauschige Ecken zum zurückziehen und entspannen. Oder aber weite Wiesen, die zum Decke ausbreiten und den Tag genießen einladen.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiLPz4DTS1ab6o1Y2wFgMqHOwKTYV5aN8lrezLKr5Xypwk7jBg8eK-De0F8BRCLii4HCxwqse7jsVDdpvyg8UTDo-QokZ1Ae1amwcsb_pp_5DJ_vfvlCS0COmqwpmWoiYC__anj5dUHq8/s1600/IMG_6921b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiLPz4DTS1ab6o1Y2wFgMqHOwKTYV5aN8lrezLKr5Xypwk7jBg8eK-De0F8BRCLii4HCxwqse7jsVDdpvyg8UTDo-QokZ1Ae1amwcsb_pp_5DJ_vfvlCS0COmqwpmWoiYC__anj5dUHq8/s1600/IMG_6921b.jpg" height="400" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYvXx25dfQGPV6RQYNmMjdn6fwU_J2y6k438d83iXeQIlsvAX9cxT1E0cRQH_-EVTXO-dbOMqhzt-wkrrlnJFlinsg2KpTxy2XdlFWjP-fKTOit5xzpZcX5m7XDRaKYl20g0mgMMneu-E/s1600/IMG_6923b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYvXx25dfQGPV6RQYNmMjdn6fwU_J2y6k438d83iXeQIlsvAX9cxT1E0cRQH_-EVTXO-dbOMqhzt-wkrrlnJFlinsg2KpTxy2XdlFWjP-fKTOit5xzpZcX5m7XDRaKYl20g0mgMMneu-E/s1600/IMG_6923b.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIsPqbAfHQoilhgdsBSqqJZUOiQgqExHWdMJ0WGFEtPBcxctZo6ZUeABZZX8Uz9GTwb-8maXz05yWQjVX9yK-BIcbT_WELhvSfMR-37jRQtupjRS9kkBnM6bolWyiX8byobxzzVpuA9iM/s1600/IMG_6924b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIsPqbAfHQoilhgdsBSqqJZUOiQgqExHWdMJ0WGFEtPBcxctZo6ZUeABZZX8Uz9GTwb-8maXz05yWQjVX9yK-BIcbT_WELhvSfMR-37jRQtupjRS9kkBnM6bolWyiX8byobxzzVpuA9iM/s1600/IMG_6924b.jpg" height="400" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1nUfyO8PnLdORHOycoyv7eWHF4pJyoi5iOBDHkr1Q_LI87b-EHr0Kju1FoQoDCVRMDKjbHHUQImFuL5NRoVfxvWhYWdiH7-CeSBr9CmXmTt0NRIqQfyha30asqMrQNCc6iomg1-ZFtDQ/s1600/IMG_6927b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1nUfyO8PnLdORHOycoyv7eWHF4pJyoi5iOBDHkr1Q_LI87b-EHr0Kju1FoQoDCVRMDKjbHHUQImFuL5NRoVfxvWhYWdiH7-CeSBr9CmXmTt0NRIqQfyha30asqMrQNCc6iomg1-ZFtDQ/s1600/IMG_6927b.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
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Bei Hoffesten gibts meist einen Traktor mit Anhänger, der Begeisterte über die Domäne fährt. Einen kleinen Reitplatz, wo Kinder Pony-reiten können. Und meist auch ein Karussell. Für das leibliche Wohl ist immer gut gesorgt. Bisher gab es immer frischen, selbstgebackenen Kuchen und zahlreiche andere Buden.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmC1bSWtV4tgGFTOMFUcWu8hTgzWJIeWfQmQmAXBG2_CvMgHSE53Z4UkFYoLFL6blIhdYKL1Xr_Oo8mXHhd3R3gbMf3PJrn7nZc3pB3K6NZclPC3waoF0XQ99pbXRPgr3JlwrFIUNH694/s1600/IMG_6931b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmC1bSWtV4tgGFTOMFUcWu8hTgzWJIeWfQmQmAXBG2_CvMgHSE53Z4UkFYoLFL6blIhdYKL1Xr_Oo8mXHhd3R3gbMf3PJrn7nZc3pB3K6NZclPC3waoF0XQ99pbXRPgr3JlwrFIUNH694/s1600/IMG_6931b.jpg" height="400" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb_Ce6gXmUlaOYFcMpi3nl7j5PR_WbwjQ1qzx_pNOlUSivBYRBzZI1aIAC9kpVxovTxIpD4WiDwc8XpdbqgxiuQ2WzgEkMRJlFxNsD3dlakI5Gd3d06f_Za-ltsXHGhfUqhz4V_4hOUXM/s1600/IMG_6934b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb_Ce6gXmUlaOYFcMpi3nl7j5PR_WbwjQ1qzx_pNOlUSivBYRBzZI1aIAC9kpVxovTxIpD4WiDwc8XpdbqgxiuQ2WzgEkMRJlFxNsD3dlakI5Gd3d06f_Za-ltsXHGhfUqhz4V_4hOUXM/s1600/IMG_6934b.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4_Q6F9K8r0Ud0kICYOBjYH28gEltlp7E0h1kdYmagj8kMfAYfsLYBBXMOW7fu8iIAxJhEJeuE1BKTUO6nZWeLa01aah8S4UlrZgQTTuejIRWocx6ECgu7uiJVPE-IHoxsGm02WdkT9s0/s1600/IMG_6945b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4_Q6F9K8r0Ud0kICYOBjYH28gEltlp7E0h1kdYmagj8kMfAYfsLYBBXMOW7fu8iIAxJhEJeuE1BKTUO6nZWeLa01aah8S4UlrZgQTTuejIRWocx6ECgu7uiJVPE-IHoxsGm02WdkT9s0/s1600/IMG_6945b.jpg" height="400" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgQSq3smiv1pMDGnO3jvTcXtnalfAEV72OVsLU1uzK2yXjnHBwA5Pi_Km7tMRq3SExheOWnfe2KJH3FexwUSJ2gte9gz_p1eXo_qg0HAW5eQes05aiFQZcFRpvhXQqRBZ-cz954qOiUTU/s1600/IMG_6974b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgQSq3smiv1pMDGnO3jvTcXtnalfAEV72OVsLU1uzK2yXjnHBwA5Pi_Km7tMRq3SExheOWnfe2KJH3FexwUSJ2gte9gz_p1eXo_qg0HAW5eQes05aiFQZcFRpvhXQqRBZ-cz954qOiUTU/s1600/IMG_6974b.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
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In den Ausstellungsräumen findet sich ein historischer Kaufmannsladen, ein altes Lebensmittellabor sowie eine Fleischerei und die letzte Domänen-Milchkutsche.<br />
Zumeist gibt es Frühlings-, Sommer- und Herbstfeste. Auch ein Weihnachtsmarkt findet jedes Jahr auf der Domäne statt. <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7LC_cX6nczr99IdL5nEJ-yJ5Wk9Y1zKUafTnTCl5NF9fh-cLPI3fnYH38LP2UFPP8rEVrKVlnpDcxADMWCEW_yinau2B_j-_nLchjjkE5c7PT4l2w_ouNW72gEDCF5YrkvC904k9m8GA/s1600/IMG_6911b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7LC_cX6nczr99IdL5nEJ-yJ5Wk9Y1zKUafTnTCl5NF9fh-cLPI3fnYH38LP2UFPP8rEVrKVlnpDcxADMWCEW_yinau2B_j-_nLchjjkE5c7PT4l2w_ouNW72gEDCF5YrkvC904k9m8GA/s1600/IMG_6911b.jpg" height="640" width="425" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTV3atyVm_pnsql0iXbCv-HfGnkixTXAZ_ef1aktcGQRvt3o99sAxv-dylYtjuoOWH3KbwSPmjeYXP76wRP09IJuIy0RB4QMKw64_aBww50RoxQGj8jKvOnNGgydvmeohV0fA77PmGd8w/s1600/IMG_6910b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1JlityesEc3H1VgO5VTkVbg6YKLN3PJ5-r7CTI6XNHJzRdhvoIInu7ypsUy4ugTLNc-OHUU9PNC-LLz8S73LJnDLgj8iVvIVj_vg_RrsVOsjSmR7e13pRBLIRSebkcVgha5jzyhmb6GY/s1600/IMG_6942b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1JlityesEc3H1VgO5VTkVbg6YKLN3PJ5-r7CTI6XNHJzRdhvoIInu7ypsUy4ugTLNc-OHUU9PNC-LLz8S73LJnDLgj8iVvIVj_vg_RrsVOsjSmR7e13pRBLIRSebkcVgha5jzyhmb6GY/s1600/IMG_6942b.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTV3atyVm_pnsql0iXbCv-HfGnkixTXAZ_ef1aktcGQRvt3o99sAxv-dylYtjuoOWH3KbwSPmjeYXP76wRP09IJuIy0RB4QMKw64_aBww50RoxQGj8jKvOnNGgydvmeohV0fA77PmGd8w/s1600/IMG_6910b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTV3atyVm_pnsql0iXbCv-HfGnkixTXAZ_ef1aktcGQRvt3o99sAxv-dylYtjuoOWH3KbwSPmjeYXP76wRP09IJuIy0RB4QMKw64_aBww50RoxQGj8jKvOnNGgydvmeohV0fA77PmGd8w/s1600/IMG_6910b.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
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Mein Mister und ich sind an diesem wunderschönen Tag über die Domäne geschlendert. Ich durfte knipsen und mein Mister war fasziniert, dass ein Schaf "Mäh" macht und mehrere Schafe "blöken". Nebenbei versuchte mir mein Mister zur Hand zu gehen und meine (lebenden) Fotomotive zu motivieren, in die Kamera zu schauen, dafür erklärte ich ihm, dass es bei den Hausrassen eine Unterteilung in Zwerg- und Großrassen gibt. Dann unterscheidet man grundsätzlich zwischen Lege-, Fleisch- und Zweinutzungsrassen. Die meisten Halter, die vorallem Fleisch und Eier nutzen wollen, haben Großrassen. Sie verbrauchen im Gegensatz zu den Zwerghühnern mehr Platz und Futter und liefern mehr Fleisch und großere Eier.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFOjWDbEiHrO98tXznI32l-kp6yG2PEbGI2HMeiaVYdGN9e-Q2vJuV-Fjsy_XXlvCxwCVopz-fm8_7GAPb1CXLAqvnnLuNGt5lk86biHjqpsUeurVuuo9OMtSWa2DJPboLYYjuHRbYBGQ/s1600/IMG_7007b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFOjWDbEiHrO98tXznI32l-kp6yG2PEbGI2HMeiaVYdGN9e-Q2vJuV-Fjsy_XXlvCxwCVopz-fm8_7GAPb1CXLAqvnnLuNGt5lk86biHjqpsUeurVuuo9OMtSWa2DJPboLYYjuHRbYBGQ/s1600/IMG_7007b.jpg" height="640" width="426" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY9dbQPouO_VxbE1TPvwgmKPD3WI9g3Iouapic1xcSvJ06gI1s_1s_ju5qowYPcF_vVCu7jreX7WODDKFGawt1_d0bUZnXE0NaiAHjyjSspJLSIl2ZJSStBRABsPS7eBJ-gJxKRyuV1cQ/s1600/IMG_7009b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY9dbQPouO_VxbE1TPvwgmKPD3WI9g3Iouapic1xcSvJ06gI1s_1s_ju5qowYPcF_vVCu7jreX7WODDKFGawt1_d0bUZnXE0NaiAHjyjSspJLSIl2ZJSStBRABsPS7eBJ-gJxKRyuV1cQ/s1600/IMG_7009b.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
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Der Hahn betreut 7 - 20 Hennen, hat man nur zwei bis vier Hennen, so empfiehlt sich auf einen Hahn zu verzichten oder einen Zwerghahn zu wählen. Denn bei wenigen Hennen begattet der Hahn jede Henne sehr häufig. Dies führt zum Verlust vieler Rückenfedern oder im Extremfall zu einem kahlen Rücken. Ein Zwerghahn "schont" die Rückenfedern, da der Zwerg leichter ist. Achja, der Hahn ist für die Legebereitschaft der Hennen nicht unbedingt erforderlich, hat jedoch eine stabilisierende Funktion für die Hühnerschar, deren Hierarchie von dr Hackordnung bestimmt wird und durch den Hahn möglichst lange so bestehen bleibt.<br />
Gut, nicht? Naja, das und noch mehr stand mal in der <a href="http://www.landlust.de/archiv/Maerz-April-1246056.html?backlink=%2Farchiv%2Fheftausgabe_archiv_de_1203757.html%3Fbacklink%3D%252Farchiv%252FUnser-Archiv-Landlust-Ausgaben-904778.html%253Fseite%253D0" target="_blank">Landlust (März/April 2014</a>). Ich fands interessant. Ihr auch?<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ3wNDHk_pZlItXiutJJ2LgpHu5dzi5QMnm6yVK1xHgrJQqjpEY8Klk9LUStbZstmWICa9dWLmbP5meBCpTaH3wSFXH-6qUCtXYBAKFREIa79rHl7GfYZEpjL2bRv-UgKmY2IafOiFS3Y/s1600/IMG_7001b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ3wNDHk_pZlItXiutJJ2LgpHu5dzi5QMnm6yVK1xHgrJQqjpEY8Klk9LUStbZstmWICa9dWLmbP5meBCpTaH3wSFXH-6qUCtXYBAKFREIa79rHl7GfYZEpjL2bRv-UgKmY2IafOiFS3Y/s1600/IMG_7001b.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
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Neben den Hühnern hat die Domäne noch andere Hühner, Schweine und Enten, Rinder oder Kühe und Schafe sowie Ziegen und Pferde zu bieten.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9biEohyiI1dAlCPRt1ufOsjE073ld9gYackHtmhhti87eRLCbfhfhzAk7G9Km5pOyl8qre_rk7UeoeiYofpK3TV3IGjHWXLY-SNehMq5-s1t1vhuBeqNkAd-hPeyKvgFHqzUoEK5CPVg/s1600/IMG_6968b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9biEohyiI1dAlCPRt1ufOsjE073ld9gYackHtmhhti87eRLCbfhfhzAk7G9Km5pOyl8qre_rk7UeoeiYofpK3TV3IGjHWXLY-SNehMq5-s1t1vhuBeqNkAd-hPeyKvgFHqzUoEK5CPVg/s1600/IMG_6968b.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1XBaoDSkvN3T9HaEOpFoSjVvEWBeGDJpzpdHbftjOepmh5GigO_UVXJBk2wW52qMDXJKszsB_hldM-509CY01WjVSc2SkaLjI9hPVzcJRmLZaGUpQTDvqslP9dmoVBxwVyjRO7Mi7l3Y/s1600/IMG_7011be.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1XBaoDSkvN3T9HaEOpFoSjVvEWBeGDJpzpdHbftjOepmh5GigO_UVXJBk2wW52qMDXJKszsB_hldM-509CY01WjVSc2SkaLjI9hPVzcJRmLZaGUpQTDvqslP9dmoVBxwVyjRO7Mi7l3Y/s1600/IMG_7011be.jpg" height="400" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOt9s8GGc81FLkwYNYS2HXFdCbRZzM7jdhso5l4f2DIUB94W6VPD0Hdbhvf28ekmo1C_T0yJ50f4XnsgmegoZBzN4ltCC6tH_Mq0a9nCRVNjw9yM8KiuAdpso1zl6iTgE8wdQYpCzdKFQ/s1600/IMG_7015b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOt9s8GGc81FLkwYNYS2HXFdCbRZzM7jdhso5l4f2DIUB94W6VPD0Hdbhvf28ekmo1C_T0yJ50f4XnsgmegoZBzN4ltCC6tH_Mq0a9nCRVNjw9yM8KiuAdpso1zl6iTgE8wdQYpCzdKFQ/s1600/IMG_7015b.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD7gkje0BwXelxDf_ZvfbKR6EUvMEmBGlMsyD8Jbck7gh-UWOY6klulDrH4zM7_Kk7CDfs8TUPcMVtDLYJfu4zUJFYYxOy73iLYbXSiSUo9CYhjuD4Ilh_xmjuju0qAlWr6akY0kurC7E/s1600/IMG_7013b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD7gkje0BwXelxDf_ZvfbKR6EUvMEmBGlMsyD8Jbck7gh-UWOY6klulDrH4zM7_Kk7CDfs8TUPcMVtDLYJfu4zUJFYYxOy73iLYbXSiSUo9CYhjuD4Ilh_xmjuju0qAlWr6akY0kurC7E/s1600/IMG_7013b.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRcu809w3gjyv-mB0njED2amhyphenhyphen6esJymFiod4Zg7_dQM_NWuyeXsdwJc4BxQVZ_5lmM5iSS2c8GWA9pgc1yn0llcYZnqRsMwRN9fyeu05wrurarBV-gm2W0fRQQbuzienu1zeTzJ3HALw/s1600/IMG_7030b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRcu809w3gjyv-mB0njED2amhyphenhyphen6esJymFiod4Zg7_dQM_NWuyeXsdwJc4BxQVZ_5lmM5iSS2c8GWA9pgc1yn0llcYZnqRsMwRN9fyeu05wrurarBV-gm2W0fRQQbuzienu1zeTzJ3HALw/s1600/IMG_7030b.jpg" height="400" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkTNdbFa2h04RfQ7KHWN6cgDB7cWp1geXC99KAb6OL3edZouYtwuM7E3fvnoPmjb_v0lelorMwnYPrwurPjhHVoDOHfizl_hl-Xt_C3ykao2CdOf3s4O7iIl86U0pCx33RleIHgd3gq94/s1600/IMG_7029b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkTNdbFa2h04RfQ7KHWN6cgDB7cWp1geXC99KAb6OL3edZouYtwuM7E3fvnoPmjb_v0lelorMwnYPrwurPjhHVoDOHfizl_hl-Xt_C3ykao2CdOf3s4O7iIl86U0pCx33RleIHgd3gq94/s1600/IMG_7029b.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
Hier hat mein Mister versucht meine Models zu motivieren, in meine Richtung zu gucken. Wie man sieht, hat es nicht so geklappt. Das lag aber zum Teil auch an mir, da sich die süßen Geschöpfe einfach zu schnell für mich bewegt haben. Ich habe leider kein allzu vorteilhaftes Foto machen können, aber der Eindruck zählt. Man sieht, hier leben glückliche Tiere.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHELnJ1XfP9g4Cmbm6tXcp3IN9h5mpGEdbp2NGJlmvUF04xKDmQAGdb88afXz57U9w7gQ0kgMhojQDE7PsFKEMU81p76mmPWtxB6ytEPuLmct1OzYkqTgI8ZbrVmn6iwDPK6ITzi7WejE/s1600/IMG_7035b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHELnJ1XfP9g4Cmbm6tXcp3IN9h5mpGEdbp2NGJlmvUF04xKDmQAGdb88afXz57U9w7gQ0kgMhojQDE7PsFKEMU81p76mmPWtxB6ytEPuLmct1OzYkqTgI8ZbrVmn6iwDPK6ITzi7WejE/s1600/IMG_7035b.jpg" height="400" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRH4BTLf_vfRHNCkHPmfrJmLlSqKPULcGVoFbF4RSWVOmCUTA0jI_I-wA85ZAF00TsKeqJYSu68q-t5Su5i2rglIn0tmIAubqGrJo1upPicSGmpaXZ4R4uJK2Dgy_w0lzEKXL_pLUmHs4/s1600/IMG_7032b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRH4BTLf_vfRHNCkHPmfrJmLlSqKPULcGVoFbF4RSWVOmCUTA0jI_I-wA85ZAF00TsKeqJYSu68q-t5Su5i2rglIn0tmIAubqGrJo1upPicSGmpaXZ4R4uJK2Dgy_w0lzEKXL_pLUmHs4/s1600/IMG_7032b.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<br />
Und zu guter Letzt habe ich ein absolutes Traumbild machen können, aber schaut selbst:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhiZCVawfB9qtqKjU9lwJfX37hzbPSi05sl_5K4AeaZVvRozgcqBjHw-bXZMYt2AP6sZLkqV9rf0pXkyLvWK7po2V3FNc1sPBKTKI2s9rLE94AgFREgU1Bidcwtye6VhViwnH4wYBxqLk/s1600/IMG_6981b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhiZCVawfB9qtqKjU9lwJfX37hzbPSi05sl_5K4AeaZVvRozgcqBjHw-bXZMYt2AP6sZLkqV9rf0pXkyLvWK7po2V3FNc1sPBKTKI2s9rLE94AgFREgU1Bidcwtye6VhViwnH4wYBxqLk/s1600/IMG_6981b.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
Verbringt ihr auch so gerne Zeit im freien wie ich und schätzt die Natur? <br />
<br />
Ich wünsche euch noch viele tolle, warme Tage und Zeit, sie draußen zu verbringen.<br />
Liebe Grüße,<br />
Emilia.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-70653101146618131642014-07-02T07:30:00.000+02:002014-07-09T21:44:33.914+02:00{Bloggerglück} In Arbeit - Schrittchen für SchrittchenLiebe Leser,<br />
<br />
Zu Anfang konnte man mir nur per Mail folgen. Dann irgendwann sogar über Facebook. Schließlich über <a href="http://de.pinterest.com/eglcklich/fliedergl%C3%BCck/" target="_blank">pinterest</a>. Meine neuste Errungenschaften sind nun <a href="https://www.bloglovin.com/blog/12454289" target="_blank">bloglovin</a> und <a href="http://blog-connect.com/a?id=6831248999026605454" target="_blank">Blog Connect</a>.Großes Yay!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqFMOo5O0n2KV2JhrFB0mFaQnhvFupCHu0AT4vtrCUy5es7Y7pRp2yO2uRLETmiaEpfcDu_qafc5WXReUL-co2GJ7XwlkgKHDJNe7SnPsvOLPeiw5PLhG2uyjwpt_bMoUTYE3HEO-SNS8/s1600/Unbenannt-1+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqFMOo5O0n2KV2JhrFB0mFaQnhvFupCHu0AT4vtrCUy5es7Y7pRp2yO2uRLETmiaEpfcDu_qafc5WXReUL-co2GJ7XwlkgKHDJNe7SnPsvOLPeiw5PLhG2uyjwpt_bMoUTYE3HEO-SNS8/s1600/Unbenannt-1+Kopie.jpg" height="320" width="640" /></a></div><br />
So langsam entwickelt sich mein Blog. Da ich ja noch ein Frischling der Blogosphäre bin und absolut keine Ahnung von allem habe, muss ich mich so langsam ausprobieren. Aus diesem Grund musstet ihr etliche Design- und Header- Wechsel über euch ergehen lassen. Ich bin leider irgendwie immer noch in der Ausprobier- und Erkundungsphase. Denn ich will ehrlich sein: Ich habe sowas von keine Ahnung.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje_4NPUJpbuEHwPCrfJK4pVTgyk9xljjOL2E_b2Mqt61kPfXmwFJSFFcFs058GXVyNlw_9T06wS-W6hWHo51QSU_G2WBQIFJLK1eqYUDgAIM3bZaMVRoTi-knKXj6v8rXdVvBhchPVwec/s1600/Unbenannt-2+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje_4NPUJpbuEHwPCrfJK4pVTgyk9xljjOL2E_b2Mqt61kPfXmwFJSFFcFs058GXVyNlw_9T06wS-W6hWHo51QSU_G2WBQIFJLK1eqYUDgAIM3bZaMVRoTi-knKXj6v8rXdVvBhchPVwec/s1600/Unbenannt-2+Kopie.jpg" height="320" width="640" /></a></div><br />
<br />
Ich muss wirklich sagen, es fällt mir nicht ganz leicht und muss mich erst in die ganze Thematik einarbeiten. Ich brauche zum Teil wirklich lange um eine Veränderung zu erzielen und meist brummt mir dann der Schädel, sodass ich nicht so schnell voran komme wie gewünscht. Zu guter Letzt soll es mir ja auch weiterhin Spaß machen.Es macht wirklich Spaß, neue Dinge zu entdecken und ich bin auch immer wahnsinnig stolz auf mich, was ich dann alles geschafft habe. Meist vergesse ich darüber die Zeit bzw. denke auch manchmal: Mensch, wie einfach! Wieso hast du das denn nicht gleich entdeckt?! Das ist einfach: Weil ich keine Ahnung habe! Von der Materie, von den Möglichkeiten. Und es gibt noch sooo viel, was ich in Angriff nehmen möchte.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4QtiDwNhlRAv7oY2ydUued9cQs-oowjEX1hEchDj3nnk1vzGpprQWBFkc2yZBzRohROWP9n0xnyLPInwguxtFaXDsDSdFzbiimq_1OuPWHq-XFQ575Ki3ncqnfNyb_mu8xBOq60ILUJw/s1600/Unbenannt-3+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4QtiDwNhlRAv7oY2ydUued9cQs-oowjEX1hEchDj3nnk1vzGpprQWBFkc2yZBzRohROWP9n0xnyLPInwguxtFaXDsDSdFzbiimq_1OuPWHq-XFQ575Ki3ncqnfNyb_mu8xBOq60ILUJw/s1600/Unbenannt-3+Kopie.jpg" height="304" width="640" /></a></div><br />
Ich finde es auch unglaublich aufregend bei Photoshop immer wieder neue Möglichkeiten und Tools oder Bearbeitunstechniken zu entdecken. Aber all das dauert Zeit. Und Ausdauer. Und Aufnahmefähigkeit.<br />
Und doch bleibe ich in erster Linie eine Jura-Studentin, die hauptsächlich Lern-Stoff in den Kopf stopfen sollte, weshalb bei mir nur die Tage in Betracht kommen, in denen mein Kopf nicht zu überlastet ist von zig Paragraphen.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV_vyfNQYsm5zz-CXltxeyJGOTvqkpoEOyodLsUBDnc7eRfBDKqqSKBNxP9k9G3b_MlnACFcPu33KVJyOlo48OV5YBroGr08AoRrWqJsajNeneZDuIK4ctXdB5DnD_4ns-8CUh_xBUyJg/s1600/Unbenannt-4+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV_vyfNQYsm5zz-CXltxeyJGOTvqkpoEOyodLsUBDnc7eRfBDKqqSKBNxP9k9G3b_MlnACFcPu33KVJyOlo48OV5YBroGr08AoRrWqJsajNeneZDuIK4ctXdB5DnD_4ns-8CUh_xBUyJg/s1600/Unbenannt-4+Kopie.jpg" height="304" width="640" /></a></div>Und um ehrlich zu sein, macht es mir am meisten Spaß einfach auf irgend eine Art kreativ zu sein. Sei es das Kochen, das häkeln, basteln, tüfteln, dekorieren, nähen oder das fotorafieren. Viel Spaß bereitet mir auch das Schreiben, aber auch hier muss ich in der richtigen Stimmung sein, um die richtigen Worte zu finden. (Wem geht das nicht so?!) Und nach einem langen Recherche Tag über Menüs oder Designs ist dann kann ich keinen klaren Gedanken mehr fassen und brauche meist ein paar Tage Pause.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiANoLlXmY84O86Uwku3tYrBb-sf-I5OVK1DmyxMbmwlv4M5rgMMBFUFFmLLN-GjsSHDz0HDVEsbwwEEghvK1HAeKfdHUbAWeiNYk7GaijdcmvDUqnuy2TukYbZdOSiVgswR1A2TcP2HQ/s1600/Unbenannt-5+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiANoLlXmY84O86Uwku3tYrBb-sf-I5OVK1DmyxMbmwlv4M5rgMMBFUFFmLLN-GjsSHDz0HDVEsbwwEEghvK1HAeKfdHUbAWeiNYk7GaijdcmvDUqnuy2TukYbZdOSiVgswR1A2TcP2HQ/s1600/Unbenannt-5+Kopie.jpg" height="304" width="640" /></a></div><br />
So entwickelt sich hier alles recht langsam. Mal gibts neue Posts oder irgend einen neuen Button bzw. Widget wie es wohl in der "Bloggersprache" heißt. Hach, so viel was ich noch lernen muss! Irgendwann - es ist in Planung gibt es auch noch ein Menü und eine "Über mich" - "Über den Blog" Seite.<br />
<br />
Deshalb bitte ich euch: habt etwas Geduld und freut euch mit mir über meine Fortschritte. Ich bin jedenfalls jedes Mal ganz aus dem Häuschen bei einem neuen Fortschritt oder einem neuen Post. Und seit gespannt auf das was folgt!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiykqeG8hCpJDFMKuW8Z8vvIhgUw5YJ1BkdGihksoOsTtb1grHMMhLlgZGaV6DnVOlg2YwKYJ_fYDq35_xsGBtu-DoZya2dposZVqmCjfYZvzeVx9icwMwink6d2BXbFRhqoHFWrAThs_8/s1600/Unbenannt-6+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiykqeG8hCpJDFMKuW8Z8vvIhgUw5YJ1BkdGihksoOsTtb1grHMMhLlgZGaV6DnVOlg2YwKYJ_fYDq35_xsGBtu-DoZya2dposZVqmCjfYZvzeVx9icwMwink6d2BXbFRhqoHFWrAThs_8/s1600/Unbenannt-6+Kopie.jpg" height="304" width="640" /></a></div><br />
Apropros. Inzwischen könnt ihr mir nicht nur per Mail, sondern auch schon per Facebook, pinterest, bloglovin und blog-connect folgen! Bin ich nicht fortschrittlich, hihi?! Inzwischen habe ich es sogar geschafft, die Folge-Buttons auf dem Blog zu installieren. (Aber auch diese sind erst einmal provisorischer Natur, denn ich möchte gerne eigene "Widgets" kreieren. Schrittchen für Schrittchen wird's langsam.<br />
<br />
Uff, das war jetzt aber ein langer Text. Aber mir lag das jetz einfach mal auf dem Herzen und ich hoffe, ich habe euch nicht allzu sehr verschreckt.<br />
<br />
Liebe Grüße,<br />
Emilia. Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831248999026605454.post-85845356115908386572014-06-27T17:52:00.001+02:002015-03-11T18:34:44.945+01:00{Ichbacksmir} ApfelkuchenThema der aktuellen <a href="http://www.tastesheriff.com/ich-backs-mir-butterkuchen-das-geheimrezept-von-oma-dolly/" target="_blank">Ichbacksmir-Runde</a>: Familienrezepte. Komischerweise habe ich in meinem Kopf Familienrezepte und Kindheitserinnerungen miteinander gleichgesetzt. Aber so weit von einander entfernt liegen die Themen ja nicht. Vor allem nicht bei folgendem Apfelkuchen. Denn dieser ist meine prägendste kulinarische Kindheitserinnerung, aber auch ein Rezept, welches meine Mutter von ihrer Mutter hatte und diese auch von ihrer hat. Was mir, bis zu dem Zeitpunkt an dem ich mit meiner Mutter das Rezept suchte, tatsächlich nicht bekannt war.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFBJkDloVx98WNtclDVQXal3pN8MGsU0EYj4RpJlDhp2GcQPWPmVt4eSzzuUcj_bVD0YVnAKHiRsYTGzsfQZwvYi21Bflq6BW5oVS0t7j4LbCgxKcLO5r5EEMR7LP5o9x82cpWglz-nkQ/s1600/IMG_6203b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFBJkDloVx98WNtclDVQXal3pN8MGsU0EYj4RpJlDhp2GcQPWPmVt4eSzzuUcj_bVD0YVnAKHiRsYTGzsfQZwvYi21Bflq6BW5oVS0t7j4LbCgxKcLO5r5EEMR7LP5o9x82cpWglz-nkQ/s1600/IMG_6203b.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
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Auf dem Grundstück meiner Eltern befinden sich sage und schreibe vier Apfelbäume. Früher waren es sogar fünf. Im Sommer gab es dementsprechend immer eine Apfelschwemme. Meine Mutter wusste gar nicht wohin mit den ganzen Äpfel.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgroKcnM_kK2u2ptgBQNtkcdnDZiH0qTstS2AU30al2hMSlQhLgLNemW2WPJabbIGv3lXQotJgtVSy2DYlIoqsHHvJsWkQxVuhbFj2hKRTGQytGMLMxipl0Yr0YD_0W4B4HXxue0X74xwA/s1600/IMG_7043b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgroKcnM_kK2u2ptgBQNtkcdnDZiH0qTstS2AU30al2hMSlQhLgLNemW2WPJabbIGv3lXQotJgtVSy2DYlIoqsHHvJsWkQxVuhbFj2hKRTGQytGMLMxipl0Yr0YD_0W4B4HXxue0X74xwA/s1600/IMG_7043b.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
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Meine Mutter stand tagelang in der Küche und kochte Apfelmus, Apfelkompott und backte Kuchen. Heutzutage macht sie den leckersten Apfelsaft den ich je getrunken habe. <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRKhciK00wHDhrFJ6mTJd-ZE2mNpNTQ8D9AeeIpt79f5488uNuce477D7nRZaIs1mf1RNuzrdNbI5N0WjcdD0I6MKs4Sp2hfT_N-yGoazn3ZKpnS2CVxW43MF9tlRbaF1J3WSyeqy-o7s/s1600/IMG_6201b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRKhciK00wHDhrFJ6mTJd-ZE2mNpNTQ8D9AeeIpt79f5488uNuce477D7nRZaIs1mf1RNuzrdNbI5N0WjcdD0I6MKs4Sp2hfT_N-yGoazn3ZKpnS2CVxW43MF9tlRbaF1J3WSyeqy-o7s/s1600/IMG_6201b.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Ich erinnere mich noch wie meine Oma, Uroma und meine Mutter im Garten saßen und unermütlich Äpfel schälten und in Spalten schnitten. Manchmal wollte ich Knirps auch mitmachen und naschte dann die Äpfel weg. Aber meine Omas und meine Mama freuten sich darüber. Und ich auch. Als ich dann größer war, schnipselte ich mit.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUqYyLeejI9EEVmLSIq_a_zvh1d0Yac686Ap0jCaJPggEShyphenhypheni2fa2uyedAK1ldBbArt0c4cs0o9BTeH7yuCsJrdP27E5Y-QbvpyLyCxUwQOgre3N0zk_hgzukxF6dByb4hG7L62k-Bc9E/s1600/IMG_7045b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUqYyLeejI9EEVmLSIq_a_zvh1d0Yac686Ap0jCaJPggEShyphenhypheni2fa2uyedAK1ldBbArt0c4cs0o9BTeH7yuCsJrdP27E5Y-QbvpyLyCxUwQOgre3N0zk_hgzukxF6dByb4hG7L62k-Bc9E/s1600/IMG_7045b.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Die fertigen Apfelspalten wurden für späteren Kuchen eingefroren oder gleich auf den Kuchen gelegt. So gab es dann immer super schnellen Apfelkuchen. Ein Apfelkuchen, der einfach nicht wegzudenken ist und ein treuer Begleiter meiner Kindheit war. Manchmal gibt es diesen Kuchen noch. Aber seltener.<br />
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Für mich bedeutet dieser Kuchen lange Sommertage, friedliches Beisammensitzen von Oma, Uroma und Mama, viele Äpfel und eine klindliche Unbekümmertheit und Freude. All das liegt in einem Bissen des besten Apfelkuchens meiner Mama.<br />
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Wichtig: Der Teig ist nicht für ein ganzes Blech abgelegt. Es wird so
ca. 1/2 - 3/4 voll, je nachdem wie dick ihr den Teig ausrollt. Möchte
man also ein ganzes Blech, einfach die doppelte Menga an Zutaten nehmen.
;) Ich persönlich finde, dass die angegebene Menge einen perfekt großen Kuchen ergibt.<br />
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Hier das Rezept:<br />
200g Mehl, 1 TL Backpulver, 100g Zucker, 100g Butter, 1 Ei, ca. ca 3 - 4 große (ca. 400-500g) säuerliche Äpfel, Rosinen, Zucker und Zimt<br />
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Die Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und für ca. 30 min. in den Kühlschrank legen. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen und in nicht zu dünne Spalten schneiden.<br />
Den Teig nach belieben auf dem Blech ausrollen und mit Apfelspalten belegen. Rosinen drüber streuen und bei 150 Grad Umluft/ 175 Grad Ober-/ Unterhitze je nach Dicke des Teiges, 30 - 40 min. backen.<br />
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Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Danach Zucker und Zimt Mischung drüber streuen. Fertig ist das gute Stück.<br />
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Eine kleine Anmerkung zu den Bildern: Auf den Bildern ist ein Hefeteig und kein Mürbeteig zu sehen! Als ich den Kuchen buck, war ich der festen Überzeugung, dieser Küchen würde mit Hefeteig gebacken werden. Jedoch belehrte mich meine Mutter eines besseren - was auch den anderen Geschmack des Kuchens erklärte. Mit Mürbeteig (siehe Rezept oben!) schmeckt der Kuchen definitiv um Welten besser - einfach himmlisch! (Wer sich jetzt fragt, wieso ich nicht erst meine Mutter nach dem Rezept fragte: ganz einfach. Meine Mutter war zur Zeit meines Backwahns nicht in der Nähe des Rezepts. Und da ich so todsicher war, kam mir auch nichts daran falsch vor.)<br />
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Wie siehts bei euch aus, was sind eure prägendsten Kindheitserinnerungen?<br />
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Liebe Grüße,<br />
Emilia.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11001048932153015278noreply@blogger.com0